1樓:匿名使用者
產黑木耳、核桃、蠶繭、茶葉,以龜、鱉著名。劍門火腿、劍閣手杖、根雕及白花石雕為名特產。桐油、生漆、黑木耳為著名土產。
廣元核桃:具有個大,皮薄,籽粒飽滿,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高等特點。種植核桃始於漢武帝時代,距今2023年。
廣元白花石雕:取材於當地所產石料,於豬肝色或墨綠色石塊中,夾有白、灰白與淺綠色石層,因稱白花石。石質細密柔潤。
產品密實滑潤,雕工細膩,形象生動,古色古香。其中以石硯最具代表性。研成墨汁不易乾涸,常保光澤,歷代多有以之為貢品者。
早在隋唐時期,即以樸實大方,形神兼備而著稱。市中區:木耳、桐油、生漆、核桃著名。
柏林溝鎮:木耳、黃花等。朝天鎮:
「醒酒神」。青川縣青川竹菌:主產於青川縣,其地各種竹林遍佈,有「竹菌之鄉」之稱。
涼水鎮:白酒。旺蒼縣英萃鎮:
葵花籽、核桃、獼猴桃等。龍鳳鄉:「龍鳳米」。
劍閣縣以龜、鱉著名。工藝品劍閣手杖、樹根雕及傳統食品劍門火腿、劍門豆腐為名特產品。普安鎮:
劍閣手杖、樹根雕。劍門鎮:木耳、獼猴桃、劍門茶、劍門豆腐為名小吃。
蒼溪縣川芎、沙蔘等中藥材著名。蒼溪雪梨:果實體大,果心小,肉質白潔,汁多味香,甘甜如蜜,脆嫩無渣,入口即化,故名。
又因在清康熙年間,九龍山區施姓農民最早培育,民間又稱「施家梨」。蒼溪「脆香甜」柚:因其肉質脆嫩,香氣濃郁,甜味純正而得名。
50年代初期開始培育,為蒼溪柚樹芽變的新種。蒼溪中華獼猴桃:集中分佈於九龍山、三溪口林場一帶。
主要用於製作罐頭原料。雪梨:主產於江南鎮、雲峰鎮、三川鎮、萬安鄉。
陵江鎮:蒼溪雪梨。龍王鎮:
獼猴桃、棕片。
2樓:匿名使用者
志公寺豆腐乾、青川綠茶、應該超市都有賣的
3樓:匿名使用者
還有曾家山的老臘肉,青川的木耳。蒼溪的雪梨和紅心果。劍門關的豆腐乾。旺蒼的核桃。朝天的核桃餅子。茶葉。
佛山有什麼特產?
4樓:灰
佛山特產大全(禪城篇) 1.佛山盲公餅——始見於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年曆史。屬米制餅類,當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅 ,現由一廠家獲得產品專利獨家生產。
開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。知名度高,但難當主角。 2.
醞扎豬蹄(佛山扎蹄)——流傳一百多年,以老字號得心齋製作為佳品。在佛山菜系品種中,因接近北方口味算是另類,也因此外地人也較受落。建議象肇慶裹蒸那樣加以推廣,相信還有不少的發展空間。
3.佛山柱候雞(系列產品:柱候鴨、柱候鵝等)——名飲食店「三品樓」因擅製作此類品種而名動一時,可惜逃不過關門的厄運。
4.佛山秋色——明代永樂年間(2023年~2023年)就已經出現,是佛山最響亮的名片之一。 5.
石灣公仔——同樣是佛山的名片,近來因為爭議而名聲大震,是目前收藏家們熱門的種類之一,前景看好。但也存在隱憂,一是產品要急需提高工藝品位、二是產品創作千篇一律,題材創意欠缺、三是龍蛇混雜,良莠不齊、四是門派相爭。 6.
石灣米酒——與九江孖蒸同出一源,分別只在水源不同,但近年有式微的跡象。 7.佛山莨紗綢——因製成衣服穿在身上活動時「紗紗」作響,故又稱「響雲紗」後來逐漸取諧音而美其名為「香雲紗」。
莨綢是平紋組織的坯綢,烏黑透亮,又稱之為「薯莨綢」或「黑膠綢」。沈廷芳《乾隆廣州府志》記載:佛山絲綢之精,金陵蘇杭皆不及也。
香雲紗是佛山絲綢的傳統珍品,是佛山人的驕傲。但現今已擺上歷史博物館了,建議重新生產,再作商業包裝,省運會時作頒獎服會有相當不錯的效果。 8.
佛山鑄造——「三支香」倒後,三大支柱也轟然塌下,要欣賞其過去的輝煌,幾乎全國各地的歷史博物館例無少缺。 9.佛山應記雲吞麵——傳統的製法已經棄用了,現在只餘下一個外殼,如果不把舊時的「婀娜」喚醒人們的食慾,恐怕沉淪下去已有定期。
10.佛山剪紙——稱為佛山特產的精品最為恰當,它把佛山的高雅文化遠遠帶出佛山的「界碑」,已有500多年曆史。傳神、剔透、嚴謹、工整為主要特色。
11.佛山中成藥——曾經盛極一時,品牌眾多,為中外所認同。可惜現在除飄出海外的,總產值不及國內一間二線的藥廠。
12.佛山扎獅——南獅的扎作,惟廣州狀元坊與佛山所出,但不知現在後繼人才如何? 13.
石灣陶作——石灣陶作享有「石灣瓦、甲天下」,到現在還是獨霸全國,發揚光大。有近30萬人從事同一個傳統行業,不知還有那些例子呢?其它日漸式微的特產,好好研究石灣陶作的發展,相信會有很大俾益。
14.金箔、銀箔、銅箔、錫箔——金屬製箔業是佛山特有的手工藝。始於元末明初,已有500多年曆史,最初的產品主要是製作金花的厚片銅箔。
至清代,隨著生產的發展,技術的改進,已能製作更薄的銅紙,且金箔、銀箔、銅箔、錫箔也同時興起,各行業均有會館。公元1906至2023年間最盛,廠號有200餘家,工人3000餘人。金箔製作的刺繡線遠銷歐美。
後來,由於洋裝璜紙大量輸入,市場逐步縮小。 15.石灣魚腐——在南番順一帶,魚腐是很平常的菜式,製作也大致一個模樣,唯獨石灣的製法與眾不同,加之比其它魚腐滑而綿,如配搭其它原料作菜,常常登上高階筵席餐檯。
16.海天豉油——不用多說,是佛山特產中開發得最好、最成功的產品之一,已集團化經營並開發出多個系列產品,在全國不少地方已享有名聲 佛山特產大全(南海篇) 1.西樵大餅——其特點是鬆軟、香甜,入口鬆化。
是佛山第一旅遊聖地西樵山的名牌產品。 2.平洲福肉餅——相信佛山很少人知道有這個特產。
其實它出現的時間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式製作,與中山的杏仁餅相似。 3.九江煎堆——與龍江煎堆一起一直是年宵食品的名角,在廣州和珠三角,名聲比盲公餅還要響。
可惜隨著時代的變遷,儘管多方面已有所改良,但也逐漸遠離人們的注視。 4.龍江煎堆——與九江這二個地域相連的地方,卻產出二種不同的同名產品,並且叮噹碼頭,各有「尋芳客」,內裡相信還有不少故事待人們發掘。
二種煎堆並稱二大流派,際遇也幾乎一樣。 5.南海麻奢狗肉——用幹迫烹製,加以特殊的醬料調配,突出豬肉的香味。
在區域性範圍知名度甚高,有廣州及港澳食客專門驅車前往品嚐,開有專門小店10來間,生意火紅。 6.鹽步秋茄——近年常登上穗禪飲食店的大雅之堂,其實早已盛名,在粵菜材料介紹上有專門說明。
在產地當地人稱之為金手指,有青皮、粗不及中指、長6至8寸、鉤尾、柔軟、頭尾彎接不折等特徵。據傳,僅二畝地所產為之皆品。 7.
平洲金絲柚——因產量低,一種相信已被人遺忘的特產,果僅拳頭大小,皮薄、無渣、無核、汁多、肉爽、酸甜適中。 8.平洲石硤龍眼——有一年一外地果販到平洲石硤村賣正宗石硤龍眼,被當地人帶到老果樹下,說得此人無地自容,現在不少打正宗石硤龍眼的,但真正嫡傳子孫不足2000斤。
9.官窯石碣西瓜——在佛山相信甚少人知,但老廣州人卻家喻戶曉。以前,在廣州騎著大書架紅棉牌單車,兩邊掛個大籮賣西瓜的,十之**就是石碣西瓜,它是西瓜精品的代名詞。
石碣村就在南國桃園一帶,種西瓜已有幾百年歷史,是合水西瓜的太公輩。 10.九江雙蒸酒——香港的廣告唱到街知巷聞,是灑類中的萬寶路。
11.官窯馬蹄——以果大、多汁、清甜、無渣而聞名,與桂林馬蹄並稱雙雄,年出口量位居榜首。 12.
南海刺繡(粵繡的最重要組成部分)——關於粵繡的記載唐朝已有了。據蘇鄂《杜陽雜編》載:永貞元年(805年),南海貢奇女子盧眉娘,其"工巧無比",能在長僅1尺的絹上繡《法華經》7卷,"字之大小,不逾粟粒",而點劃分明,細於毛髮,唐順宗大嘆其工。
據聞舊時南海人嫁女,是以剌繡的優劣來確定禮金多少的,相信現在給一千萬禮金也沒幾人繡得出好的剌繡來。 13.南海沙溪馬蹄粉——與廣州泮塘所產有過之而無不及,傳說有一年廣州泮塘馬蹄失收,無法完成商家的訂單,無奈之下收購沙溪所產代之,怎知商人反應奇好。
但終究廣州的名氣大,還是把沙溪馬蹄粉壓在下面,現在沙溪馬蹄粉oem廣州泮塘馬蹄粉,撐起了90%的江山。 14.南海藤席——南海藤織品已有100多年曆史,除銷港、澳外,還遠銷日本、美國、加拿大和東南亞、歐洲等50多個國家和地區。
其相關製品人民大會堂的廣東廳直到上次裝修才轍下,而現在海南廳、香港廳還在用其作裝飾。以前福建廳也用作裝飾,不少領導人都曾用作接見外國貴賓,曾獲外國通訊社稱為「最中國」的。可惜現在多數人都夢詩(思)想雲,這一特產已日漸式微。
15.南海里水冬瓜——粵菜材料介紹的產品,作為特定地產的只有21個,南海里水冬瓜是其中之一,最能體現其優於其它同類品種的,就是用作冬瓜盅時久燉而不塌。沸煮而湯不濁,低價值的產品高登大雅之堂,當顯其「修為」不淺。
其實真正的裡水冬瓜,僅產於現至高空調的所在地甘焦一帶,據聞該地蒲姓村民是元朝皇族後人,被朱元璋驅趕潛逃至此,走前錯把優良的冬瓜種子誤當神藥攜上,才得以於此落地生根。 16.西樵山四方竹——奇吧?
西樵山的八絕之一。如果把它栽種上盆,帶入家庭,當會有所作為,不然早晚會被高樓壓在底下。 17.
西樵山無篤田螺——第二奇,也是八絕之一。 18.西樵山煎燶鰂魚——第三奇,又一個八絕。
這當中還有佛手瓜、杜娟、雲霧茶等。 19南海炮竹——曾幾何時,春節的炮仗聲幾乎是過年的符號,南海炮竹亦以「南炮莞花」而威名遠播,二大炮竹廠把全國的第一把交椅抱得緊緊的,但隨著各地禁炮的政策,這個行業也萎縮得厲害,來了個長痛不如短痛,從此南海炮竹只餘人們的記憶中。 20.
和順欖——在高檔的零食店,化皮欖一直充當「生」、「旦」的角色,要知道這化皮欖就是由和順欖而來。曾祖母在世時常有提及,相信百年以上歷史吧。 21.
和順蝦——僅在金山寺前後二公里的河段才有,因蝦腳及蝦殼邊緣呈黃色,被形容為金邊蝦,在當地甚至傳說多多,披上一層傳奇的色彩。但此蝦確實肉質特爽、特鮮,蝦殼特薄。廣州清平市場打此招牌的,**比其它高20%以上
佛山有什麼特產?方便送人的,佛山有什麼特產帶回家
1 西樵大餅 佛山西樵大餅,距今已有300年的歷史,遠近馳名。它外型圓大,顏色白中微黃,不起焦 入口鬆軟 清香甜滑,食後不覺乾燥。2 柱侯醬 佛山柱侯醬色鮮味美 香甜適中,有芬芳的豉味,是別有風味的調味佳品。食用方法多種多樣,在烹製菜餚時,幾乎可以搭配任何調味料。100多年來,柱侯食品成為佛山最有特...
佛山十大特產有哪些,佛山有什麼特產帶回家
1.佛山盲公餅 始見於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年曆史。屬米制餅類,當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅 現由一廠家獲得產品專利獨家生產。開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。知名度高,但難當主角。2.醞扎豬蹄 佛山扎蹄 流傳一百多年,以老字號得心齋製作為佳品。在佛山菜系品種中,因接近北...
蘇州有什麼特產可以帶回家,佛山有什麼特產帶回家
蘇州東山有白果,板栗。白果,又稱銀杏。銀杏的種仁,除澱粉 蛋白質 脂肪內 糖類容之外,還含有維生素c 核黃素 胡蘿蔔素 鈣 磷 鐵 鉀 鎂等微量元素以及銀杏酸 白果酚 五碳多糖,脂固醇等成分,營養豐富,而且對於益肺氣 治咳喘 止帶蟲 縮小便 平皴皺 護血管 增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。...