1樓：扣
龍眼蜜屬於不易結晶蜂蜜。一般是結晶的，有龍眼花香味就說明不假的，你嘗看看，純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。如果是的話那一般就不假了，
2樓：
我前段時間也在蜂農那裡買了龍眼蜜，那個人說真正的龍眼蜜其實不怎麼結晶的。我是用來蜂蜜三天**的。然後我發現喝原來的野蜂蜜喝那個不結晶而且看起來不是特別濃的不結晶的龍眼蜜都不會餓，於是我據此推測是真的，那個蜂農說龍眼蜜冬天不結晶應該是真的。
從超市買的那些蜜吃了就餓了。所以我覺得可能真的吧。
3樓：ruyi祥祥
您好，首先，單看蜂蜜結不結晶是不能辨別出真假的，因為蜂蜜分為極易結晶、易結晶、不易結晶、極不易結晶和不結晶等種類，而龍眼蜜屬不易結晶蜜。
其次，放在冰箱裡不結晶的原因是溫度不對，因為正常的蜂蜜在13—14°c時最容易結晶。溫度較低時，蜂蜜的粘稠度大大提高，可使蜂蜜結晶遲緩；溫度較高時，由於提高了糖的溶解度，從而減小了溶液的過飽和程度，也使結晶變慢。顯然冰箱的溫度沒達到標準。
最後，從蜂農處購買的蜂蜜大多數不會有假。但也不排除有少數的摻假的可能。
ps：龍眼蜜呈琥珀色，蜜味芳香。謝謝！
4樓：茖蔥**
蜂農教你辨別蜂蜜的4個竅門，真假蜂蜜一眼便知，學會不怕上當！
在蜂農**買的蜂蜜有假嗎？
5樓：愛問知識人
那要看你是不是在真正的蜂農手裡買的，現在有很多假蜂農，很閒，拿了20個蜂箱，裡面有幾隻蜜蜂，就裝蜂農賣蜜，真正的蜂農每年全國各地趕花期，到了採蜜時候，每天忙得連吃飯都顧不上，我家是自產自銷，開蜂蜜實體店，我接觸到的比較多，說說自己瞭解的。希望對大家有幫助。
6樓：鑫天竺養蜂
也有假的，蜂蜜有假的，蜂農也有假的。
7樓：匿名使用者
蜂蜜看季節，有花才有蜜，蜂農一樣會做假
到蜂農家裡買是否真的能買到真的蜂蜜
8樓：瀚若星空
不一定。要看蜂農的個人誠信。
目前蜂蜜主要製假手段有4種：一是白糖加水和硫酸進行熬製；二是少用糖，多用水，採取新增增稠劑的方式來增加假蜂蜜的深度；三是用飴糖、糖漿直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠劑
以下蜂蜜真假辨別的方法：
1、看顏色：真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色。
2、看形狀：真蜂蜜挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，挑起時呈滴狀下落，有斷流。
3、看標籤：凡配料表中註明白糖、果葡糖漿等成分，應為假蜂蜜。
4、聞，真蜂蜜有淡淡植物味的花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
5、嘗，真蜂蜜香甜可口，有輕微的淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮
6、「熱水溶」，將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜂蜜、好蜂蜜。
9樓：泰凡嬴巨集邈
一個很容易的想法，家養的蜂蜜一年要採收幾次，不採收的話蜜滿了蜜蜂就分家了，沒地住了，而野生的採蜜不宜，一年到頭還不容易採滿，而且野生的可以說是真正百花蜜，野生蜜蜂採自然的花朵乾淨有機，家裡養的採家周圍的作物也有農藥啊，肥料啊什麼的，也是有一定汙染的，所以當然野生的好啦，我們網上的小店有野生高原土冬蜂蜜過濾後結晶的，您可以看看，我們的包裝是塑料罐子，這樣的冬蜂蜜您拿去放陶罐，玻璃罐儲存，及時很多年還是這樣，這種陳的蜂蜜**慢性支氣管炎有很好的作用。
街邊蜂農賣的蜂蜜，到底是不是真的？
10樓：小屋看娛樂
所以在街邊經常看到蜂農售賣蜂蜜，絕大多數其實都是假的。他們售賣的蜂蜜一般都是調製出來的們，也就是使用白糖、水、粘稠劑、檸檬酸、香精混合一起用火熬，然後加入色素就製作出了人工蜂蜜，這種蜂蜜就是假的，**肯定非常便宜，如果賣的**比較高就是欺詐。
11樓：發兔冷知識
為什麼蜂農敢說「賣假蜂蜜死全家」？是我們冤枉蜂農了嗎？
12樓：七月花香
是真的。這些蜂農大都是附近養蜂的，這些蜂蜜不但**實惠還好吃。
13樓：楓殺
大部分都是真的。在買的時候最好先嚐一嘗，如果是假的一下就能吃出來。大部分蜂農還是淳樸的，不會弄虛作假。
14樓：
不是，蜜蜂的產量其實非常少，要想達成一定的經濟收益，往往是用白糖來飼養蜜蜂使蜜蜂的產量更高。
15樓：技術小輝
不是。因為真正的蜂農要不停地照顧蜜蜂，跟著氣候不斷追隨花的蹤跡，所以街邊蜂農賣的不一定是真正的蜂蜜，大部分是假的。
16樓：e時光再燃
這種蜂蜜，一般都是真的蜂蜜。因為這些賣蜂蜜的人，大部分都是專業的養蜂人。
17樓：諾坎普保衛者
如果是在城市裡道路旁邊擺著蜂箱賣蜂蜜的有可能是假的，有些人直接買的空蜂箱擺在路邊但只有幾箱蜂是真的，你想看裡邊的蜂巢他們也不會讓看;如果在大山深處的小路邊那就可能是遇到真的養蜂人了
在蜂農買的蜂蜜又稀·是假的嗎
18樓：宣仁丁未
蜂蜜稀的跟水似的，一般是指未經過充分釀造非成熟蜜，未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造，大多是1-2天取蜜，許多營養物質不全面，不充足，不穩定。一般在銷售時，還要經過機械脫水濃縮，這種蜜一般稱之為濃縮蜜，加工蜜。其並不具備蜂蜜應有的營養價值。
我在蜂農那邊買了蜂蜜,是油菜花蜜,一大瓶全成白色的了,假了嗎
19樓：雕塑粉
這些bai
違法新增物質均對人體有嚴du
重危害。也zhi就是說，這些假蜂dao蜜中均違法新增了「內連二亞硫酸鈉」容和明礬，查獲假蜂蜜6000多斤。後經鑑定，相繼端掉了另外三個製售假冒蜂蜜窩點，**又在永壽縣城的一些城中村，看看如何辨別蜂蜜真假。
永壽縣公安局治安大隊大隊長張敏元：「你比如這個就是『一水檸檬酸』，所以經過高溫加工濃縮的，會慢慢失去作用，時間長就會脹氣。這種活性酶在溫度高於40攝氏度之後，如果蜂蜜瓶蓋封得嚴實，所以純天然蜂蜜在天氣熱的時候會產生氣體，產生氣體。
因純天然蜂蜜中含有蜜蜂分泌出來的活性酶，高過這個度數連蜜蜂都吃不下去了。
20樓：百花村蜜
不是假的 有純白色的
蜂農買蜂蜜怎麼參假
21樓：全品醫療科技
假蜂蜜種類雖多，但造假手段卻只有幾種：或者用糧食作物加工成糖漿(也叫果
葡糖漿)充當蜂蜜；或者把白糖、水和檸檬酸放在一起熬，利用酸解作用分解出單糖假冒蜂蜜；或者用麥芽糖等冒充蜂蜜。除此之外，造假者還要加入增稠劑、甜味素、防腐劑等化學物質進行勾兌。這樣假蜂蜜外表看上去清亮透明，粘稠度較高，足可以假亂真。
原本「甜甜蜜蜜」的食品，如今卻令市民「苦」不堪言。
背後原因：利益驅使致假貨盛行
假蜂蜜之所以能夠長期行騙，是因為造假成本低、差價大、利潤高，而蜂蜜造假「反正吃不死人」的僥倖心理更是壯了他們的膽。
琳琅滿目的蜂產品，幾倍的**差價讓人心生疑惑，低於成本價的就更值得留意了。
超市裡的蜂蜜是真的嗎，蜂農蜂蜜怎麼樣是假的還是真的
22樓：匿名使用者
這個全靠個人良心，但是超市的，很多都是假的
23樓：川子愛穎寶
是真的，你們可以自己驗一下
24樓：匿名使用者
不存在真的問題，只是純度的高低，一般真的蜂蜜不大可能低於30元，大家別用什麼結晶來鑑別，最好鑑別的方法就是別買便宜的，便宜的肯定不是真的，低於這個**肯定是假的，如果蜂農的蜂蜜賣200元每公斤，那肯定不是一般的蜂蜜，有可能是特殊蜜源植物的成熟蜜。
在路邊蜂農處買的蜂蜜，上面白白的一層是什麼啊，像奶油一樣，是
因為土蜂蜜的主要成分就是葡萄糖，而那層白白的結晶其實也就是葡萄糖而已。當然我也不能否認會有人摻假哦。而蜂蜜會不會結晶，要看蜂所採的花粉種類，並不能因此來鑑別蜂蜜的。你聞一聞是否有酒味和餿味？如果有，那證明就是發酵了。另外，你用牙籤挑一下，看看你這蜂蜜拉絲程度如何，能否拉長比較細長一點的絲，然後再看看...
蜂蜜放時間久了為什麼會是苦的？是直接從蜂農那裡買的，瓶子裡還
只要先聯絡好，蜂農確認可寄即可。因人而異，你得跟他商量問他願不願意，對吧 你自己都去了，幹嘛不自己寄呢？快遞哪兒都有。先與對方聯絡好，但最好是選擇熟悉的蜂農，因為蜂蜜的說法很多。街邊蜂農賣的蜂蜜，到底是不是真的？所以在街邊經常看到蜂農售賣蜂蜜，絕大多數其實都是假的。他們售賣的蜂蜜一般都是調製出來的們...
蜂農叔叔的蜂蜜變成白色了成固體狀了還能喝嗎
1 蜂蜜中的白色固體是蜂蜜的結晶，是蜂蜜中的葡萄糖在低溫環境下的結晶現象，這種現象是正常的物理變化，不是蜂蜜變質。2 蜂蜜有結晶的特性，只是有的蜂蜜比較容易結晶，比如油菜蜜 椴樹蜜 苕子蜜 棉花蜜 野壩子蜜等等 而有的蜂蜜不易結晶，比如洋槐蜜 棗花蜜 荔枝蜜等等。3 蜂蜜結晶以後的形狀也隨著蜂蜜品種...