1樓：諸事可言
1、西樵大餅
佛山西樵大餅，距今已有300年的歷史，遠近馳名。它外型圓大，顏色白中微黃，不起焦、入口鬆軟、清香甜滑，食後不覺乾燥。
2、柱侯醬
佛山柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，是別有風味的調味佳品。食用方法多種多樣，在烹製菜餚時，幾乎可以搭配任何調味料。100多年來，柱侯食品成為佛山最有特色的食品配料之一，遠近聞名，深受人們的稱道。
3、盲公餅
盲公餅是佛山特色傳統名點之一。由於它是由一盲人創制於清嘉慶年代後期，因而得名盲公餅。盲公餅距今已有100多年的歷史，用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。
4、九江煎堆
九江煎堆是南海區九江鎮的特產。九江煎堆特點是色澤金黃，皮薄餡精，入口甘香酥化，形狀扁圓。清朝時，九江人鄒便南改革廣東小吃煎堆製作工藝，改良而成的廣東小吃「九江酥皮大煎堆」非常受歡迎。
九江煎堆同九江雙蒸、魚花一道被譽為「九江三件寶」。
5、合水粉葛
合水粉葛產於高明區。合水粉葛主要有細葉粉葛、大葉粉葛、蒼梧粉葛、柴葛（麻葛）四種。葛根富含澱粉，營養價值和經濟價值高，耐儲藏，可作菜用。
2樓：匿名使用者
說真的，佛山特產（吃的）如果是送人，選擇不多。佛山順德美食很出名啊，如果有誠意一點可以請你朋友到順德吃一頓地道的順德菜啊！不過如果真要買特產可以買佛山盲公餅、西樵大餅、大良蹦沙（佛山順德大良的特產——根據史料記載，順德大良蹦沙最早出現在一八八二年（清光緒八年）鋪設在大良華蓋路的「李禧記」。
其時，李禧製作的蹦沙因風味獨特而為人所推崇，馳名於省港澳、新加坡及馬來西亞等地。後來，繼李禧之後的三代傳人，秉承了先人的獨特手藝，一直保留著「李禧記」蹦沙的傳統風味，並在蹦沙的基礎上不斷研製開發新產品，現已形成包括糯米龍耳，薑汁花生糖，杏仁餅等的蹦沙系列，均深受人們的喜愛。作為廣東一道有名的小食，「李禧記」蹦沙曾是許多人童年時代的一味零食。
它留在人們童年記憶中的不只是歡樂，還有那份伴隨一生的味道。「李禧記」蹦沙入口甘香酥化，鹹中帶甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股夠香夠鹹夠鬆脆的爽勁。即使是上了年紀的老人，也不會因為太硬而咬不動。
實可謂老少咸宜之佳品。）
在特產店都有得賣，如果想送新鮮一點的西樵大餅就要到西樵鎮買咯~~
希望可以幫到你
3樓：咩咩
當然是盲公餅啦，西樵大餅和大良蹦沙也不錯。盲公餅在超市就有，其餘兩樣都要到專門店買才最好。
4樓：廣東
佛山美食:
佛山是珠江三角洲的「美食之鄉」，有許多風格各異的美食菜點，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的「鳳城炒賣」也是聲名遠播，值得一嘗。
佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜營業，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括：
燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。
南海有許多小吃，如佛山扎蹄、大良野雞卷、大良磞砂、大良薑汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬 、蠶蛹、 白糖棉花糕、應記雲吞麵、金源酒家甘筍蒸餅 、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥、盲公餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆等許多小吃。
佛山有什麼特產帶回家
河南什麼特產送人比較好
5樓：我是小兵王嘎
河南省洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三薰」、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗幹、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：
許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
廣東佛山有什麼特產
6樓：cy辭言
佛山特產豐富，代表性的如下：
佛山盲公餅
盲公餅是廣東省佛山市特色傳統名點之一。由於它是由一盲人創制於清代嘉慶年間(1796一2023年)，因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。
盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉，其製法更為美妙精巧，用幼細白糖醃藏數月(最少數天)才取出配製，吃起來甘美酥脆，美味可口，享譽中外。
2. 西樵大餅
西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一，用西樵山清泉製成此餅，所以被稱為西樵大餅。製作原料有富強粉，白砂糖，清水，豬油，食粉，鮮酵母。西樵大餅顏色白中微黃，不起焦，入口鬆軟，清香甜滑，食後不覺乾燥，可與雞蛋糕比美。
3. 九江煎堆
九江煎堆是廣東南海著名傳統特色風味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔餅等原料製作的食品。首創於南海縣九江鎮而得名。具有色澤金黃，甘香鬆脆的特色 。
廣東小吃九江煎堆是別樹一格的，它與全國各地的煎堆都不同，中國其他地方一直沿用圓煎堆，全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。
4. 大良磞砂
大良磞砂是由麵粉拌和豬油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品，始制於清乾隆年間縣城東門外的成記老鋪，品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等有相當高的知名度。
5. 大良炒鮮奶
大良炒鮮奶是廣東省佛山市順德區大良街道的特產。大良炒鮮奶主要由鮮奶、雞蛋清和澱粉等精緻而成，口味獨特。色澤潔白、配料豔麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美、嶺南一絕。
另外，還有海天豉油，鹽步秋茄，平洲金絲柚，平洲石硤龍眼，高明合水西瓜，官窯石碣西瓜，九江雙蒸酒，佛山秋色，石灣公仔，官窯馬蹄，石灣米酒，高明香荔，順德燉雙皮牛奶，大良炒鮮奶等。
擴充套件資料：
大良炒鮮奶
大良炒鮮奶是廣東省佛山市順德區大良街道的特產。大良炒鮮奶主要由鮮奶、雞蛋清和澱粉等精緻而成，口味獨特。色澤潔白、配料豔麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美、嶺南一絕。
大良炒鮮奶首創於順德縣大良鎮，故名。大良附近多土阜山丘，崗草茂盛，所養的本地水牛，產奶雖少，但質量高，水分少，油脂大，特別香濃，把它製成牛乳餅、雙皮奶等飲食品，向為食客推崇。尤其是大良炒鮮奶以其特有的風味而飲譽中外。
大良古稱鳳城，為魚米之鄉，人們在飲食上比較講究，尤其善於炒、蒸各類菜餚，故有「鳳城炒賣」之說。2023年上海新雅粵菜館開張伊始，便有「大良炒鮮奶」這個菜**。當時是照搬廣東的作法，將蛋清、鮮奶、生粉調好後直接放入小油鍋中推炒而成，行話稱「硬炒」。
但操作難度較大，稍過一火候便會炒焦，質老，且不能大批操作。
新雅名廚師殷
九、殷光、單明道、姜介福等不斷摸索，突破傳統習慣，吸取「芙蓉雞片」的做法，改「硬炒」為「軟炒」，將調好的鮮雞蛋漿放入大的溫油鍋中，待其自然凝結再濾油炒成。這樣做成的鮮奶，色澤白淨，軟嫩如豆腐。於是，這種做法很快在上海流傳開來。
此菜因其口味清淡，奶香濃郁，一直深受食客青睞。
大良」是個錦繡之鄉，那裡的乳牛品種特別好，所產的奶，水份少純度高營養豐富，並且也比一般產地的牛奶要濃稠一些，味道十分純正，入口香濃好喝。其產量雖不高，但質量相當好。「大良炒鮮奶」是一道火候菜，炒好後要不瀉不焦才行，顏色潔白，入口嫩滑，吃起來相當棒！
這道菜，也早已被列為廣東的一道名菜。「大良炒鮮奶」這道菜在製作時，裡面用鮮奶、蛋清、蝦仁、火腿、雞肝、蟹肉和炸欖仁等。由於我家裡沒有雞肝、蟹肉和欖仁，因此，暫且免了。
今天用松子仁來代替欖仁，再加上蝦肉和金華火腿，味道也相當不錯。
廣元有什麼特產佛山有什麼特產
產黑木耳 核桃 蠶繭 茶葉，以龜 鱉著名。劍門火腿 劍閣手杖 根雕及白花石雕為名特產。桐油 生漆 黑木耳為著名土產。廣元核桃 具有個大，皮薄，籽粒飽滿，香味濃郁可口，容易取仁，出仁率高等特點。種植核桃始於漢武帝時代，距今2000年。廣元白花石雕 取材於當地所產石料，於豬肝色或墨綠色石塊中，夾有白 灰...
佛山十大特產有哪些，佛山有什麼特產帶回家
1.佛山盲公餅 始見於清朝嘉慶年間，距今有一百六十多年曆史。屬米制餅類，當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅 現由一廠家獲得產品專利獨家生產。開發已具一定程度，是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。知名度高，但難當主角。2.醞扎豬蹄 佛山扎蹄 流傳一百多年，以老字號得心齋製作為佳品。在佛山菜系品種中，因接近北...
蘇州有什麼特產可以帶回家，佛山有什麼特產帶回家
蘇州東山有白果，板栗。白果，又稱銀杏。銀杏的種仁，除澱粉 蛋白質 脂肪內 糖類容之外，還含有維生素c 核黃素 胡蘿蔔素 鈣 磷 鐵 鉀 鎂等微量元素以及銀杏酸 白果酚 五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣 治咳喘 止帶蟲 縮小便 平皴皺 護血管 增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。...