1樓：馬佳夢之高洋
不要有一面是鼓著的橘子，是公橘子，不好吃。
一種病蟲的學名叫大實蠅,實蠅屬柑橘果品寄生蟲,但它不同於動物身體裡面的寄生蟲,不會造**畜共患。
2樓：幸運的西門少年
近兩年醜橘最火爆，味道香甜受人喜歡，雖然不好看；一般挑橘子時候要看中間有沒有小圓圈，那樣的特別甜；
3樓：
關於有肚臍的橙子好吃，樓上的都已經說過了，確實是有肚臍的更好吃一點，聽說過贛州臍橙沒，那才真叫好吃呢，選好了橙子還得有好的吃法。 橙子動過刀味道就變了， 我平時吃橙子都是用手剝的，當然啦，直接剝皮很難，而且剝完也很難看。 告訴你一個方法哈， 想吃橙子之前，先拿個橙子在手上玩玩，無意中就捏捏它。。。
這樣它就慢慢變軟了。。。變軟之後呢，就像橘子一樣好剝，而且還是一瓣一瓣的，好看又好吃。。。。自從發現這個方法之後，俺就沒用過刀切過橙子了。。。
4樓：匿名使用者
橘子分公母的，不要笑，是真的。母的比較好吃。怎麼分別呢，最簡單的方法就是：橘子的臍部，如果是圓圈狀的，就是母的；如果是實心點狀，就是公的。
5樓：打牙臼
普通的桔子是金錢底的甜，底部有圓圈狀。四會沙糖桔是出了名的甜
6樓：
重慶奉節草堂臍橙，我一大嬸是草堂人，從孃家帶的超好吃，因為產量少品質好，一個大概3元或4元，你若想吃到當地去吧！
7樓：九九奮鬥
皮要薄，臍部要凹下去的。但還要看**產的，皇帝桔是最甜的，其次是沙糖桔。
8樓：匿名使用者
皮薄，黃中帶青，這樣的新鮮！
9樓：caroline的我
最近超市頻頻出現的就還不錯！
10樓：匿名使用者
個頭大 皮子黃的好吃
11樓：匿名使用者
強烈建議川橘好吃 呵呵
小金橘也不錯
其他的橘子就是那個味了！呵呵
主要還是看個人喜好的 嘿嘿~
別選太大的 軟的！
12樓：俟軍巨清霽
皮薄顏色桔黃
中心有點向裡凹，最起碼是平的，不能往外突捏起來有些柔軟，但不鬆垮
我都這樣挑的，包它好吃！
13樓：京弘百里初陽
橘子一般在秋天成熟，也有些是用大棚養殖的冬天、春天、夏天也可以買到就是較貴，而且質量也不保證。所以秋天橘子成熟，秋天的橘子最好吃。
14樓：不蘊逯平卉
我喜歡吃桔子皮捏起來有空隙。
外表看起來凹凸不平的。
因為裡面甜呀~~~~~
阿哈、/摳鼻b
15樓：柴飇舒如凡
皮比較粗糙的，顏色鮮豔
16樓：市牧遇燦燦
沙糖桔,小小的,而且還分"公"
與"母"呢,最好是挑"母"桔子,怎麼樣選呢,在桔子的中間圓圈大一些的,空心的,那種就是，相反那種一個小點的，
那種就是"公"的,那種就比較酸。
17樓：球門蚊嘎
《大話西遊》（香港，1994、2023年）
什麼樣的桔子好吃？
18樓：
看桔子大小，中等大小的最佳。看顏色，橙黃色且閃亮色澤的橘子一般最佳。看彈性，透過橘皮能聞見清香的是好橘子。
19樓：赫力封亦玉
橘子也分公母的.母的比較好.看它們的肚臍就可以分出公母.肚臍只有一個小點的是公的.而肚臍較大且有些突出的是母的.
20樓：
綠中泛黃的，這種才是真正熟透了的，另外最重要的是任何水果都是母的更好吃，所以要選那種頂上冒一個小圓球的
要怎麼樣才可以挑選到好吃的橘子 10
21樓：思念浪漫的歌
選購橘子的方法
一看：大小和顏色
橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最後是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。
另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏：測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
吃橘子的好處
1、緩解暈車。暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對摺，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。
2、**感冒咳嗽。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於消化不良、口渴咽乾、乾咳無痰等症有一定的**效果，由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能**咳嗽氣喘。
3、開胃。橘子本身就具有開胃的作用，同時可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮晒乾，然後泡茶喝，也有開胃的功效。
4、補充維生素c。橘子含有豐富的維生素c，橘子皮中也富含維生素c，吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維c。
5、防治口臭。當口臭時，可以吃橘子或含橘子皮在口中，來緩解口臭的情況。
6、有助於防止心血管疾病。橙子含有豐富的維生素c，維生素c還可以有效降低血壓，從而有利於預防心血管疾病危害健康，如心臟發作和動脈硬化。
22樓：匿名使用者
橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的「過冬食品」。個頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉都是「天然藥物」。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴。
現代研究證明，橘子富含維生素c、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
橘絡保護血管
橘子裡白色網狀的絲絡，叫「橘絡」，橘絡小分子果膠或可抗癌，其中的「蘆丁」能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。這些一直被當作廢品的白纖維居然還能抗腫瘤。據瞭解，早在《本草綱目》裡就有對橘絡的記載：
「性味甘苦平，歸肝、肺經，功能宜通經絡、行氣化痰。用於痰滯經絡、咳嗽、胸脅作痛。」
只吃橘絡可能達不到效果
既然橘絡提取的小分子果膠有這麼多功能，那我們直接吃橘絡能不能達到效果呢？「不行，因為量太小了。既然直接吃橘絡收效甚微，我們平時吃橘子需不需要把橘絡也一起吃進去呢？
「如果不反感橘絡的口感，我覺得是可以吃的，雖然吃一點點沒什麼作用，但它是純天然的，對身體有益無害，吃了也沒關係。」
橘核緩解痛經
橘核，是橘子的種子，性味苦、溫，入肝經，具有理氣、散結、止痛的功效，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。
治腰痛經久不瘥：橘核（炒）、茴香（炒）、葫蘆巴（炒）、菴閭子（炒）、破故紙（炒）、附子（炮），各等分。上為細末，酒煮麩糊和丸，如梧子大。
每服30-40丸，食前用鹽湯送下。（《奇效良方》）
橘皮清新口氣
口腔異味重，總是給你帶來尷尬？不妨嘗試嚼點鮮橘子皮。橘皮中含有大量的維生素c和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。
將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘子80%的維生素c都集中在果皮上，每百克高達200毫克，因此，將橘皮洗淨食用，會感覺喉間津潤，滿口生香。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
陳皮有助消化
陳皮是晒乾的橘子皮，而且越陳越好。
陳皮理氣，調中，燥溼，化痰。治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
氣虛及陰虛燥咳患者不宜。**證慎服。
橘子·挑選之道
橘子的種類很多，形狀、顏色、上市日期略有不同，但挑起來，方法卻差不多。
看：大小顏色
首先我們挑選橘子的時候一定要選擇皮薄的，皮薄的橘子大部分比較甜，而且皮少肉很多，皮薄的橘子捏起來非常的有彈性，皮厚的就會捏起來非常硬，我們要看橘子的底部，橘子底部有一個非常大的肚臍一樣的形狀，這種橘子就是母橘子，大部分都很甜。
另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
捏：測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
認真吃橘子·不做小黃人
不知道你有沒有吃完橘子變成「小黃人」的體驗？
橘子含有豐富的胡蘿蔔素，如果一次吃得過量，或者短期內攝入太多，血液中高濃度的胡蘿蔔素就會沉積在**角質層和黏膜部位，出現黃**。黃色通常會出現在手心、腳底、臉上。
這種症狀被稱為「胡蘿蔔素血癥」，恢復是一個良性過程，只要停止食用橘子，過一兩週顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
最後，橘子多吃容易上火，每天最好只吃兩三個，吃貨們可要管住自己的嘴。
吃橘子的好處
1、緩解暈車
暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對摺，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。
2、**感冒咳嗽
橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於消化不良、口渴咽乾、乾咳無痰等症有一定的**效果，由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能**咳嗽氣喘。
3、開胃
橘子本身就具有開胃的作用，同時可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮晒乾，然後泡茶喝，也有開胃的功效。
4、補充維生素c
橘子含有豐富的維生素c，橘子皮中也富含維生素c，吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維c。
5、防治口臭
當口臭時，可以吃橘子或含橘子皮在口中，來緩解口臭的情況。
6、有助於防止心血管疾病
橙子含有豐富的維生素c，維生素c還可以有效降低血壓，從而有利於預防心血管疾病危害健康，如心臟發作和動脈硬化。
23樓：匿名使用者
步驟一：看大小。大的橘子
容易皮厚，肉實不飽滿。小的橘子又往往發育不好，味欠佳。所以中等大小的最佳。
步驟二：看顏色。綠色的橘子一般沒有熟透。蒼黃色的橘子一般又過於成熟。所以橙黃色且閃亮色澤的橘子一般最佳。
步驟三：看彈性。用兩手指輕壓橘子。彈力好、透過橘皮能聞見清香的是好橘子。
步驟四：用手捏。用手輕捏表皮會冒一些油出來的是好橘子。
步驟五：捏底部。底部捏起來感覺軟的，一般為甜橘子；反之則一般皮較厚，味較酸。
步驟六：看底部。桔子底部有明顯小圓圈的，就像句號，一般為好橘子。
24樓：匿名使用者
記得千萬別選摸了蠟的，關乎身體健康。
25樓：陳小小
第一是看顏色，黃色的一般都是甜的，綠色的一般不會很甜，這只是其中的一個條件，不要著急，如果是綠色的，下面幾條符合了，它也可能會是甜的，這個就不上圖了。
第二是看頂部的長柄的部位，如果是凹陷的，那就是甜的，如果是凸出的，那就是酸的。下面的**，用黃色的代表是甜的，綠色的代表是酸的，接著就是用手捏橘子的底部，發軟的是甜的，發硬的是酸的，接著再看橘子的底部，橘子分公橘子和母橘子，母橘子發甜，公橘子發酸。那麼怎樣分清橘子是公的還是母的呢？
這個要從橘子的底部看，母橘子的底部是一個小圓圈，公橘子的底部是小圓點。接著把攪好的果肉倒到鍋裡，加白糖，一斤果肉加一兩白糖，然後用小火熬製大約15-20分鐘，呈粘稠狀即可。時間到，等熬製好的橘子果醬稍微涼一下，就可以裝進瓶子裡了。
什麼樣的黃瓜好吃，什麼樣的黃瓜最好吃
頂尖兒帶花，不會太粗太長，那是老黃瓜。摸刺兒的時候能感覺到柔軟度，老黃瓜的刺兒是脆的。涼拌黃瓜一 主料 黃瓜3根 切成條 長5 6釐米 寬1 1.5釐米 辣椒少許大蒜1瓣 調料 色拉油 鹽 白醋 糖 味精 麻油 做法 將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉 蒜泥 可馬上接著放入適量鹽 糖 白醋 翻炒...
什麼棗最好吃，什麼樣的紅棗最好吃？
新疆的和田玉棗個頭大，肉多，比較好吃，不過最好吃的是樓蘭紅棗，個頭不大，但特別甜，核也不大，我覺得比其它的棗都好吃，就是 小貴，最便宜的一斤也要45，而且說是活動，別的棗比起來真是弱爆了 好吃。黑木耳棗湯 配方 黑木耳15克，大棗15個，冰糖10克 制用法 將黑木耳 大棗用溫水泡發並洗淨，放入小碗中...
蘋果什麼樣的好吃，什麼品種的蘋果最好吃？
1.選購蘋果時，應挑選個大適中 果皮光潔 顏色豔麗 軟硬適中 果皮無蟲眼和損傷 肉質細密 酸甜適度 氣味芳香者。2.新鮮蘋果應該結實 鬆脆 色澤美觀 成熟蘋果有一定的香味 質地緊密 易於儲存 未成熟的蘋果顏色不好 也沒有香味 儲藏後可能外形皺縮 過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間...