1樓：買夏侯之
魚腥草是藥食兩用的東西，人都能吃，煮水給羊喝沒問題，鹽要少放。
2樓：匿名使用者
魚腥草，俗稱豬鼻孔、側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。「藥食同源」，我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嚐膽、煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充飢廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以「魚腥草」之名收入醫藥典籍。
在歷史變遷發展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養生保健、防病治病發揮著作用。隨著現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地（尤其是我國西南地區），野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的「大路野菜」。魚腥草作菜，生食最佳，其香氣獨特、口感別具、風味適口可人。
涼拌佐餐使人大開胃口，增進食慾、改善消化功能，也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。魚腥草入藥，中醫認為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，單用或配伍複方，內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究，魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能，如在1：
40000濃度的魚腥草液中，對金黃色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有顯著的抗菌消炎效能。魚腥草素現已製成片、針、衝、霧化等劑型，廣泛用於人體呼吸、消化、泌尿生殖系統感染性疾病的**。有資料表明，國外從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質，除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**調整作用。
在日本，魚腥草受到青睞，傳統上稱之為「十藥」，作為時髦的保健佳蔬，認為魚腥草有抗菌、消炎、助消化、清熱、解毒、抗過敏、抗輻射、防癌抗癌等明顯作用，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等食品新增）等方式應用。
魚腥草的葉子能不能吃？怎麼吃啊？煮水喝行不？
3樓：地下水汙
魚腥草的葉子能吃，用來涼拌、燉肉、煮粥、熬湯、炒菜、泡茶均可。
魚腥草營養豐富，含有蛋白質、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素c和鈣、磷、鉀、鎂、銅、鋅、錳等礦物質，具有良好的食用價值，是一種民眾養生保健、防病治病的野菜佳品。下面介紹涼拌魚腥草的方法：
所需材料：魚腥草200克、食鹽、白糖、芝麻少許、辣椒醬一大勺（依據口味而定）。
第一步：將魚腥草清洗乾淨。
第二步：將清洗乾淨後的魚腥草掐成四釐米左右長的節。
第三步：裝入碗中倒入一大勺辣椒醬。
第四步：倒入芝麻、食鹽、生抽和白糖各適量。
第五步：用筷子攪拌均勻。
第六步：攪拌均勻後放置十分鐘，入味即可吃。
4樓：匿名使用者
我常吃，雖然有點澀。不知道你說的是鮮的還是別的啥，反正我家裡愛用來涼拌了吃，合著葉子，大家都愛。當然最喜歡的還是根。
5樓：雅寒
能吃，切絲涼拌的時候不用放醋，葉子自帶酸味
6樓：匿名使用者
可以，不過沒聽說有防輻射的作用，是消炎止咳的作用，
新鮮的可以涼拌做菜吃。
7樓：橙語切切
防輻射不知道 我們這兒經常都吃 涼拌 煮湯都行 我們叫它折耳根 熬中藥經常也會用到它
防輻射的話可以放一個小的仙人掌類的盆栽 小的仙人球不錯 開花也好看 又好養 半個月個把月澆一次水就行了~
8樓：百度使用者
魚腥草煮水（只喝水）用來**嗓子嘶啞和疼痛，當老師的一般都會喝這個保養嗓子。
魚腥草煮水能天天喝嗎？天天喝有什麼功效？
9樓：團長是
乾魚腥草可以天天煮水喝，清熱解毒，生熟均可食用。
魚腥草又稱折耳根、折耳菜、九回節蓮、肺形草等，屬於答多年生草本植物，其根入藥食。
魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。
現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
10樓：匿名使用者
這個好象是治:肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋,所以應該是可以天天喝的的
11樓：有點複雜啊佛祁
可以的,其實幹魚腥草泡水,想當然那就是拿去泡。
魚腥草的功效，魚腥草的功效與作用？
魚腥草全株入藥，有抗菌 抗癌 抗病毒之功效，治腸炎 痢疾 腎炎水腫及乳腺炎 中耳炎等。魚腥草是一種天然的抗生素，其對於多種微生物具有抑制作用。一 功效 a 魚腥草在臨床應用中用法是比較多的，可以內服，也可以外敷，其中鮮品和幹品都可以用於泡水喝。b 它具有抗菌作用，還有解毒 清熱 止咳 順氣 健胃等醫...
孕婦能喝檸檬,魚腥草,冰糖,紅糖煮水喝嗎
檸檬 魚腥草 冰糖屬於寒涼性的食物,紅糖有活血化瘀的功效,可以促進宮縮,不建議孕婦食用這些食物。魚腥草主治 熱淋主bai肺癰吐du膿 痰熱喘咳 喉哦 熱痢zhi 癰腫瘡dao 毒 熱淋。功效 專 清熱解毒,利尿消屬 腫。治肺炎,肺膿瘍,熱痢,瘧疾,水腫,淋病,白帶,癰腫,痔瘡,脫肛,溼疹,禿瘡,疥癬...
如何涼拌魚腥草，如何做好吃的涼拌魚腥草？
1.浸泡後的魚腥草控幹水分，手掐成小段備用 蒜去皮切茸狀 生薑切茸狀備用 乾紅椒去蒂去籽斜切成圈狀備用 2.鍋內注入花椒油 2勺左右 加熱，將紅椒圈略炸至酥香撈出，鋪在裝有姜茸蒜茸的小碗裡，油繼續加熱至冒煙，趁熱澆在小碗裡，將姜蒜的香味激出 3.碗裡新增鹽 白糖 香醋 香麻油 豉油 頭抽拌勻4.將混...