1樓：顧雨晨
百合原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物，故大多數品種性喜涼爽、溼潤的半陰環境，較耐寒冷。在富含腐殖質的肥沃砂質和排水良好的土壤中生長茂盛，鱗莖發達，花色豔麗。而卷丹百合則性喜溫暖、乾燥的氣候條件，也較耐日光照射。
百合適宜氮肥，以豆餅、菜餅，農家堆肥和氮、磷百合花田、鉀複合肥為最好。在百合的生長期要勤鬆土、除草，結合澆水施肥進行中耕。一般在生長期施稀釋液肥2—3 次，以促其株苗生長髮育。
將近孕蕾開花時，施1—2 次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養，不僅可使花朵碩大，色鮮，並可促進球莖的發育。大面積栽植，要注意通風透氣和適當遮陰，若小面積栽植或盆栽，對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架，以防花枝折斷。百合雖病蟲害較少，但也要注意防治。
栽種百合花，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8-9月為宜。種前一個月施足基肥，並深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。
栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，並會影響根鬚和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。
若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墒和降低土壤溼度，以利鱗莖發育。
如何種植食用百合？
2樓：中國農業出版社
大多數百合喜光照，但有些種類例外，故栽植或放置地點應區別對待。盆栽用土宜選用腐葉土（或泥炭土）砂土、園土各1/3混合，施足基肥。栽種時間多數以花後兩個月左右為宜，一般9月初至10月上旬。
覆土厚度約為鱗莖直徑的2～3倍。從春季萌芽出土到開花初期，須每隔10～15天施一次腐熟的稀薄餅肥水。花期可增施1～2次磷鉀肥。
澆水以保持盆土略溼為好。平時要注意轉盆，防止株形長偏。
3樓：嘉河受從
百合比較喜歡砂性土壤，那樣的土壤種出來的百合又大又鬆軟，百合是喜歡陽光的植物，所以最好是種在光線好的地方。
在菜市買的食用百合如何種植？
4樓：懂我麗麗
秋季直接取鱗莖埋入土中，第二年春天就可發芽、開花。
1、鱗片培育種球
用利刀把鱗片從基部切下，隨即插於鋪砂壤土的苗床中。插入時基部朝下，各片距離3釐米，上蓋細沙厚約6釐米。床土經常灑水保溫，但水不可過多，防止鱗片腐爛。
床溫保持20℃左右。南方秋播約半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體。翌年春季著生基葉1～2枚。
秋季葉枯後掘起，按鱗莖大小，大的單球重25克以上可作種球，小的再培育一年。
2、播種
南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽為宜。北方用平畦或壟作，南方用高畦。行距20～40釐米，株距15～20釐米。栽後覆土，厚度以鱗莖頂端入土3～4釐米為宜。
3、田間管理
中耕培土百合生長期長，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段較長的時間。因此，畦面可套種蔬菜和麥類作物。當套作採收後，隨即鬆土、中耕除草一次，以免雜草滋生，消耗養分，影響百合生長。
到生長中期再中耕2～3次，結合培土，防止鱗莖裸露與鱗片變色。
4、採收
百合地上莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，下部落葉，上部落花時為採收適期。南方在8～9月份收穫，北方在11月初採收。
採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。
5樓：匿名使用者
【少量種植】
秋季直接取鱗莖埋入土中，第二年春天就可發芽、開花。
【大量種植】
1、鱗片培育種球
用利刀把鱗片從基部切下，隨即插於鋪砂壤土的苗床中。插入時基部朝下，各片距離3釐米，上蓋細沙厚約6釐米。床土經常灑水保溫，但水不可過多，防止鱗片腐爛。
床溫保持20℃左右。南方秋播約半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體。翌年春季著生基葉1～2枚。
秋季葉枯後掘起，按鱗莖大小，大的單球重25克以上可作種球，小的再培育一年。
2、播種
南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽為宜。北方用平畦或壟作，南方用高畦。行距20～40釐米，株距15～20釐米。栽後覆土，厚度以鱗莖頂端入土3～4釐米為宜。
3、田間管理
（1）中耕培土百合生長期長，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段較長的時間。因此，畦面可套種蔬菜和麥類作物。當套作採收後，隨即鬆土、中耕除草一次，以免雜草滋生，消耗養分，影響百合生長。
到生長中期再中耕2～3次，結合培土，防止鱗莖裸露與鱗片變色。
（2）追肥蓋草春季發芽出苗後及苗高13～16釐米時分別追肥一次。最後一次追肥後，將稻草薄鋪土面，每畝用稻草400千克，用以降低地溫，保持溼度，防止雨水沖刷和雜草叢生。
（3）去櫱、摘花蕾和珠芽、打頂春季發芽時保留一個壯芽，其餘的除去，以防鱗莖**。夏季花蕾開始膨大，宜隨時摘除，以減少養分消耗。有珠芽的品種，如不準備用珠芽進行繁殖，應及時去除，以避免養分損耗。
為了促使鱗莖膨大，防止開花和莖葉生長過旺，也可將頂芽摘去，以抑制地上部分生長，但摘頂最好在5月下旬，過早、過遲均不相宜。
4、採收
百合地上莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，下部落葉，上部落花時為採收適期。南方在8～9月份收穫，北方在11月初採收。
採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。
6樓：匿名使用者
一般食用百合為蘭州百合，如果是當年的蘭州百合經栽種後，護理好的話，華北地區可以開花。 但是蘭州百合，植株比較矮小，花相對也小。橙紅色。
無香氣。 但前提是不知道，**商在中間環節有沒有進行其他處理，如果進行消毒滅菌或者放置時間過長，超過花芽分化期，就不能開花了。
7樓：匿名使用者
好像有人把百合剝到只有一個芯，保留根盤，秋天種下，第二年春天還開花了，我要試試。
8樓：匿名使用者
就在菜市場買新鮮的百合球，把外面都剝掉，留下一個小芯，秋天扔地裡，上面該種什麼種什麼，到春天它自己會冒出芽芽來。
9樓：匿名使用者
上次從武夷山挖了株野百合，養了三年才開花。還是隻開了一朵，那花莖倒有1米長。
10樓：匿名使用者
不過百合好像要大肥的，多施肥才能長得好。
11樓：匿名使用者
原來使用百合也能開這麼漂亮的花啊趕明我也去試試
食用百合的種植培育方法
12樓：
常德市農業技術規範
hnz常045-2013
食用百合栽培技術規範
常德市農業局制定
湖南省農業廳批准實施
釋出日期：2023年月 日
食用百合栽培技術規範
為規範食用百合栽培技術，制定本規範。
1 育苗
1.1種子
1.1.1品種
選擇適宜我市栽培的優質、抗病品種。主要選用品質佳、無苦味、鱗片肥大、潔白細嫩的「龍牙」百合。
1.1.2 種子質量
應符合中華人民共和國蔬菜二級種子要求。即純度不低於 95%、健瓣率不低於 93%、整齊率不低於 90%、完整度不低於 90%、水分低於65%。
1.2種子處理
選種時宜選用色澤鮮豔、抱合緊密、根系健壯、無病蟲的種球。選中等大小、淨重25～30克為宜。嚴格進行種球消毒，一般採用50％多菌靈500倍液浸種20分鐘，撈出晾乾待播種。
1.3整地播種
1.3.1翻耕
百合是地下鱗莖作物，故百合地的翻耕深度要求在25釐米以上，翻耕時間一般在前茬作物收穫後，選擇晴天立即翻耕晒地，尤其是水田更需要搶時間深耕暴晒。下種前結合施基肥、土壤處理進行整平、整細，消除雜草和禾蔸等。
1.3.2重施基肥
每畝施腐熟農家肥2500～3000公斤，腐熟餅肥50～75公斤，三元複合肥100公斤作基肥，深翻，整細整勻。
1.3.3土壤處理
每畝撒生石灰50公斤左右，以防螞蟻和蚯蚓等為害；也可在播種前用必速滅燻蒸土壤，按每平方米用10～15克藥，均勻混入土壤深層10～20釐米，拌均勻，灑水保溼(土壤相對溼度40％左右)，立即覆蓋地膜3～4天，揭膜後鋤鬆土層，過2天后即可播種。
1.3.4作畦
旱地畦寬以133釐米左右為宜，水田畦寬以100～120釐米為宜，溝寬33釐米，深25～30釐米，畦長可隨地形而定，但過長的畦應加開腰溝，腰溝寬40～50釐米，深30釐米左右，圍溝寬45～50釐米，深33釐米左右。總之，各溝的寬、深度要以田的型別和位置而靈活掌握，一定要做到排水通暢，雨停水無，大雨天不發生內澇。
1.3.5播種
為9月中旬至10月下旬，空閒地可適當提早到9月初播種，水田應在10月底播種結束。
1.3.6栽種
單個種鱗莖重20～25克，株距12～15釐米、行距15～20釐米；單個種鱗莖重25～30克，株距15～18釐米、行距18～22釐米。畝用種量350～400公斤。播種的深度為鱗莖直徑的2～3倍，沙質土再適當加深，粘質土當淺播。
一般先按確定的株行距開挖播種溝(也有部分農戶是穴播的)，然後在播種溝內擺放種球(注意種球應該是芯子朝上，根系朝下)，再覆蓋土7～10釐米厚。
2 田間管理
2.1除草
2.1.1化學除草
①開春雜草尚未萌發或萌發之際，每畝用120毫升33%的除草通，加水120～240公斤對土壤進行噴霧處理。
②在雜草出齊後，每畝用20%的克無蹤水劑或41%的農達水劑150～200毫升加水50公斤，對雜草葉面噴霧，此方法只能用在百合出苗前。
2.1.2人工除草
百合8～10葉期，人工淺中耕鋤草一次，確保田間無雜草。
2.2追肥
追四次肥，第一次在12月中下旬施冬肥，以有機肥為主，加施適量複合肥；第二次在4月上中旬苗高10釐米左右，畝施20公斤複合肥，或5公斤尿素的提苗肥，在5月上中旬百合植株已從莖葉生長向鱗莖膨大轉變，但上面葉片未全部，應通過摘頂來控制莖葉生長，促進百合鱗莖膨大；第三次施複合肥30公斤/畝，打頂後不再施用尿素等氮肥；第四次在6月上中旬收穫珠芽後，追施速效複合肥10公斤/畝。此外用0.2%磷酸二氫鉀或0.
1%硝酸鉀+0.1%磷酸二氫鉀葉面追肥，分別在苗期，打頂期和珠芽收穫後三次噴施，增產效果明顯。
2.3管水
做到及時清溝排水。百合怕澇又怕旱。排水不良，容易生腐爛病；春末夏初地下部新的仔鱗莖形成後，溫度高，溼度大，土壤板結，病害極易發生，因此，應做到溝路暢通，下雨後立即排除積水，做到雨停水乾，7～8月鱗莖增大進入夏季休眠，更要保持土壤乾燥疏鬆，切忌水澇。
在雨天及雨後防人員下田踩踏，以免踏實土壤，造成百合漬水引起鱗莖腐爛，拔草也應在晴天土壤乾燥時進行。
2．4適時打頂和摘除珠芽
去頂與打珠芽 5月20～25日為打頂適合時期，及時摘除植株頂心，一般植株高度40～50釐米，葉片60～70片時打頂最適時，這樣既能保證有足夠的葉片數，又可及時調控植株生長，促進光合產物向鱗莖轉送，有利於鱗莖的膨大，打頂一般在晴天中午進行，有利於傷口癒合；6月上中旬珠芽成熟，晴天用短棒輕敲植株基部，珠芽自行脫落地上，或人工摘除珠芽。
2.5預防人畜為害
雨後地未乾時，不準人下地；否則，踩一個腳印後遇雨積水，就會爛掉幾個鱗莖。出苗後不能讓畜禽往地裡跑，防止碰斷莖稈會爛鱗莖。
3 病蟲害防治
百合主要病害有鐮刀菌莖腐病、灰黴病、百合疫病、花葉病等，主要蟲害有蚜蟲、種蠅、地老虎、蠐螬、金針蟲等。
3.1 防治原則
以防為主、綜合防治，優先採用農業防治、物理防治、生物防治，配合科學合理地使用化學防治，達到生產安全、優質無公害百合的目的。農藥施用嚴格執行gb 4285和gb/t8321（所有部分）的規定。
3.2 農業防治
選用抗性強的品種,定期輪換品種；合理輪作,尤其提倡水旱輪作；種子處理,培育壯苗,加強栽培管理,中耕除草等；清潔田園,深翻晒土。
3.3 藥劑防治
化學防治按附件1的要求執行。
4 採收
珠芽收穫在6月中旬，收穫鮮百合上市在6月下旬，加工百合可在大暑收穫，留種可在立秋前後收穫。採收時嚴把種子質量關，使選種工作做到田間和室內相結合，實行商品百合種和種子百合種單收單藏，分級保管。特別是收後不能受日晒，以免影響品質。
5 田間廢棄物處理
5.1 將病蟲雜草、病蟲老葉等帶出菜園，並灑石灰後深埋或充分堆漚。
5.2 在取水處修建田間**箱，將塑料袋（瓶）、農藥空瓶、地膜、廢棄遮陽網等投入田間**箱，統一收集處理。
6 質量安全控制
6.1 質量安全關鍵控制點
6.1.1 產地環境應符合ny5010的規定。
6.1.2 栽培過程中禁止使用國家禁用、限用的農藥。農藥使用應符合附件1規定。
6.1.3採後處理嚴禁使用國家明令禁止使用的物質和包裝材料。
6.2 栽培檔案
6.2.1 生產操作記載檔案
食用百合生產過程中的各項農事操作，應逐項如實記載，內容按附件2的表2.1執行。
6.2.2 投入品使用檔案
在農藥、化肥等投入品的使用，應作好簡明記載。內容按附件2的表2.2執行。
6.2..3 物候期記載檔案
對食用百合全生育期的各個物候期應詳細記載。內容按附件2的表2.3執行。
7 引用和參考資料
gb4285 農藥安全使用標準
gb/t8321 農藥合理使用準則（所有部分）
ny5010 無公害食品 蔬菜產地環境條件
db43/t271 茄果類蔬菜設施育苗技術規程
僅供參考
百合怎樣種植，百合怎麼種植
百合花常用種球來種植，選擇個頭飽滿 大小合適 充實 健康的種球。將種球的外皮剝除，將老根 爛根剪掉，浸泡多菌靈溶液消毒殺菌，然後撈出來晾乾。土壤以富含腐殖質 土層深厚疏鬆 排水良好的沙壤土最佳，把百合種球栽種到花盆中，覆蓋上土壤壓緊，種植後澆次透水，保持土壤溼潤，促進紮根生長。栽種百合花，北方宜選擇...
百合怎麼儲存，食用百合怎樣儲存
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百合花種植方法，盆栽百合花的種植方法
栽培管理 一 生長期內施肥1 2次，百合片需要的肥料n p k的比例應是5 10 10，每平方施用量為30克，栽前還可施蹄角粉 每平方米50克 骨粉 100克 和硫酸鉀 30克 二 追肥的用量氮肥每平方米15克，磷肥每平方米45克 過磷酸鈣或粗骨粉 鉀肥每平方米15克或草木灰每平方米120克。三 生...