1樓：blackpink_羅捷
材料：番茄，開水。
步驟：1、取一個番茄，把番茄清洗乾淨後放入盤中。
2、在盆中加入開水，估計番茄放在盆中的時候水能夠蓋過番茄。
3、把番茄放入開水中。
4、大約35~40秒後，把番茄用鏟子從開水中取出，放入盤中。
5、再在盆中倒入涼水，把番茄再放入涼水中。
6、然後再把番茄從涼水中取出，放入盤中。現在，番茄看上去有了很多的皺紋。
7、用手把起了皺紋的番茄皮撕去，
8、現在，盤中的番茄看上去一絲不掛，並且完好無缺哦。
2樓：匿名使用者
1.要想整張去掉，可以在鍋裡燒開一點水，把西紅柿放進去滾一下，看到皮有皺裂的跡象馬上拿出來，就很容易去皮了。西紅柿一點都不會軟不會散，當然這樣的方法更適合做熱菜，如雞蛋炒柿子等。
2.做冷盤的話如果去皮,把西紅柿放在一個小盆子裡，然後用開水從西紅柿上衝下去，淹沒西紅柿一半高以上，沒幾秒鐘，西紅柿的皮就會自動裂開翹起來，你輕輕撕一下就全下來了。
不過西紅柿就是一種典型的「功能食品」。
多項研究顯示，經常食用西紅柿可以有效預防前列腺癌。
研究發現，義大利南部居民食用一種傳統的地中海飲食———油脂西紅柿醬汁，前列腺癌發病率較低。
這是因為西紅柿皮中含有一種類似β-胡蘿蔔素，但功效卻更強的抗氧化劑———番茄紅素。番茄紅素是存在於前列腺中濃度最高的類胡蘿蔔素。
若將西紅柿製品作為最普遍飲食資源而攝入20%番茄紅素的人，發生前列腺癌的危險性可下降21%，而番茄紅素對晚期前列腺癌的作用甚至更為顯著，可使前列腺癌的死亡率下降約50%。
結論是：西紅柿皮是很好的！！可以吃！
3樓：陸小噫
1.在西紅柿頂部用小刀割一個十字口，然後把西紅柿放在碗裡倒上滾開的熱水，一會兒開口的皮自動捲起來，揭下來即可。
2。用勺子刮西紅柿，當西紅柿變軟時，在柿子上割個口揭下即可。
1、勺子刮皮法
用這種方法最好選擇邊緣薄厚適中的金屬勺子，刮的時候要掌握好力度，起到讓皮與肉分離的作用，整個西紅柿都要刮到。
最後將西紅柿的皮撕下來就可以了，此種方法有一些難度，得慢慢掌握。
2、開水煮燙法
將清水煮開，再放入西紅柿煮約20秒，期間最好能翻一下西紅柿，讓它所有面都被開水燙到。
關火後把西紅柿撈出冷卻，撕掉外皮，不過此種方法有點費事。
3、直火烤皮法
這是最快速而且最方便的方法，強烈推薦。
將叉子插入西紅柿底部，沒有叉子也可以用筷子，最好選擇金屬筷子，木筷子容易被燒壞，然後將西紅柿放到火上直接烤，一邊烤一邊轉動西紅柿，西紅柿表皮受熱會爆開，時間大約15秒左右，然後既可將完整的西紅柿皮撕下來了。
上面的幾個方法都是我們在家比較方便的去除西紅柿皮的方法，只有我們掌握這些方法，我們才能更好的保證我們的健康，同時我們也是可以讓我們吃的更加的健康的。
4樓：象棋猜迷等你來
想要去除番茄的皮。只是很簡單。就是把西紅柿用開水燙一下。那麼它的皮就很容易輕鬆的剝出來。或者用鍋燒水煮一下也可以。
5樓：睿爸育兒記
怎麼快速去除西紅柿的表皮？#星知計劃#
6樓：自然之聲東阿店
西紅柿劃十字，拿開水燙
7樓：我是好媽媽
用開水燙一下，就很好去除了。
怎樣快速又巧妙地去除西紅柿的皮？
如何快速去掉西紅柿皮
8樓：睿爸育兒記
怎麼快速去除西紅柿的表皮？#星知計劃#
9樓：說生活出品
西紅柿好吃可是很多人不想吃皮，教你一招， 輕鬆撕掉西紅柿皮
10樓：悉谷藍
- 西紅柿怎麼快速去皮,西紅柿很多人愛吃,但是面對農藥儲存的危害,很多人開始去皮吃肉。那麼,西紅柿怎麼快速去皮呢?
11樓：風雲直上九天際
方法：1取一個番茄，把番茄清洗乾淨後放入盤中。
2在盆中加入開水，估計番茄放在盆中的時候水能夠蓋過番茄。
3把番茄放入開水中。
4大約35~40秒後，把番茄用鏟子從開水中取出，放入盤中。
5再在盆中倒入涼水，把番茄再放入涼水中。
6然後再把番茄從涼水中取出，放入盤中。現在，番茄看上去有了很多的皺紋。
7用手把起了皺紋的番茄皮撕去，
8現在，盤中的番茄看上去一絲不掛，並且完好無缺哦。
注意事項：
不要燙的時間太長了。
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