1樓：匿名使用者
1類是無機化學：這指弱酸根或「弱鹼離子」與水反應，生成弱酸和氫氧根離子（或者弱鹼和氫離子），這裡不一定產生沉澱或氣體，因為水解的程度比較弱，比如鐵離子可以水解成氫氧化鐵，也許是膠體。若發生雙水解，則有可能進行的比較完全。
2是有機化學：這裡是水與某些有機物反應，使原本結合在一起的物質分開，比如酯可以水解成酸和醇，鹵代烴可以水解成鹵化氫和醇等
2樓：天萱翠乙
物質與水發生的複分解反應。（例圖：碳酸根離子分步水解）
由弱酸根或弱鹼離子組成的鹽類的水解有兩種情況：
①弱酸根與水中的h+
結合成弱酸，溶液呈鹼性，如乙酸鈉的水溶液：
ch3coo-
+h2o
←═→ch3cooh
+oh-
②弱鹼離子與水中的oh-
結合，溶液呈酸性，如氯化銨水溶液：
nh4+
+h2o
←═→nh3·h2o+h+
生成弱酸（或鹼）的酸（或鹼）性愈弱，則弱酸根（或弱鹼離子）的水解傾向愈強。
例如，硼酸鈉的水解傾向強於乙酸鈉，溶液濃度相同時，前者的ph值更大。
弱酸弱鹼鹽溶液的酸鹼性取決於弱酸根和弱鹼離子水解傾向的強弱。
例如，碳酸氫銨中弱酸根的水解傾向比弱鹼離子強，溶液呈鹼性；
氟化銨中弱鹼離子的水解傾向強，溶液呈酸性；
若兩者的水解傾向相同，則溶液呈中性，這是個別情況，如乙酸銨。
弱酸弱鹼鹽的水解與相應強酸弱鹼鹽或強鹼弱酸鹽的水解相比，
弱酸弱鹼鹽的水解度大，溶液的ph更接近7（常溫下）。
如0.10
mol/l的na2co3的水解度為4.2%，ph為11.6，
而同一濃度的(nh4)2co3的水解度為92%，ph為9.3。
酯、多糖、蛋白質等與水作用生成較簡單的物質，也是水解：
ch3cooc2h5
+h2o
—→ch3cooh
+c2h5oh
(c6h10o5)n
+nh2o
—→nc6h12o6
某些能水解的鹽被當作酸（如硫酸鋁）或鹼（如碳酸鈉）來使用。
正鹽分四類：
一、強酸強鹼鹽不發生水解，因為它們電離出來的陰、陽離子不能破壞水的電離平衡，所以呈中性。
二、強酸弱鹼鹽，我們把弱鹼部分叫弱陽，弱陽離子能把持著從水中電離出來的氫氧根離子，破壞了水的電離平衡，使得水的電離正向移動，結果溶液中的氫離子濃度大於氫氧根離子濃度，使水溶液呈酸性。
三、強鹼弱酸鹽，我們把弱酸部分叫弱陰，同理弱陰把持著從水中電離出來的氫離子，使得溶液中氫氧根離子濃度大於氫離子濃度，使溶液呈鹼性。
四、弱酸弱鹼鹽，弱酸部分把持氫，弱陽部分把持氫氧根，生成兩種弱電解質，再比較它們的電離常數ka、kb值的大小（而不是水解度的大小），在一溫度下，弱電解質的電離常數（又叫電離平衡常數）是一個定值，這一比較就可得出此鹽呈什麼性了，誰強呈誰性，電離常數是以10為底的負對數，誰負得少誰就大。總之一句話，鹽溶液中的陰、陽離子把持著從水中電離出來的氫離子或氫氧根離子能生成弱電解質的反應叫鹽類的水解。還有有機物類中的水解，例如酯類的水解，是酯和水反應（在無機酸或鹼的條件下）生成對應羧酸和醇的反應叫酯的水解，還有鹵代烴的鹼性水解，溴乙烷和氫氧化鈉水溶液反應生成乙醇和溴化鈉叫滷烷的水解，還有蛋白質的水解，最終產物為氨基酸等等，對不起了，文字太多，現拙了！
水解反應
（1）含弱酸陰離子、弱鹼陽離子的鹽的水解，例如：fe3++3h2o葑fe(oh)3+3h+，co32-+h2o葑h2co3-+oh-
（2）金屬氮化物的水解，例如：mg3n2+6h2o=3mg(oh)2+2nh3↑
（3）金屬硫化物的水解，例如：al2s3+6h2o=2al(oh)3+3h2s↑
（4）金屬碳化物的水解，例如：cac2+2h2o=ca(oh)2+c2h2↑
（5）非金屬氯化物的水解，例如：pcl3+3h2o=h3po3+3hcl
取代反應（水解反應）(有機反應)
1.鹵代烴在強鹼水溶液中水解，例如：ch3ch2-cl+h-oh→△naoh
ch3ch2oh+hcl
2.醇鈉的水解，例如：ch3ch2ona+h2o=ch3ch2oh+naoh
3.酯在酸、鹼水溶液中水解，例如：ch3cooch2ch3+h2o→△h+oroh-ch3cooh+ch3ch2oh
4.二糖、多糖的水解，例如澱粉的水解：（c6h10o5）n+nh2o→nc6h12o6(葡萄糖）
5.二肽、多肽的水解，例如h2nch2conhch2cooh+h2o→2h2nch2cooh
6.亞胺的水解
arch=n-ph→(h20
h+)archo+phnh2
3樓：業燕晨仁祥
（滿意請採納，謝謝）水解反應
水解反應又是取代反應。
水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中氫原子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。工業上應用較多的是有機物的水解，主要生產醇和酚。水解反應是中和或酯化反應的逆反應。
大多數有機化合物的水解,僅用水是很難順利進行的。根據被水解物的性質,水解劑可以用氫氧化鈉水溶液、稀酸或濃酸，有時還可用氫氧化鉀、氫氧化鈣、亞硫酸氫鈉等的水溶液。這就是所謂的加鹼水解和加酸水解。
水解可以採用間歇或連續式操作，前者常在釜式反應器中進行，後者則多用塔式反應器。典型的水解有四種型別。
水解反應是什麼，要詳細
4樓：匿名使用者
水解反應通常指水參與的與離子（尤其是弱酸、弱鹼鹽類的離子）進行反應，生成弱電解質的過程。
例如 nh4cl溶解中存在 nh4+ + h2o === nh3 h2o
對於特殊的反應，水解反應進行的很徹底，這樣通常是弱酸弱鹼兩種物質同時存在，發生混合，劇烈的進行水解反應，反應就很徹底。例如 na2co3 + al2(so4)3 可用於滅火器中的原理。
（1） co3 2- + h2o ----- 水解生成 oh-
（2）al3+ + h2o --------水解生成 h+
由於oh- , h+能進一步生成水，形成弱電解質，從而促進了（1）（2）水解反應的進行，平衡移動。
總體反應為：
2al3+ + 3co3 2- + 3h2o == 2al(oh)3 (|) + 3co2 (g)
5樓：海子情結
鹽類水解：在溶液中鹽電離出的離子與水電離出的氫離子和氫氧根結合生成弱電解質。
有機物水解：有機物分解為兩部分，水中氫原子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分。
具體的有機物水解還有很多小分類，鹵化物的水解，芳磺酸鹽的水解，酯的水解，澱粉水解
化學中什么是水解反應，什么是消去反應
水解反應 水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中氫原子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。如脂類的水解，蛋白質的水解等等！消去反應 有機化合物脫去一個或幾個小分子，而成不飽和化合物的反應！高中常見有乙醇消去生成乙烯，鹵化烴消去等等！條件c原子數大...
只有酯能發生水解反應嗎
有機物中能發生水解反應的有 1 含有滷原子的，在鹼的水溶液中可以水解生成醇 2 含有酯基的可以水解生成羧酸和醇 3 含有肽鍵的蛋白質或多肽等類物質可以水解生成氨基酸 4 油脂類物質能水解 5 低聚糖如麥芽糖 蔗糖，多糖如澱粉 纖維素可水解生成單糖 無機鹽的水解 分四類 一 強酸強鹼鹽不發生水解，因為...
有機化合物進行水解反應 加聚反應 消去反應所需的結構和性質是什麼
有機物水解要有 酯基肽鍵 或者還有滷代物 加聚中要含有雙鍵,三鍵 縮聚和加聚都屬於聚合反應,只是在縮聚的過程中會產生水,鹵化物等消去反應需要有鹵素取代基或羥基 當然和取代基相連的c原子相臨的c原子上必須要有h 有機物水解要有 酯基肽鍵 加聚有雙鍵 三鍵酮基 醛基注意羥基酸合成的高分子的反應屬於縮 氨...