1樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
2樓：30秒不
1.魚腥草半斤摘洗乾淨！
2.刀切段，用鹽水浸泡十分鐘左右！
3.蒜頭三個，薑片四片，幹辣椒五個清洗乾淨！
4.姜蒜，切成泥，幹辣椒切小圈！
5.三分之二的色拉油加之一的花椒油燒熱潑在姜蒜碗裡用筷子拌勻！
6.在加入一勺老抽和醋，鹽，少許白糖，雞精，麻油拌勻！
7.泡好的魚腥草放到一個盆子裡，將汁水倒在上面！
8.筷子拌勻！
9.裝盤！
10.味道很好！
3樓：smile我心不定
涼拌魚腥草
食材明細
魚腥草300g
蒜5瓣芝麻適量
油適量糖10g
醋5蓋子
香油適量
怪味口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
涼拌魚腥草的做法步驟
1魚腥草長在地上，很多根鬚，所以洗的時候比較麻煩~2熱水焯1~2分鐘即可，煮久了會化，涼拌吃起來就不香脆了。
3蒜配合魚腥草是必不可少的~！
4焯好的魚腥草加入白糖和少許的鹽。
5放上蒜和芝麻。
6燒熱油~！
7淋上熱油！~
8加入5瓶蓋醋！~
9拌勻後放入冰箱~
魚腥草怎麼樣涼拌，怎樣做涼拌魚腥草竅門
涼拌魚腥草是以魚腥草為主料，雞絲為輔料，鹽 醋 雞精 辣椒油 醬油 花椒油為調料製作而成的一道冷盤。涼拌魚腥草有抗菌 抗病毒 提高機體免疫力 利尿 清火解毒 止咳之功效。將魚腥草用清水洗淨，摘去老根 葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長短合適的段 蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐製作好辣椒油 用涼開水將魚...
如何涼拌魚腥草，如何做好吃的涼拌魚腥草？
1.浸泡後的魚腥草控幹水分，手掐成小段備用 蒜去皮切茸狀 生薑切茸狀備用 乾紅椒去蒂去籽斜切成圈狀備用 2.鍋內注入花椒油 2勺左右 加熱，將紅椒圈略炸至酥香撈出，鋪在裝有姜茸蒜茸的小碗裡，油繼續加熱至冒煙，趁熱澆在小碗裡，將姜蒜的香味激出 3.碗裡新增鹽 白糖 香醋 香麻油 豉油 頭抽拌勻4.將混...
魚腥草的功效，魚腥草的功效與作用？
魚腥草全株入藥，有抗菌 抗癌 抗病毒之功效，治腸炎 痢疾 腎炎水腫及乳腺炎 中耳炎等。魚腥草是一種天然的抗生素，其對於多種微生物具有抑制作用。一 功效 a 魚腥草在臨床應用中用法是比較多的，可以內服，也可以外敷，其中鮮品和幹品都可以用於泡水喝。b 它具有抗菌作用，還有解毒 清熱 止咳 順氣 健胃等醫...