1樓：薄思怡節岑
都好都含有不同的東西
不過總體來說
女生吃紅糖比較好
2樓：榮剛毅鹿雲
紅糖特別甜。是女生來例假補血的。白糖
是調味的吧。
3樓：呂珠雪明遠
紅塘性溫，白糖性涼，根據個人情況，一般女士和兒童用紅塘好
4樓：竇弘益是文
紅糖和白糖的區別：
白糖是在紅糖的基礎上加碳除去色素而製得的，但是不是碳放得越多，白糖就越白呢？不是的。碳要放得適量才能完全吸收紅糖的色素，如果太多，那就是浪費。
紅糖與白糖的區別，主要是生產方法不同、組成營養成分不一樣。紅糖大部分是土法生產，白糖大部分時機制的。在品質營養上，紅糖色棕，雜質多，甜度低；白糖色白，乾淨，甜度高。
紅糖在藥用上勝過白糖，紅糖內含有較多的葡萄糖（比白糖要多20~30倍），能直接被機體吸收。紅糖還有較豐富的鐵質（比白糖多一倍），為造血過程所必需。紅糖含有白糖所沒有的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等，這些都是產婦十分需要的營養物質。
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，紅糖的製作工藝較白糖稍微簡單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。但是，紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣。而且，紅糖的味道不如白糖那麼甜，人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些，所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
5樓：司興有和辰
紅糖，也叫赤砂糖。一般人認為吃白糖比吃紅糖好，從營養價值來比較，白糖還不如紅糖的營養價值高。
據分析，紅糖的含鈣量是白糖的十倍，含葡萄糖量是白糖的二十二倍，含鐵量是白糖的三點六倍。紅糖還含有人體生長髮育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量的錳、鋅、鉻等各種元素。
紅糖不僅營養豐富，而且還有較高的藥用價值。蘇聯研究高由醫學的專家觀察了兩組健康的同齡高山工作者，每天分別給他們三十克白糖和紅糖，經過觀察結果表明，吃紅糖的那組人很快地適應了空氣稀薄的高山地區作業條件，並且很少生病。而吃白糖的那組人卻不同。
紅糖是婦女服用的良藥。產後婦女如每天適量食用紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養，而且還有補血、益氣的作用。另外，食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖健脾胃、化淤生津的功效。
把生薑剁碎，放入紅糖沖水喝，可驅寒暖身和**傷風感冒。
紅糖是加工白糖剩下的產品，保留的營養素雖然較多，可是內含有一些雜質。因此，食用紅糖要得法，不宜直接食用，最好是燒成紅糖水或放入燒開的牛奶、糖漿中飲用。
飲用紅糖每次要適量，以免食量過多影響食慾和胃腸道消化和吸收。
6樓：道楊接曉君
紅糖比較滋補，適合女人，
白糖就很普通了，平時做飯都可以用
紅糖好還是白糖好
7樓：
1.紅糖有營養，養胃養血~但是容易上火。白糖是由紅糖提煉出來的，營養沒紅糖那麼多了。
但是上火率沒那麼高哦。紅糖,也叫赤砂糖.一般人認為吃白糖比吃紅糖好,從營養價值來比較,白糖遠不如紅糖的營養價值高。
2.據分析,紅糖量的含鈣量是白糖的十倍,含葡萄糖量是白糖的二十二倍.含鐵量是白糖的三點六倍.
紅糖還含有人體生長髮育不可缺少的核黃素,胡蘿蔔素.煙酸和微量的錳.鋅.
鉻等各種元素.
紅糖不僅營養豐富,而且還有較高的藥用價值.蘇聯研究高山醫學的專家觀察了兩組健康的同齡高山工作者,每天分別給他們三十克白糖和紅糖,經過觀察結果表明,吃紅糖那組人很快地適應了空氣稀薄的高山地區作業條件.並且很少生病.
而吃白糖的那組人卻不同。
3.紅糖是婦女服用的良藥.產後婦女每天適量食用紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養,而且還有補血.
益氣的作用.另外,食用紅糖還有促進血液迴圈.活血舒筋.
曖健脾胃.化淤後新的功效。
把生薑剁碎,放入紅糖沖水喝,可驅寒曖身和**傷風感冒。
4.紅糖是另工白糖剩下的產品,保留的營養素雖然較多,可是內含一些雜質.因此,食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水或放入燒開的牛奶.
豆漿中飲用。飲用紅糖每次要適量,以免食用過多影響食慾和胃腸道消化和吸收。
8樓：巧小欣手工紅糖
正常紅糖比白糖更有益。紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，好的手工紅糖熬製工藝是比較複雜的，從其製作從收割、壓榨、熬煮、過濾、成型共計18道手工製糖工藝，平均每16-20斤甘蔗，才能熬製出一斤純正的手工紅糖，含糖量在95%左右，制過程中完全採用物理方法使甘蔗中的糖分進行結晶。完整保留紅糖中的天然成分和微量元素，是溫補佳品。
9樓：匿名使用者
日常生活中，我們常用的白糖、紅糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜蘿蔔 ( 即甜菜莖 ) 製成的。製成糖以後，經過一番加工精煉就成為白糖。它是純碳水化合物，只供熱能，不含其他營養素§糖是沒有經過高度精煉的蔗糖，它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質等。
雖然其貌不揚，但營養價值卻比白糖高得多，每百克中含鈣90毫克、含鐵4毫克，均為白糖的3倍。
中醫認為紅糖性溫味甘，入脾，具有益氣、緩中、化食之功能，能健脾暖胃，還有止疼、行血、活血散寒的效用。我國的民族習慣，主張婦女產後吃些紅糖，認為有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒。 白糖具有潤肺生津、和中益肺、舒緩肝氣的功效；適當食用白糖有益於人體對鈣的吸收；一切有發熱，出汗多 ﹑手足心潮熱 ﹑ 咽乾， 口渴等病症者， 食用後對補充熱量，改善血液迴圈也有好處
白糖和紅塘是我們日常生活中常用的兩種糖，它們的主要成分都是蔗糖，但是確有著截然不同的營養特性，在這裡跟大家簡單介紹一下：
紅塘是將甘蔗榨汁，再作濃縮等簡單處理而成，是未驚提純的糖，由蔗糖和糖蜜組成，因為沒有經過高度的精練，紅塘幾乎保留了甘蔗汁液的全部成分，除了含有主要成分蔗糖外，還含有維生素和多種微量元素，如維生素a源（即胡蘿蔔素）、b1、b2、核黃素以及鐵、鋅、錳、鉻等。
白糖是將紅塘做進一步精練處理，制的的蔗糖含量很高的蔗糖晶體，白糖純度較高，甜味純正，在食品加工中有著不可替代的作用。
從營養功能上講，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾舒肝、祛寒暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。尤適於產婦、兒童及貧血患者食用；白糖性味甘寒，冷利。具有潤肺生津、和中益脾、舒緩肝氣的功效。
還有科研表明，糖蜜具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。這是白糖無法比擬的。
10樓：匿名使用者
看做什麼用途了,紅糖性溫,白糖性寒.
11樓：匿名使用者
紅糖暖胃，白糖去火，看情況
12樓：道芳馨漆路
女士的話應該多吃紅糖因為紅糖可以補血
13樓：尹富貴柳娟
當然是紅糖比較補的，
不過白糖不容易上火
14樓：御剛捷辜才
一般人認為吃白糖比吃紅糖好。但從營養角度來比較，白糖遠不如紅糖營養價值高。
15樓：賴義同壬
紅糖性溫，白糖性寒。
所以吃哪一種要看你本人的體質屬性，因人而異的。體質屬寒的人群最好吃紅糖，屬溫性的人群最好吃白糖。
每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。
所以，婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用。另外，紅糖對血管硬化能起一定預防作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
此外，紅糖具有溫補作用，有健脾暖胃化食之功，且有利尿作用。
白糖是由紅糖精製提煉出來的，除了具備紅糖的一些功效外，還具有潤肺、生津功效。給有發熱、出汗多、手足心潮熱、咽乾、乾渴等病症的患者，食用後對補充熱量、改善血迴圈都有幫助。適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收；但過多就會妨礙鈣的吸收。
紅糖和白糖的區別
16樓：匿名使用者
1、外觀不
同紅糖和白糖最大的區別就是外觀不同了，紅糖結晶細軟，色澤深淺不一，有紅、黃、紫、黑等色，含糖蜜、雜質、水分較高，白糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質，是食糖中純度最高的品種。
2、 製作工藝不同
紅糖和白糖都是從甘蔗和甜菜中提取的，把原料進行壓榨、過濾得到蔗糖水溶液，再進行蒸發、濃縮、冷卻等加工，就有紅棕色略帶粘性的結晶析出，這就是紅糖。白糖是紅糖經過除色、過濾、加熱、濃縮、冷卻濾液等工藝製作而成。
3、營養成分不同
紅糖和白糖的製作原料雖相同，但紅糖的製作工藝簡單，其中所含的葡萄糖和纖維素較多，釋放能量較快，吸收利用率也高。不過紅糖所含的糖分和熱量和白糖是差不多的。
4、味道不同
紅糖的味道不如白糖那麼甜，所以白糖常常用作調味品，新增在粥、湯、茶水和咖啡裡。如果加入紅糖，那麼會比白糖放的更多，在不知不覺中會攝入過多的糖分，不利健康。
紅糖是帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖含有95%左右的蔗糖，含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，其主要成分是蔗糖。含蔗糖95%以上的結晶體，結晶顆粒較大，經過精煉及漂白而製成，日常生活所指的「砂糖」通常便指白砂糖。白糖是顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正。
糖類是人體主要營養**之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
食糖的製作主要分為二大類：
一、傳統熬製工藝，
二、現代工業化製作。
甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合**體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
傳統熬製工藝只能用甘蔗做原料進行生產，將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。
紅糖經過重新溶解、加熱，並新增適當的骨炭吸附裡面的雜質，然後冷卻形成過飽和溶液，蔗糖分子重新進行結晶、析出，從而形成了白砂糖。
白砂糖經加水後重新溶解，並新增適量蛋清，經加熱、過濾、熬製、濃縮結晶7天、乾燥後成為冰糖。
紅糖和白糖起初的提煉作法都是一樣的，之所以會成為不同顏色、型態的糖，是最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高顏色越白、純度越高，但是甜度卻不會因為純度高而增加。
產婦是喝紅糖好還是喝白糖好產婦喝普通紅糖好，還是產婦紅糖
紅糖 是甘 bai蔗汁經提煉後的du結晶體 含較多雜zhi質 顏色呈暗黃色至棕紅dao色。中醫認為紅版糖有權益氣緩中 健脾暖胃 化食止疼 活血化瘀 驅寒的功效。功效一 氣虛補血 傳統中醫學認為 紅糖通過 溫而補之 溫而通之 溫而散之 來發揮氣虛補血的作用。這對體弱血虛的人群 特別是對婦女兒童和老人有...
紅糖跟白糖有什麼區別，紅糖和白糖的區別
糖分為紅糖 黃糖 白糖 冰糖幾大類。它們的主要原料都是甘庶或甜菜。主要分部在四川 廣西 雲南 廣東 福建 海南 臺灣等省。紅糖的義是根據gb t4561 2013中指用甘蔗為原料，經提汁，沉澱，煮煉等工藝冷卻凝固 研磨而成。紅糖是一種未經高度提純的粗糖，保留了很多的維生素和礦物質 如鐵 鋅 錳 鉻等...
白糖紅糖都是用什麼做的，紅糖和白糖分別是用什麼做成的？又有什麼區別？
日常食用的糖有紅糖 白糖之分，雖然都是從甘蔗或甜菜中提取的，但它們製作工藝不同，其藥理作用也大相徑庭。紅糖的製作工藝較簡單，是未經提煉的粗糖。由於未經提煉，所含核黃素 胡蘿蔔素以及鈣 鐵 錳 鋅等微量元素都是白糖所望塵莫及的。以前，紅糖是產婦 月子 裡的主要滋補品。中醫認為，紅糖偏溫，有益氣養血 健...