1樓:樊琦戈華翰
香梨知識介紹:梨是我國南北各地都有栽培的落葉果樹。主要分佈在華北、東北、西北及長江流域各省。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。
庫爾勒香梨
原產新疆南部,以庫爾勒地區較著名,北方各省已引種栽培;維吾爾語叫「奶西姆提」,其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,為新疆各種梨之上品。
香梨補充資訊:1.
梨性寒涼,一次不要吃得過多;
2.脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
3.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;
4.梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
香梨適合人群:一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2.慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
香梨食療作用:梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
香梨食物相剋:梨與螃蟹同食傷腸胃;忌於鵝肉同食。
2樓:她說我很二
梨子的功效
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。
梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階傢俱的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。
主治熱嗽,止渴。治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降炎,解 瘡毒、酒毒。具有下火,治便祕功效。
3樓:
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
注意事項
①多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃;
②服用糖皮質激素後不宜食用,服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用;
③不宜與鵝肉、蟹同食;
④不宜食後飲開水;
⑤忌與油膩、冷熱之物雜食。
食物相剋
梨與螃蟹同食傷腸胃;忌與鵝肉同食。
食療作用
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症;
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多;
2. 脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
3. 吃梨時喝熱水、食油膩食品
會導致腹瀉;
4. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
食療作用
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症;
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多;
2. 脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
3. 吃梨時喝熱水、食油膩食品
會導致腹瀉;
4. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
4樓:匿名使用者
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效
5樓:思念濃濃
科學化驗分析,香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.
1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.
7克,熱量28千卡,維生素c 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.
61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.
12%。同時:
1. 含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3. 含有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4. 性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5. 能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 果膠含量很高,有助於消化、通便。
6樓:登石
香梨有生津止渴、滋陰清熱的作用,可以**體液損傷或發燒引起的口乾舌燥、**瘙癢等症狀。可以直接生吃,有清熱的功效。但是香梨是寒性食物,多吃可能會導致腹瀉等症狀,所以不建議吃的特別多。
香梨的營養價值有哪些
7樓:
香梨具有多種功效,其中包括能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;另外, 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳。消熱解暑,滋陰養人。
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症;
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多;
2. 脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
3. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;
4. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
香梨和普通梨子在營養價值上有什麼區別
8樓:撕浮趁機
營養成分相似,只是含量不同。這裡僅以:能量/kal 蛋白質/克 糖類/克 脂肪/克 水分/克 纖維/克 進行比較。(每100g可食部。)
梨(香梨) : 46 0.3 10.9 0.1 85.8 2.7。
梨: 32 0.4 7.3 0.1 90 2。
通過上面的資料,可以看出它們在能量、蛋白質含量上面是相似的。在糖類含量上面,梨比香梨要多3.6克。
也就是說,在口感上面,香梨會比梨更好吃(甜)一些。3.6g糖換算成能量的話為14.
4千卡,換算成千焦的話為60.25千焦,同樣吃100g它們,香梨會比梨多提供能量14.4千卡。
1克糖可提供能量4千卡。1千卡等於4.184千焦。
9樓:暗歎
差不多的 ~!1要不然也不能叫梨了
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