1樓：念成言庚
一、潛半夏
半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有亞洲的中國和日本。它的功能是燥溼化痰，和胃止嘔，主治痰溼水飲，嘔吐，咳喘等症。
半夏有水生和陸生兩種，即所謂的水半夏和旱半夏。旱半夏的藥用價值強似水半夏。潛江正是我國旱半夏的主要產區。
《辭海》在「潛江」這一詞條內有「盛產半夏等中藥材」語。所以潛江產半夏有「潛半夏」之譽。老一代的中醫在處方上寫「潛半夏」，猶之乎「貝露」冠之以「川」字而成「川貝」，「潛半夏」也是名聞遐邇，行銷海內外的名貴中草藥。
二、鍋奎
鍋奎是麵食，以白麵在鏊鍋中考成。潛江鍋奎品種很多，蔥鍋奎，砍鍋奎，鴨子鍋奎，衝擔鍋奎，油炸鍋奎，豬油鍋奎等等。最有名氣的是豬油鍋奎。
其次是衝擔鍋奎，主產在竹根灘。因其形狀與當地農民挑柴草用的兩頭帶鐵扦的衝擔一樣，故名。與其他鍋奎要在鏊鍋中烤制不同，它是一種特製的烤爐中烤成的。
出爐後，又香又脆，能保持旬日，因此還可充當乾糧。砍鍋奎是潛江最早的鍋奎，最正宗的鍋奎，其他鍋奎皆由它派生而出。它的本名就是鍋奎，前面未有任何限制詞，加「砍」（還有人加「白」〕是人們為了以此區別於其他鍋奎。
它不要任何佐料，麵粉本色
，好的砍鍋奎（或白鍋奎〕是「肉」少且泡，「皮」厚且焦。潛江人常愛把砍鍋奎的兩皮掰開，夾入一根油條混吃，並視此為最好的早點。
三、螺螄
「三月螺螄四月蚌」，這是潛江的民諺，意為三四月正是潛江盛產螺螄蚌的好時節。江漢平原人吃螺螄不像外地人那樣將其囫圇地炒個半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺螄用開清水「濯」過，再用斷了半截的紡花錠子或者是一根竹籤剔出螺螄肉，按天（門〕潛（江〕沔（陽〕「三蒸」之一的方法食用。新近又有一種食用方法，即有蚌、臘肉、豆渣粑的所謂「三味火鍋」，出人意外地在全市各餐館遍地開花。
2樓：匿名使用者
嘗相思 牛肉醬 系列。
油悶大蝦，
二回頭（黃鱔魚，先蒸後燴），
鍋盔是一個非常有特色的東西，
園林青的酒就是比較遠了，
三蒸是沔陽的，不能算潛江特產。
米茶（先炒後煮）
魚糕（這個好吃）
熊口燒臘等等
3樓：蘇打
長相思，園林青，三蒸，蓮藕，魚糕，火燒粑子，黢米茶，黢豌豆，酸豆掛子，螺絲，小龍蝦（油燜大蝦），鍋盔，油墩子，面窩，苕粑粑，還有潛半夏
就記得這麼多了
湖北省潛江市的上級城市是 哪個
4樓：旅行wsy蝸牛
哪還有什麼上級市呀，89年以前是屬於荊州的，叫荊州地區潛江市，之後改為省直管市了，湖北一共有四個天，潛，沔和神農架林區。現在知道了麼
5樓：丿丶曉菜
屬於湖北直管市。相當於地級市。湖北省共有四個省直管市，分別是：潛江，天門，仙桃，神龍架。
6樓：misaki丶
它屬於省級直轄市··
湖北省 下來就直接是 潛江市了·····
7樓：匿名使用者
沒有上級市，是省直管。
誰有潛江方言，湖北潛江方言有哪些？
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順德特產順德特產有哪些，順德特產順德有什麼特產
1，大良牛乳 大良牛乳是中國廣東省佛山市順德區大良鎮出產的一種牛奶製成品。本來是附近金榜鄉的特產，形狀為圓片，故也稱金榜牛乳餅。當地人在水牛奶裡混入食醋和食鹽，使牛奶蛋白凝固，後再用模壓制成比較脆的圓片狀，再與鹽水一起入樽 大良牛乳的味道鹹中帶微甜味，通常都與廣東粥混合一起吃。也有人衝熱水喝。2，南...