1樓：卑露
通常指水溫無限接近100℃的液態水，呈現沸騰狀。
「水滾」、「滾水」兩詞在閩南語、河南話、四川話、湖南話、江西話、粵語、潮語中的使用頻率頗高。「水滾」是一個片語，乃指「水沸」，與普通話的「水開」詞義相同；
「滾水」則是一個名詞，乃指「沸水」，與普通話的「開水」詞義相同，也是普通話「熱水」的意思。「水滾」、「滾水」兩詞中的「滾」字，其義均為「（液體）沸騰」（見《辭海》）。
擴充套件資料；
滾水壩其實就是低溢流堰，一種高度較低的的攔水建築物，其主要作用為抬高上游水位、攔蓄泥砂。主要原理是將水位抬高到一定位置，當漲水時，多餘的水可以自由溢流向下游。
因此，除了滿足取水的高程要求外，還要滿足衝砂的要求。具體根據其作用、地質、水文等因素來確定規模。
按壩型可以分為：溢流重力壩、溢流拱壩、溢流支墩壩和溢流土石壩。後者僅限於溢流面和壩腳有可靠的防護措施、單款比比較小的低壩。
2樓：**心靈導師
是開水的意思。
1、【拼音】：gǔn shuǐ。
2、【解釋】：開水、熱水。
3、廣東話開水的意思，形容滾燙的開水，或者形容人比較著急，對人大喊"滾水啊"走開，讓別人讓開的意思。
4、「水滾」、「滾水」兩詞在閩南語、河南話、四川話、湖南話、江西話、粵語、潮語中的使用頻率頗高。」水滾」是一個片語，乃指「水沸」，與普通話的「水開」詞義相同；「滾水」則是一個名詞，乃指「沸水」，與普通話的「開水」詞義相同，也是普通話「熱水」的意思。
3樓：宇宙幽蘭
滾水_詞語解釋
【拼音】：gǔn shuǐ
【解釋】：1.開水；熱水。
廣東話開水的意思，形容滾燙的開水;或者形容人比較著急，對人大喊"滾水啊"走開，讓別人讓開的意思。
在歙縣的一些地方方言中、河北省邯鄲一帶，常用"滾水"表述開水,"水滾了"指水開了
廣東話「滾水淥豬腸」是什麼意思？
4樓：騎理想
「滾水淥豬腸」原話是：滾水淥豬腸——兩頭縮。
「滾水」意思是：開水，「淥」意思是：灼熟，「豬腸」的意思是：豬的腸子。
句子意思：比喻錢的收入和支出兩個方面都變少了。
擴充套件資料：
滾水淥豬腸應用在許冠傑演唱的歌曲《半斤八兩》中。
《半斤八兩》演唱：許冠傑，填詞：許冠傑，作曲：許冠傑。
歌詞：
我哋呢班打工仔——我們這些打工仔
通街走糴直頭系壞腸胃——滿街奔跑很容易會傷腸胃（更多是指身體勞損）
搵嗰些少到月底點夠使 奀過鬼——掙一點點錢到月底怎麼夠花比鬼還窮（奀，粵語瘦小的意思）
確係認真溼滯——真的是很麻煩（原意指氣候溼熱導致消化不良。在粵語中延伸為「麻煩，不容易解決的事 情。」）
最弊波士鬱啲發威 癲過雞——最糟糕的是老闆動不動就發脾氣 比發雞瘟的雞還要離譜（波士,boss）
一味喺處系唔系就亂嚟吠 汪汪汪——動不動就總是像發瘋的狗一樣叫 汪汪汪（吠，粵語中亦指罵人、胡說八道，貶義）
翳親加薪塊面嗱起惡睇 扭下計——每次求他加薪他的臉色就會很難看 會發脾氣 （扭計，粵語中有耍脾氣的意思）
你就認真開胃——你就知道痛苦了
半斤八兩——半斤八兩（古時八兩等於半斤）
做到只積咁嘅樣——做到像一隻千斤頂一樣。（積，jack的音譯，千斤頂的意思。粵語「做到只積咁」，形容打工一族為了生計，打拼的無奈。參見積詞條）
溼水炮仗點會響——泡過水的炮竹怎麼能響（溼水炮仗，形容人已經很落寞，根本不可能發達）
夠姜就揸槍走去搶——有種就拿槍去搶劫
出咗半斤力——出了半斤力
想話摞番足八兩——心想能拿回八兩的工錢
家陣惡搵食——現在工作艱難（惡，粵語又指困難）
邊有半斤八兩咁理想 吹脹——**還有半斤八兩這種好事你奈何不了（吹脹——被人戲弄，情緒沒辦法排洩，形容無可奈何的心境）
一生一世為錢幣做奴隸——一生一世為錢幣做奴隸
嗰種辛苦折墮講出嚇鬼 死畀你睇——那種辛苦落魄說出來能嚇到鬼 死給你看
咪話冇乜所謂——別說沒什麼所謂
就算有福都冇你享——就算有福都輪不到你來享
仲慘過滾水淥豬腸——比開水燙豬腸還慘（豬腸被開水燙過會兩頭縮，滾水淥豬腸，粵語比喻人的收入和支出兩個方面都變少了。）
雞碎咁多都要啄——即使只有一點點好處都要去搶（雞雜碎，粵語中延伸為細小的、很少）
5樓：魔術小貓
這是粵語俗語。
「滾水」即「開水」，「淥」即「灼熟」，用開水一灼豬腸，馬上收縮。這句歇後語的神韻是在於「兩頭縮」。
其本意已是困境，再雪上加霜，屋漏更兼連夜雨，苦不堪言矣！
市道不佳，波士（即老闆）裁員。人手不足，服務素質下降，夥計（即員工）做到暈，投訴卻比以前多，生意額日減，這種惡性迴圈下去，既裁員，也少了生意。這就可以說是滾水淥豬腸。
6樓：匿名使用者
滾水：就是開水；淥：燙；豬腸：
豬的腸子。「滾水淥豬腸」就是拿開水去燙豬的腸子，沒什麼特別的意思，這句話出現在許冠傑的歌《半斤八兩》裡面。另外廣東話中類似的句子還有一句「滾水淥腳」，就是形容人走得很匆忙，就好像有人拿開水去燙他的腳一樣。
知吃滾水。潮汕話是什麼意思？
7樓：蓮子
知吃滾水潮汕話是多喝開水的意思，
但是喝的時候記得注意水溫哈
香港白滾水是什麼意思
8樓：八八問與答
香港話 「滾水」 是 "開水" 的意思。
白滾水就是什麼都沒加的純白開水。
廣東話，滾水六腳是什麼意思？
9樓：匿名使用者
滾水六腳：本意是開水燙腳，因為水很燙，腳肯定會很快提起，所以用來形容來了一會兒便溜走，比喻停留的時間短。
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