這是什麼?山竹還是嘉寶果

2021-07-27 13:23:20 字數 4716 閱讀 5132

1樓:匿名使用者

長在樹幹上當然是嘉寶果

2樓:來自文星樓活潑的華山鬆

這是山竹,末端有瓣狀的東西

3樓:一棵樹化作塵埃

密集恐懼症的完全看不得,樓主應該拍一個就好啦

4樓:

這是山竹,親。味道很不錯的

山竹樹有兩種嗎?最近發現好多山竹樹的**一種長在枝頭,一種長密密麻麻長在樹幹上。哪種是真正的山竹

5樓:魚頭仔

分散一個個長在枝頭的是山竹,你說的密密麻麻長在樹幹上的是嘉寶果

山竹的包裝上有2a,4a,6a,是什麼意思,山竹分等級嗎?

6樓:hnx_至關緊要

劃分等級,一般是產地表示水果品質的一種方法,不同水果可能方法也不一樣,水果屬於生鮮食品,通常沒有固定的標準,所以不同地區的表示方法也不一樣!

2a是指小果    4a是指中果    6a是指大果

在馬來西亞、新加坡和泰國,榴蓮和山竹被視為「夫妻果」,故此相對於稱為「果王」的榴蓮而言,山竹就是「果後」。

擴充套件資料:

1..看外皮

挑選山竹的時候除了品種,關鍵看山竹的蒂是不是鮮綠色,果蒂綠的,一般都比較好。

2..捏果皮

挑選山竹的時候,我們一般要上手輕輕地捏一捏,果皮比較有彈性,輕輕按壓之後能迅速恢復的,一般來說比較新鮮,如果山竹的外殼太硬,捏都捏不動,那麼這個山竹就比較老或者不新鮮了,太軟的山竹也不行,很有可能內部已經腐爛了。

3.看底部

山竹的底部很有特色,像是一朵多瓣的小花,這個小花不僅僅是看起來好看其實也含有的一部分資訊,這朵小花有多少片花瓣,山竹果內的果肉就有多少瓣,瓣越少,裡面每一瓣果肉就越飽滿越大。

4..掂重量

同樣大小的山竹,越重的,水分越多,果實越新鮮。

5.一般一個山竹內只有一個較大的種子,食用時務必留神。

7樓:無用道人的雜貨鋪

2a是指小果,4a是指中果,5a6a是指大果。

山竹原產馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培;中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。 而所謂的幾a一般來說就是按照大小重量分的。

劃分等級一般是產地表示水果品質的一種方法,不同水果可能方法也不一樣,水果屬於生鮮食品,通常沒有固定的標準,所以不同地區的表示方法可能也不一樣。現在商家把山竹分成4a、5a、6a,這個級別沒有嚴格的定義,一般來說就是按照大小重量分的,6a山竹有女孩子的拳頭那麼大,4a則只有學前兒童的拳頭大小。

擴充套件資料

山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。

山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹還被稱為「果後」,山竹除了本身的味道甜美之外,山竹還在古時東南亞醫藥中所擔當的角色,傳統上,山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種**感染。

山竹中所含有的營養價值非常豐富,其中山竹中所含有的蛋白質與脂類非常豐富,對於人體具有很好的補充營養的作用,尤其對於營養不良,體質虛弱及病後的人群都能起到很好的保健作用。

8樓:安卓綠色人

可能分吧。越高越好吧。

rp,採納

什麼樣的山竹才是新鮮的?如何挑選?

9樓:sunshine橘色光

挑選新鮮的山竹,要從果蒂、果殼、重量、顏色、萼片等多個方面進行判斷。

1、看果蒂

果蒂即山竹果實連線山竹枝的那個部位,顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質了。

購買山竹時一定要選蒂綠的新鮮果,否則會買到「死竹」。

2、按果殼

用手指輕輕按壓山竹殼,如果表皮很硬而且幹,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,說明山竹太老,不適合吃了。

山竹果殼應比較軟,有彈性,輕壓後能迅速恢復,說明是新鮮的。當然,也不能太軟,如果太軟,可能被泡了或腐爛了。

3、掂重量

兩個大小相近的山竹,儘量選擇重量重一點的,水明水分多,新鮮,重量輕的,可能是風乾了,不新鮮。

4、看顏色

山竹的外殼從綠變成紅,代表已成熟可以食用。依序為鮮紅、深紫、深咖啡色,顏色越淺越新鮮,不過鮮紅色的山竹還不夠甜,深黑啡色的山竹則肉質太軟。

因此建議選擇深紫色的山竹,甜度足夠,肉質結實。

5、看萼片

理論上講,山竹一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉,但也不排除例外。

一般來說,山竹底部蒂瓣以多為佳。蒂瓣片的數量和果肉片數是對應的,蒂瓣越多果肉片數也越多,所以建議選擇蒂瓣多的山竹。果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。

擴充套件資料

莽吉柿(學名:garcinia mangostana l.),俗稱山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。

果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀,剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。

山竹極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的,可山竹卻不一樣。

因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。

10樓:風聽海浪

葉子是綠色的表皮為紫紅色的最新鮮。

挑選方法:

1、挑選山竹的時候一定要挑葉子最綠的,葉子變黑色了就是不新鮮。

2、挑選山竹的時候要輕輕的捏一下山竹的皮,新鮮的山竹皮比較軟,而不新鮮的山竹表皮捏起來比較硬,就跟石頭差不多都捏不動。

3、山竹的表皮顏色紫紅色為最佳。

4、新鮮的山竹果肉是比較潔白清甜的。

5、新鮮的山竹顏色看起來比較光澤,顏色沒有那麼的暗沉。

6、看山竹下面的表皮形狀有幾瓣,開出來的山竹就有幾瓣。

注意事項:

山竹買回來最好當天吃完,放到第二天基本上就吃不了了。

放到冰櫃去保鮮會放得稍微久一點點

11樓:匿名使用者

據介紹,挑選山竹時應該先掂量一下山竹,大小合適均勻、分量比較重的山竹往往是質量過關的。新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈有光澤的暗紫紅色。用手輕輕捏一下山竹,若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已成熟,如果外殼硬得像石頭,多半已經變質了。

山竹外殼見風容易變幹,建議吃多少買多少。儲存時以冷藏方式為主,儲存時需放冰箱冷藏,通常存放5日後口味每況愈下,最多隻能貯藏10天

12樓:匿名使用者

1、看它的屁股,看有多

少瓣,外面有多少裡面的果肉就分多少個,一般來說7、8個瓣的果肉都沒核,或沒大核,當然也有一個大瓣裡有核,其他小瓣很小的例外。   2、買的時候先看看那個連著果的徑是不是還是綠的,看上去越新鮮越好,然後呢,用手一個一個的捏外殼,越軟的越好,證明新鮮,而且皮薄肉多,但是要注意沒有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了。

  3、瓣那裡如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。  一定要買新鮮的,就是果子的把子是綠色的.黃色了最好不要,把子黑了幹了的一定不要.

  暗中輕輕地捏一下果子,有點軟的就好.  挑剛剛開箱的賣,擺在攤子上很久的不要. 這東西不耐放.

  不要挑小的,太硬的從外觀上就能感覺到。超市賣的,有時會有爛掉的所以要挑顏色好點的。  問**員,他說外殼表皮按一下,微軟的比較好。

按他說的挑了幾個,真的還不錯,果實飽滿,而且成熟度剛好。 水果山竹能存放多長時間 選購選山竹以果實成熟新鮮、果蒂鮮綠、果皮暗紫紅色、按壓果皮有彈性、果肉鬆軟而厚白者為佳。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已成熟。

儲存山竹以冷藏方式為主,儲存時需放冰箱冷藏,通常存放5日後風味每況愈下,最多隻能貯藏10天。 功效:山竹的果實含有豐富的鎂,可以改善心血管病症、防止腎結石、膽結石,並能協助抵抗憂鬱症,避免煩躁不安。

此外,山竹屬性偏涼,具有清火解熱功效。 禁忌體質虛寒者不宜多食。又山竹之外皮紅色汁液味澀,剝殼時小心,以免紅汁沾染果肉,影響口味。

  簡介:山竹,原名莽吉柿。原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴。

其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱「果中皇后」。  營養成份:蛋白質、糖類、膳食纖維、維他命b、c、鈣、磷等。

  功效:山竹解熱的功用十分地好,在東南亞非常受歡迎,對燥火重、**不太好的年輕人有很好的食療效果,能化解脂肪、醒胃、潤膚並降燥火。山竹的味道酸甜恰到好處,美味得無可挑剔,被稱為「果後」一點也不為過,是世界三大美味水果之一。

外觀呈紫黑色果殼和包著種籽的白色果肉,其明顯的顏色對比非常漂亮。  禁忌:山竹性寒,體質虛寒者不宜多吃。

切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。另外,孕婦一般每天吃1-2個即可。

這是什麼果這是什麼果呢?

白英,為茄科草質藤本,葉互生,多數為琴形,聚傘花序頂生或腋外生,疏花,花期夏秋,果熟期秋末。喜溫暖溼潤的環境,生於山谷草地或路旁 田邊 國內外均有分佈。栽培技術 栽培方法 於春季3 4月或秋季9 10月於整好土地上,按行距50 70開溝,深15釐米左右,按株距7 10釐米栽入幼苗1株,栽正 栽直,覆...

山竹是什麼植物,有什麼用,山竹長在什麼樹上?

山竹是 中國植物誌 收載的莽吉柿的俗名,又名山竺 山竹子 倒捻子。既可以指植物山竹,也可以指這種植物的果實山竹。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。山竹可生吃 榨汁 做沙拉 製作罐頭等。山竹果皮味苦澀,剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。山竹果肉含豐富的膳食纖維 糖類 維生素及鎂 鈣 磷 ...

山竹為什麼有小蟲,山竹上面的小白蟲是什麼 這樣的山竹能吃嗎

山竹儲存不當,就會有小蟲。山竹必須放入冰箱,才能久存。山竹在常溫下放置過久,會有微生物侵染,微生物廣泛存在於周邊,如果在儲存過程中感染某些微生物,將會導致其 腐敗 變質。山竹在冰箱中的存放不宜過久,以免影響口感,營養成分下降。在挑選的時候應該選擇中等偏小的,顏色越綠就會越新鮮,捏起來比較軟而且有彈性...