什麼是西瓜膨大劑,什麼樣的西瓜用了西瓜用了膨大劑 西瓜膨大劑對人有害嗎

2021-05-07 19:24:45 字數 2306 閱讀 1240

1樓:

「西甜瓜膨大增甜劑」號稱可以帶來30%以上的增產效果,中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田認為,如果讓孩子服用激素促進長高,我們會說這是拔苗助長,難道給作物使用膨大劑促進增產,就不是拔苗助長?

汪良駒認為,只要是在正常使用量範圍內,膨大劑是安全的。至於大個瓜果,有可能是品種改良、技術改進的結果,也有可能是膨大劑催熟的結果。但是只要是按照國家規定適量使用膨大劑,是非常安全的。

此外,瓜果從使用膨大劑到上市**,會經過一段時間的間隔期,其殘留基本測不出來,對人體沒有什麼***。

據專家介紹,膨大劑名為氯吡苯脲,別名為kt30或者cppu,20世紀80年代由日本首先開發,之後引入中國,是經過國家批准的植物生長調節劑,並不屬於食品新增劑。目前膨大劑在我國使用很廣泛,長期的使用實踐證明其對人體無害

2樓:匿名使用者

是使西瓜細胞加速**的藥品,

什麼樣的西瓜用了西瓜用了膨大劑?西瓜膨大劑對人有害嗎?

3樓:匿名使用者

膨大劑名為氯吡苯脲,別名為kt30或者cppu,20世紀80年代由日本首先開發,之後引入中國,是經過國家批准的植物生長調節劑,並不屬於食品新增劑。目前膨大劑在我國使用很廣泛,只要是按照國家規定適量使用膨大劑,是非常安全的。

瓜果從使用膨大劑到上市**,會經過一段時間的間隔期,其殘留基本測不出來,對人體沒有什麼***。

膨大劑,對植物可產生助長、速長作用,膨大劑,俗稱「大果靈」,也叫「膨大素」,化學名稱叫細胞集動素,屬於激素類化學物質,主要是刺激細胞**素的物質,在促進細胞**和增大的同時,出現了畸形果、果品貯藏期變短等問題,日本未將該產品在生產中使用。

中國農科院果樹所80年代後期從日本引進,2023年農業部居然批准了該產品。氯吡脲是一種高活性的化合物,在促進植物細胞**和增大的同時,對人類的***也逐漸被發現。   膨大劑對人體的危害主要是神經系統的危險,能造成兒童腦炎,發育不良,痴呆等。

使用膨大劑後的西瓜瓜蒂變粗,瓜皮條紋不均勻,使用膨大劑後的果蔬味道變淡,吃起來口感不好,也不利於長時間儲藏。

4樓:聖原國__蝸牛

專家說法>>> 適量使用對人體無害

據**報道稱,江蘇丹陽的「**瓜」是使用了一種名為「氯吡苯脲」的膨大劑。膨大劑是被允許在西瓜種植中使用的嗎?

寧波市農科院蔬菜研究所所長王毓洪,多年從事西瓜栽培研究,他說膨大劑是一種人工合成的植物生長調節劑,按照規定,植物生長調節劑在農業生產上是允許使用的。膨大劑配方有很多種,目前被廣泛應用在西瓜種植上,只要適量使用對人體無害。

「植物生長需要天然激素,如生長素、乙烯、赤黴素等,這些是植物本身就會產生的。而植物生長調節劑就是用人工的辦法,模仿這些激素合成的化學物。」王毓洪介紹,膨大劑作為一種植物生長調節劑,在日本、美國等國都被廣泛使用,其作用是為了彌補早春時節溫度低、光照少的缺陷,提高坐果率。

「江蘇的『**瓜』並不說明西瓜有毒,可能是使用膨大劑劑量不對,也可能和天氣有關。」王毓洪說裂瓜是西瓜生長過程中的常見現象,一般在10%以下都屬正常,裂瓜原因很多,品種、天氣、田間管理這些因素都不能排除,如果天氣持續乾旱的時候,給西瓜大量澆水也可能導致西瓜開裂。

「植物生長調節劑和動物生長調節劑不同,相對來說更安全。目前還沒有關於食用了使用過膨大劑的西瓜使人中毒的報道,因為膨大劑如果使用量大,主要是影響西瓜的品質,西瓜會變得不甜、口感不好,有大空洞或畸形等。」王毓洪介紹,目前日本瓜農使用膨大劑的情況有所減少,主要是因為可能導致西瓜畸形,並不是對人體有害。

為什麼一切就裂開?

愛吃西瓜的朋友都有這樣的經歷,有時候買回的西瓜,刀剛切下去,瓜就「啪」的一聲自己裂開了。「**瓜」的報道出現以後,不少消費者心裡嘀咕,這樣的是不是用多了膨大劑的瓜?

「這主要和西瓜的品種、成熟度有關係,並不是說就一定使用了膨大劑。」王毓洪說,寧波市場上最常見的是8424西瓜,這種西瓜品種最大的特點就是皮更薄、瓤更脆,因此成熟的8424西瓜用刀切的時候容易開裂。

白籽西瓜是用了激素嗎?

不少愛吃西瓜的市民發現,有時候買到的西瓜瓜肉有點硬,裡面白籽也比較多,這是不是用了激素?

專家介紹,這主要是因為一些瓜農為了讓西瓜早上市,賣個高的**,急著將只有七八成熟的西瓜摘了下來,這樣的瓜雖然儲存時間比成熟瓜略長一兩天,但口感差,甜度差,水分也比成熟的瓜少。

而西瓜白籽多隻是雌雄花花粉結合的方式不同而已,並不是有沒有用激素的表現。由於大棚裡的西瓜缺少昆蟲授粉,瓜農會採用人工授粉的方式,這樣結出來的西瓜黑籽會比較少,但對人體無害。

西瓜裡常有空洞和白筋。對此,專家解釋說,西瓜出現白筋是因為土壤裡水分不均勻。出現空洞可能是因為西瓜過熟了,也可能是瓜藤上開出的第一朵花結的果子,這樣的瓜吃了對人體也沒有危害,但如果空洞過大,而且瓜又畸形,則可能是使用了過量的植物生長調節劑。

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