1樓:匿名使用者
老年人飲食bai
七項注意:
1、食物
du多樣化,穀類為主。小zhi米dao、大米、黑米交叉食用,
版可使營養結構趨向均衡
權。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。
3、每天吃奶類、豆類及其製品,豆類首推黃豆。
4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚,海魚較好。
5、食量與體力活動要平衡,保持適當體重,一天最好要鍛鍊1小時。
6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。
7、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。 具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養,吃得健康。
一天一杯牛奶,宜早晨喝; 一天一個雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質,為人體所需要; 一天一斤青菜水果,以補充足夠的維生素和纖維素; 一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等; 一天100克精肉,包括豬、牛、雞、魚類等; 一餐一碗湯水,老年人對水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。 老年人飲食養生「十不貪」
一、不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,從而易患高膽固醇血癥和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。
2樓:鑫燕燕窩
老年人伴著年齡的增長,蛋白質的流失也是非常嚴重,補充蛋白質也是非常重專要的!食物中屬蛋白質含量最多的食物之一——燕窩,是很適合老人進補的食物。燕窩屬於溫補,不含激素。
燕窩中主要有效成份即膠原蛋白和唾液酸,其中蛋白質的含量佔總營養成份的50%左右,其蛋白質屬於可溶性蛋白質,容易被人體所吸收!
燕窩屬於溫補食品,無激素,適合一年四季食用!還可全面提高人體免疫力!
求解70多歲的老人家適合吃什麼食物?
3樓:古方紅糖
山楂:山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力,擴張冠狀動脈血管。
此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。動脈硬化且伴有高血脂、高血壓或冠心病者,每日可取生山楂15—30克,水煎代茶飲。
燕麥:燕麥所含有的油酸、亞油酸、皁甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質,均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積,進而預防動脈硬化。美國營養專家指出,燕麥片能有效降低患冠心病的機率。
黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發生與發展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。
金橘:金橘中富含維生素c,能加速膽固醇的轉化,起到降脂和減緩動脈硬化的作用。金橘中還含有金橘甙等物質,可減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化,還能調節血壓。
因此,高血壓及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
茄子:在天然食物中含維生素p最豐富的要算是茄子。維生素p能增強人體細胞間的黏著力,對微血管有保護作用,可增加微血管韌性和彈性。選茄子時,最好選紫茄子,因其維生素p的含量最高。
紅薯:紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6,這些成分均有助於預防動脈硬化。其中,β-胡蘿蔔素和維生素c有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用;補充葉酸和維生素b6有助於降低血液中的半胱氨酸水平,避免其損傷動脈血管。
此外,紅薯中還含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人體心血管壁的彈性。
大蒜:研究證明,生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高,消除脂質在血管內壁的堆積,具有抗動脈粥樣硬化作用。
洋蔥:洋蔥中含有一種洋蔥精油,可以降血脂。因此,建議高血脂和動脈硬化者每日食用50—100克洋蔥。
4樓:他奶奶的
容易消化和吸收的食物,但是最好額外補充維生素,因為老年人牙普遍不好,愛吃煮得比較爛的食物,維生素都破壞了。
5樓:
煮的比較爛,偏清淡的
老人家冬天吃什麼好,冬季老年人吃什麼好
富含鐵的食物 鐵是參與人體造血的重要原料,血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質 碳水化合物和脂肪變成熱量,就需要充足的氧氣來 燃燒 它們。如果機體缺少鐵元素,就容易患缺鐵性貧血 而缺少運輸氧的 工具 最終的結果就是產熱不夠,容易感到寒冷。許多年輕女性怕冷,一到冬天,即使在有暖氣...
老人家吃什麼補品好,中老年人送什麼補品好?
吃點含鈣 鐵多的補品。不過我見議食療更好。根據自己情況,不是什麼都適合的。對於即將進入更年期或者已經進入更年期的女性可以適當服用一些重要,六味地黃丸等,可以起到一定的作用。如果是經濟條件好的,可以選擇愛莉青春寶,資生堂這些名氣較大的生理保養品,如果能買到原裝進口產品,效 果是很 好的。加我吧,一定會...
老人家開什麼店好,給老人開個什麼店好
嘻嘻,個人建議,我覺得老人應該要常常跟著旅遊團隊出去旅遊,時常的散散心,經常和子女一起吃吃飯,聊聊家常,我想這是每個老人最想做的事情 其實只要是老人自己的愛好就好,有些年輕時沒有完成的願望什麼的。有兒女支援,有老伴支援,能開心最好的 其實不用什麼限定吧,主要看老人家自己想開什麼店咯,只要不是太辛苦就...