1樓：假面
宰殺泥鰍的方法有幾種：
1、泥鰍可以直接用開水燙死，然後簡單洗淨粘液，剖腹除去內臟。
2、可將買回來的泥鰍放入滴了油的清水裡養兩天，讓其吐淨泥沙。
3、用鹽來宰殺，20分鐘後就可以了，如果泥鰍大，時間可稍長點。
2樓：匿名使用者
方法如下：
1，嘔吐法
首先把泥鰍瀝乾倒入有蓋器皿裡面，大概一斤泥鰍放入5—8克食鹽，並立即蓋上器皿，30分鐘後，用水將泥鰍沖洗乾淨，瀝乾後就可以了。
2，麵粉去滑
可先將泥鰍加入少許麵粉，讓泥鰍抓起來不滑，然後在大泥鰍頭部以下2釐米處，用刀在膽的部位切一個三角口取出膽、腸等內臟，將魚籽保留。洗掉外表粘膜，去掉土腥味。
3，煮沸方法
在大泥鰍頭部以下2釐米處，用刀在膽的部位切一個三角口取出膽、腸等內臟，將魚籽保留。然後入沸水大火燙20秒，接著放到水管上衝洗幾下，洗掉外表粘膜去掉土腥味。
3樓：老法大
1、準備一個不漏的塑料袋，將活泥鰍放入塑料袋中將口紮起，預留一小口朝裡面撒一勺鹽，兩三分鐘後泥鰍就不動彈了。
2、將已不再活動的泥鰍拿出，用剪刀剪開腹部，取出內臟，再用水沖洗掉外表的粘液，就可以用於烹飪了。
4樓：匿名使用者
你可以撒點鹽在泥鰍的身上 不過一會就會死掉 這樣就不會很容易抓住 切記撒鹽的時候要把泥鰍蓋住了 要就跳出來了
5樓：匿名使用者
泥鰍最普遍的做法有兩種一種是油炸,還有一種是褒湯,所以你不用殺都可以
請教如何養泥鰍，魚缸怎麼養泥鰍
只能說大約預算一些比較固定的成本，其他的要看你們當地的 羅！魚塘是租的，10畝，大概是10萬塊錢30年使用期魚苗，這個看你的量要多少，一般是按斤計算的！一畝200斤 300斤 總共3000斤苗 飼料，這個就看你怎麼操作了，飼料有很多種，買成品飼料，貴，量高！可以用雞屎，鴨屎，豬屎。這些泥鰍也是吃的！...
問道怎麼賺錢才快
每天做3輪師們任務 既得經驗又有錢 每星期2晚上8點 10點可以在鏢局接壓鏢任務，不過如果不是會員的話，要用壓鏢卡 有賣 的，最好3個人一組，要有體木，帶足藥。然後做得快的話，2小時會賺很多的。還有可以做劇情任務，你到了一定級數系統有提示，那賺得不少喲。也可以做跑環任務 本人不不建議，因為賺得不是很...
紅燒泥鰍怎麼做，紅燒泥鰍怎樣製作 要求步驟
紅燒泥鰍做法，先泥鰍用配料醃製下，之後清洗乾淨，然後先把配料放到鍋裡翻炒，再放入泥鰍，蓋上蓋子，煮14分鐘左右，調入鹽，攪拌均勻，即可出鍋裝盤。主要配料 泥鰍適量 大蒜適量 輔料 植物油適量 老薑適量 大蔥適量 美人椒適量 二荊條適量 泡椒小米辣適量 幹辣椒適量 花椒適量 料酒適量 豆瓣醬適量 鹽適...