1樓：默默她狠傷
青海的鹹茶叫熬茶。
熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區出產的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥。
青海人喝鹹茶，有句順口溜“茶毛（沒）鹽，水一般，人毛（沒）錢，鬼一般”，足見茶裡青鹽的重要性。熬茶不是精細的喝法，原料做法自然講究，但飲法卻無限制，更主要的是它有解油膩、助消化的功效。
喝熬茶是農耕社會慢節奏的生活方式。顧名思義，熬茶要熬，用砂罐慢慢地熬，急不得。家裡來了客人，主婦用柴草燒開一砂罐茯茶，頗費點工夫。
等茶熬好時，燒茶人的頭髮肩膀上早已落了一層草木灰。
2樓：太子妃非我莫屬
其實茶本身不鹹只是在泡時加了一些鹽而已。老人們叫做熟茶！做成磚狀！
3樓：匿名使用者
熬茶，西寧方言叫“nao ca”平聲調
用伏茶在開水中熬煮，放鹹鹽、花椒粉、金芥（gai四聲調）等調味，口味偏鹹一點，還有很濃的金芥草藥味道。熬煮時間越長香味越濃，口感越重，在高寒高海拔地區喝熬茶可以有效緩解高原反應，增加熱量，同時具有解油膩作用。所以，在吃羊肉的同時佐以此茶是青海當地非常地道的搭配。
4樓：
本地方言叫“孬（意思為煮）茶”
5樓：暮雪飄葉
請問“金芥”學名叫什麼？
青海幾個市
6樓：一**十碗瘦肉
青海省有2個地級市，西寧市和海東市；4個縣級市，格爾木市，德回令哈市，玉樹市，茫崖市。答
青海是中華人民共和國省級行政區，省會西寧。位於中國西北內陸，青海界於北緯31°36′-39°19′，東經89°35′-103°04′之間，北部和東部同甘肅相接，西北部與新疆相鄰，南部和西南部與**毗連，東南部與四川接壤，位於四大地理區劃的西北地區。
7樓：彈指神通
截止2023年12月31日，青海省有2個地級市，西寧市和海東市；
4個縣級市，格爾木市，德令哈市，玉樹市，茫崖市。
8樓：匿名使用者
兩個地級市 西寧市和海東市 兩個縣級市 格爾木 和德令哈
9樓：匿名使用者
5個，西寧市，海東市，德令哈市，格爾木市，還有個新批的玉樹州改為玉樹市
10樓：匿名使用者
3個。西寧，格爾木，德令哈
11樓：仍鶴猶綠竹
一個地級市：西寧市
兩個縣級市：德令哈、格爾木
青海民風民俗
12樓：gs張錦鈺
青海是一個多民族地區,在七十二萬平方公里遼闊、神祕的高原大地上,世代生息繁衍著漢、藏、回、土、撒拉、蒙古等二十多個民族。古樸壯麗的大自然塑造了青海各族人民寬厚、勤勞而又豪放的性格,在長期的生產與生活中,青海各族人民創造著自己的歷史、自己的文化、自己的現實與夢想,形成並保持了獨特的、豐富多彩的風情和習俗。瞭解他們的風土人情,對每一個旅遊者來說,是一次難忘的經歷。
青海省世居少數民族主要為藏、回族、土、撒拉、蒙古族。其中土族和撒拉族是青海省獨有的兩個少數民族。青海的宗教主要有藏傳佛教、伊斯蘭教和**教。
藏族、蒙古族、 土族信仰藏傳佛教,回族、撒拉族信仰伊斯蘭教。各民族都有著悠久的歷史和優秀的文化傳統,保持著獨特的、豐富多彩的民族風情和習俗。青海素稱“歌舞的海洋”。
當你踏上這片神奇的土地,那情趣盎然的漢族社火那舞姿婆裟的土族“安昭”,那高亢激越的撒拉“新曲”,那歌喉潤的藏族“拉伊”,那悠揚動情的蒙古族馬頭琴聲,定會使你流連忘返。
“花兒”（亦稱少年）,是廣泛流傳我國西北地區的一種情歌,也是叫山歌。“花兒”是青海民歌之魂,每年農曆四月至六月,河湟谷地春意盎然,百花爭豔,大地一片翠綠,各地別開生面的花兒演唱會也相繼開始。而每年在羊肥馬壯的夏秋時節舉行的青海湖賽馬會、玉樹結古草原歌舞會、果洛大武的朝山會等各種草原盛會上,方圓數百里的人們身著風格質樸、色彩鮮豔的的衣飾彙集一起,盡情歌舞,十分熱鬧,緊張而熱烈的賽馬、射箭、賽犛牛,驚心動魄
另外1 青海大部分乾燥,為增強抵抗力應加強蔬菜水果攝入,切忌無節制地食用羊肉,一旦上火,將影響體力和健康水平。由於當地蔬菜水果出產不多,建議攜帶合成維生素,特別是vc。2 青海藏區青梨酒頗為醉人,飲酒以自己平日普通白酒酒量的三分之二為宜。
3 藏區的酥油茶之類食品不太適合內地人腸胃,不能多吃。當地有待客的酥油茶空碗必重新添滿的習俗,故建議始終保持碗內酥油茶三分之二滿,如此既不傷害藏民感情又保護自己,建議攜帶黃蓮素之類止瀉藥。
4 青海的許多地方都是各族穆斯林聚居區,在任何清真餐廳就餐注意不要帶入非牛羊肉的外食,不要飲酒,儘量不要浪費食品。穆斯林的清真概念決非只是禁食豬肉,而有很多禁忌,在沒有搞清之前千萬謹慎,以免傷害宗教感情。
遊：1 清真寺在禮拜時間一般不歡迎非穆斯林參觀,但穆斯林的禮拜確實是值得一看的,應當徵得同意後才可參觀拍照,最好的辦法是找一個穆斯林帶你進入,然後由他安排你在一旁**。2 藏區的**不歡迎**,如果拍照或攝影更是會惹來**煩,因此必須得到家屬許可後才能**,但是儘量不要拍照。
住：1 如住宿藏民帳篷一定注意防潮,在床鋪與地面間應當有隔潮層,如無專業防潮墊可以塑料布等代替。2 如在穆斯林家庭住宿,不經允許不要擅自進入廚房,穆斯林的廚房一般不歡迎非穆斯林參觀,也不要進入主人特別是女主人的房間。
對於穆斯林家庭的與內地不同的男女地位和分工等不要大驚小怪。宗教器物不要觸碰。在穆斯林家庭飲食要隨同清真標準。
購：1 塔爾寺附近有許多強***的不法之徒常常聚集在寺廟門口以恐嚇方式威逼遊客購買他們的刀和其他物品,遇到這些人不要表示出對其商品的任何興趣,不要駐足**,到街兩邊的商店裡購買需要的物品。這種情況在其他一些旅遊點也存在,因此需要特別小心。
2 在出發前往其他景點之前建議購買足夠的膠捲、電池、食品、藥品之類儲備,青海的其他城市很少有齊全的此類商品**,即使有也十分昂貴。3 格爾木與其他非省會城市的上班時間都較短,不要用內地標準預計商店、醫院等的營業時間,要留好充分的提前量。
行：1 青海各地的公共交通都存在公私競爭的情況,私營線路往往較快且便宜,而且常常有討價還價的餘地。2 在一些交通不便的地區很少有公共汽車,可以考慮搭車,搭車時有時香菸比錢更解決問題,注意找比較可靠的車如軍車,郵車等。
3 循化通往孟達天池的道路異常艱險,如果包車千萬要找的確有走這條路經驗的司機,不然可能十分危險。
13樓：匿名使用者
我是青海省海東市互助縣保家莊水洞的人，我們那是跳社火
14樓：
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青海方言的角麻,學名叫什麼
是蕨來麻。蕨麻是薔薇源科委陵菜屬的植物。多年生草本植物，也叫人蔘果。食用部分是它膨大的地下根。含糖和澱粉，味甘甜，還有維生素及鎂 鋅 鉀 鈣元素。具有較高的醫療和營養價值，它有著健胃補脾 生津止渴 益氣補血的功能，故藏醫稱其為卓老沙僧，常以其入藥。青海民風民俗 青海是一個多民族地區,在七十二萬平方公...
青海有什么好吃的，青海有什麼好吃的
羊雜碎 實惠,在青海大街小巷都有的賣,是青海人的最愛之一,早上一碗羊雜湯 一個鍋盔,這就是青海人美好一天的開始。2.胡辣湯 胡辣湯是由羊肉 土豆 豆腐 粉條 油菜等勾芡做成,所以是肥而不膩,又有營養,這也是 青海人最愛的早餐之一。3.炒山藥 這是一般的飯店很少有,想吃這個得去小的飯店去。土豆的營養價...
青海遊有什麼坑的景點要注意，去青海旅遊要注意些什麼
青海 敦煌大年夜大年夜環線，這條斑斕的西北線路我信賴很多人都知道，也有很多人都曾切身走過。弄虛作假這條線路該當算得上異常好的一條自駕線路，沿途的景點風光不只很斑斕，並且整條線路的景點種類異常的豐富。提到陽關，我想是因為那句 西出陽關無故人 現代的陽關是流配內地最遠的處所，出了陽關便曾不會再有故人了，...