1樓：匿名使用者
好西瓜該怎麼挑呢？除了避免選買雨季後上市、多汁不甜的西瓜外，還要牢記看、按、聽的幾項絕招，才能挑到好西瓜。
1.看果柄：可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的，是剛由活的植株採下，若果柄枯黃，則是由不良的植株採下，品質差、也較不新鮮。
2.看果形：可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的，是發育良好，甜脆適中的好西瓜。
3.看果皮：檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜，新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺、果臍大且凹，則皮厚肉粗又不新鮮。
4.按果皮：可檢查西瓜的新鮮度，若果皮的硬度高，按來有彈性，表示西瓜新鮮，若缺乏彈性則已爛熟。
5.聽聲音：用指節敲打西瓜，可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。
若聽起來像敲頭部的堅實聲，表示西瓜不夠成熟；若像敲腹部發出的鬆癟聲，表示西瓜太過爛熟，若像敲胸脯發出的澎澎聲，表示西瓜熟度適中，水份，甜度都恰到好處 答完畢，覺得不錯記得采納~~(*^__^*)
2樓：匿名使用者
要看西瓜兩頭，黑色的那裡越圓的越好
3樓：匿名使用者
說多少也沒用
最重要三要素：
1、掂份量
如挑的大，掂起來重量輕，說明西瓜肉少汁少；
如挑的小，掂起來重量重，那就大喜特喜了，立刻買下，因為那是難得一見的肉厚汁多的好瓜。
2、看皮色
如挑的皮色深，那就說明那個瓜是熟的，較甜（但要注意符合上面和下面的條件哦，否則有可能是爛的；
如挑的皮色淺，那就說明那個瓜是生的，較酸；
3、敲瓜聲
如挑的西瓜敲起來聲音響，那就說明那個瓜是肉厚汁多。
如挑的西瓜敲起來聲音弱，那可能是未熟哦。
這是挑西瓜的重要祕訣，因此，我家挑的西瓜從沒壞過，全是好吃的。
4樓：匿名使用者
大西瓜好吃 說的對嗎？
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翠皮裡脊 主料 西瓜皮250克，裡脊肉250克調味料 雞蛋清1個，料酒 鹽 澱粉各少許製作方法 1 將新鮮西瓜削去綠皮，切成絲，加少量鹽拌勻，醃片刻後擠去鹽水。2 將裡脊肉切成細絲，放入碗中，加料酒 鹽 蛋清 溼澱粉拌和。3 炒鍋入油，用中火將油燒至六成熱時，下入肉絲劃散，待肉絲發白時撈出瀝油。4 ...
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愛玉凍打底，加酸奶，加西瓜沙冰，完成！前言有清熱解暑 生津止渴 利尿除煩的功效。順應季節，夏天多吃些西瓜是極好的。材料主料 西瓜半個 輔料 西瓜適量 西瓜沙冰 1西瓜一半。2用挖勺將西瓜挖出來，並一同去仔。3挖好的西瓜球放入冰箱冷凍成冰球。4放入破壁機。5用 沙冰 檔，630秒搞定冰爽的沙冰。小貼士...