1樓：幸福的
可以吃。
海帶本身含有的甘露醇出水風乾後，會附著在海帶表面，看上去像白霜，有點甜味。甘露醇具有利尿和消腫作用，可減輕腎臟負擔。
甘露醇溶於水，幹海帶在水中浸泡數小時以上，則甘露醇大都被溶解掉了，這樣就會降低其營養價值。因此，泡發乾海帶最好的辦法是幹蒸，即放在蒸籠裡蒸半個小時，再用水沖洗，就既嫩又脆了。
2樓：美食姐佳佳
幹海帶上面的白霜能吃嗎？乾貨店老闆無意說漏嘴，真是太長見識了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
3樓：匿名使用者
可以食用。
乾製的海帶表面有一層白霜，那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質，非但無害，還有排毒退腫的作用。不要誤認為那層白霜是鹽分的析出，或是發黴變質的現象。
4樓：緣斯倫
洗不乾淨沒關係的，那沒有毒，是可以吃的。
5樓：傲雪
那是因為鹽的關係，是可以吃的。
6樓：翠翠
可以吃，用溫水泡軟就可以了
7樓：黑貓卍靈妖妖
其實海帶上附著的那層白霜似的物質並不是黴菌，而是一種有機化合物——「甘露醇」，它是一種貴重的藥用物質，經研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。甘露醇和海帶中富含的碘乙酸都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就會降低海帶的營養價值。因此，幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。
海帶不論煮湯、炒食或是涼拌都很好吃，但卻不太容易煮爛，這裡有個小小的建議給您：煮海帶的時候加幾滴醋進去，很快就能把海帶煮得柔軟可口了，不防試一下。
8樓：大街上的_螞蟻
那個不是白霜，可以吃的
海帶上長有同色毛刺，能吃嗎？是買的幹海帶泡的，沒泡之前洗著就有點扎手，泡完能明顯看到細小的毛刺
正常的，海帶在生長時，靠近根部本身就有一些像小刺一樣的尖突，屬於海帶的一部分，可以吃。可以吃，不用擔心的。家裡泡好的海帶怎麼一洗就脫皮了，還能吃不？只有腐壞的海帶才出現一洗就脫皮情況，建議丟掉，吃了會生病。另外還有一種可能你買到了偽劣海帶專家稱之所以蛻皮，可能是因為原料不新鮮 浸泡時間過長 而之所以...
黑曜石上面有裂痕一樣的東西好像一條縫屬於正常現象嗎 求懂得幫忙看看
出現裂縫的原因通常有兩個，一個是非正常，在你有意外之災時，它為你擋災而碎裂自己 另一個是正常裂紋，比如黑曜石本身在形成過程出現的。這個不會影響黑曜石本身的功能的，放心佩戴，只要定期消磁就好了。朋友就是做運緣閣黑曜石的。oppo後面的玻璃有一條一條像裂痕一樣是什麼型號，後面沒有指紋解鎖 後殼炫彩花紋的...
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幹香菇上面有白色的那些是絮狀鱗片，香菇生長的正常產物，能吃。同一筐香菇中，鱗片多的比鱗片少的菇含水量低且更嫩，質量更好。1 香菇 冬菇 又名椎茸，是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品，其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食 用菌，也是生香菇可以用來燉 炒 煮 等各種做法，...