1樓:匿名使用者
百香果,又叫「雞蛋果」,因為外形酷似雞蛋而得名,是一種草本植物的果實,市場上不多見。知道百香果的人只認為這是一種好吃的水果,並不知道它有什麼功效。
百香果的功效和禁忌
百香果跟不常見的其他果類一樣,它有很多獨特的營養價值,它被稱為最天然的鎮靜劑,在醫學上也有很多藥用價值。那麼,百香果具體有哪些功效與作用呢?另外食用百香果有沒有什麼禁忌需要注意的。
百香果被稱為最天然的鎮靜劑
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(sod)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶,更被稱為水果中的vc之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。
1、防癌抗癌
百香果中所含的丁酸鹽可以有效抑制大腸菌及癌細胞的生長。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
2、提高免疫力
百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
3、排毒養顏
百香果中富含維生素c,可有效淨化機體,避免有害物質在體內沉積,從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和sod有效酶成分,可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用。
4、緩解疲勞
百香果內含的尼克酸為細胞呼吸所必需,並參與體內很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑鬱等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。
5、可以**
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,達到**的目的,從而塑造健康優美體態。
6、促進代謝
百香果的超纖維能夠促進排洩,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
7、有效安神
由於百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來**失眠。
8、生津潤喉
百香果中富含的有益氨基酸有益於受損組織細胞的恢復,而且因百香果具有清熱解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以**咽喉乾和聲嘶等症狀。
2樓:jq左
1 百香果不能和什麼同食
1、百香果不能和其他酸性食品搭配在一起吃,百香果本身就是味道特別酸的水果,如果她在和其他酸性水果搭配在一起吃虧上,人體吸收過多的酸性物質,容易造成胃酸過多,嚴重時還會對腸胃形成一定刺激,容易出現反胃吐酸和魯迅嘔吐等不良症狀。
2、百香果還不能喝那些含有鞣酸高的食物搭配在一起吃,是白橡木中的維生素c會被其他食物中的鞣酸所破壞,會產生人體不能吸收的物質,而且這些物質會在人體內淤積,嚴重時會導致結石或者其他疾病,對人體健康十分不利。
2 痰溼體質禁食
生活中那些痰溼體質的人群禁止吃百香果,正是人們吃百香果的重要經濟,因為百香果是一種味道酸甜的水果,它還有一定的討論,而那些痰溼體質的人群,身體內溼氣過重,如果吸收過多糖分,會讓身體裡的溼氣進一步加重,對身體健康十分不利。
3 陽虛體質禁食
陽虛體質的人不能吃百香果,也是百香果的食用禁忌之一,因為陰虛體質人群的身體內有大量的寒氣,而百香果又是一種性質寒涼的水果,這些人吃了百香果以後,會讓身體內的寒氣過重,容易導致疾病,而且會讓人體內寒,怕冷的症狀加重。
4 嬰兒禁食
嬰兒不能吃百香果,也是百香果的食用禁忌之一,因為百香果味酸性涼,**它會加重嬰兒腸胃負擔,而且會對他們腸胃形成明顯刺激,容易讓他們出現腹痛腹瀉。另外嬰兒腸胃比較嬌弱,消化能力不足,他們食用百香果以後也無法吸收它的營養。
百香果不能和什麼一起吃?
3樓:blackpink_羅捷
百香果不能和以下食物一起吃:
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液體,會導致牛奶中的蛋白質變質,凝結成豆腐狀。如果同時飲用了百香果和牛奶,輕則會影響我嗎的消化功能,嚴重者甚至可能會引發腸胃炎。
百香果中的維生素含量非常高,因此一定不可以與海鮮同食,否則很容易引起食物中毒。
4樓:卡薩
百香果目前為止還沒發現有不可以一起吃的東西。
但是有部分人不適合吃百香果:
1、對百香果過敏的人不能吃,對百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏。
2、百香果對於胃不好的人來說並不是一個好選擇,這是因為百香果就像是一個天然的鎮定劑,它有鬆弛、鎮定神經的效果,胃不好的人吃多了就相當於吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒,所以說胃不好的人要少吃百香果。
百香果的好處:
1、深度清理
百香果裡面蘊含超纖維,這種營養元素可以深入腸胃,然後可以用它的活性基因來吸收有害的物質並將它從體內排出去,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
2、防癌抗癌
百香果的超纖維能夠促進排洩,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
3、鎮定作用
百香果是天然的鎮定劑,具有鬆弛、鎮定神經的效果,可以**失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛、暈眩等現象。
4、塑造體態
百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。
5、抵抗衰老
百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基,起養顏抗衰老作用。
6、排毒養顏
百香果能淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善**、美化容顏的作用。
5樓:蘋果旺旺小饅頭
百香果沒有相剋的食物,但是建議胃潰瘍、胃發炎的患者避免食用,百香果的酸度較高,胃酸分泌過多者也不適合吃。除了以上三種腸胃不良的人,因百香果的鉀含量較高,腎功能異常患者也不宜食用。
百香果含有高量的β-胡蘿蔔素,如果大量食用,可能造成**色素沉澱,使得膚色偏黃。建議一般成年人,每天吃百香果不超過4顆。另外,幼童吃百香果時,建議先用果汁機把籽打碎,對兒童的腸胃負擔較小。
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百香果的功效與作用:
第一,雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長;
第二,雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;
第三,因為雞蛋果入體,可以增強消化吸收功能,使得人體排便正常,不會阻塞腸道,所以對於緩解便祕症狀也非常有好處;
第四,美容養顏,它不但含有豐富的營養,而且可以給人飽腹的感覺,從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入,有助於改善人體營養吸收結構,尤其其中含有的vc,等都有美容養顏,抗衰老的作用。
6樓:瘋狂糖果屋
百香果到現在還沒有不可以一起吃的東西。
百香果含有豐富的膳食纖維、維生素a、維生素c、鉀、鈣、鐵等營養素。其中,膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,藉此幫助消化、緩解便祕,另外還能淨化血液、維護心血管健康。
百香果的功效與作用:
一. 深度清理機理:超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
二. 排毒養顏機理:淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善**、美化容顏的作用。
三. 塑造體態機理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。
四. 促進代謝:百香果的超纖維能夠促進排洩,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
五. 鬆弛、鎮定神經:可以**失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;還能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
7樓:西郊有雨
百香果沒有什麼不可以同吃的。
百香果,又叫雞蛋果、愛情果,學名:西番蓮,拉丁文名:passiflora edulis sims.。
西番蓮科、西番蓮屬草質藤本,莖具細條紋,**。葉紙質,中間裂片卵形,兩側裂片卵狀長圓形,裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒,外面頂端具1角狀附屬器;內副花冠非褶狀,頂端全緣或為不規則撕裂狀,淡黃綠色。
子房倒卵球形,扁棒狀,柱頭腎形。漿果卵球形,**,熟時紫色;種子多數,卵形。原產大小安的列斯群島,現廣植於熱帶和**帶地區。
果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可製成芳香可口的飲料(碳酸飲料),也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。
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百香果做法大全
百香果蜂蜜茶:1.準備好材料。
(百香果3-4個,蜂蜜適量)2.將百香果對半切開,把百香果肉和汁水舀出來放入杯子。3.
在杯中加入少許蜂蜜。4.沖涼開水攪拌均勻即可。
浸泡一段時間後飲用,風味更佳。(功效:搭配蜂蜜具有補脾胃、潤肺止咳、解毒的作用)
百香果果醬:
首先是準備工作,裝果醬的容器一定要用沸水燙一下殺菌消毒。
2.然後控幹所有的水份,確保容器乾燥。
3.簡單的食材,準備好。(百香果5-6個,菠蘿200g,檸檬汁20g,黃糖120g)
4.鳳梨儘量切的小一點,這樣可以節省製作果醬的時間。
5.混合百香果和鳳梨,加入黃糖醃製1-2個小時。
6.然後倒入麵包機內(麵包機的攪拌葉別忘了哈),加入檸檬汁。
7.選擇「果醬」程式就可以了。
8.果醬熬好之後,趁熱裝入容器內8-9分滿,然後倒置玻璃瓶,熱空氣會慢慢排出。
9.完全冷卻後即可放入冰箱內冷藏儲存,開蓋後請儘快食用。
8樓:匿名使用者
1百香果不能和牛奶一起喝:百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液體,會導致牛奶中的蛋白質變質,凝結成豆腐狀。如果同時飲用了百香果和牛奶,輕則會影響我嗎的消化功能,嚴重者甚至可能會引發腸胃炎。
2百香果不能和海鮮一起吃:百香果中的維生素含量非常高,因此一定不可以與海鮮同食,否則很容易引起食物中毒。
百香果什麼人不能吃,百香果不能和什麼一起吃?
經常吃百香果有什麼益處?哪些人不適合多吃?今天告訴你答案 雞蛋果和西番蓮這兩個名稱指的都是百香果,百香果的漿果呈卵球形,成熟的時候是紫色,百香果味道一般都特別酸,但是它們散發著誘人的果香。百香果的作用很多,果瓤可以製成飲料,種子可以榨油 制皁 制油漆。除了這些用途之外,它對人體的益處也有非常多,一起...
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