1樓:匿名使用者
用料雞翅 10只
蘆筍 10支
胡蘿蔔 1個
薑絲 少許
蒜米 少許
味事達燒烤汁 少許
鹽 少許
鮑汁 少許
白糖 少許
水 少許
雞翅釀時蔬的做法
雞翅洗乾淨
雞翅兩頭都在兩骨中間剪斷軟骨。
用力把骨頭抽出來
拆骨待用
醃雞翅:把烤烤汁、鹽、薑絲、蒜米倒入雞翅用手抓均勻。
蘆筍切段,比雞翅長一點,胡蘿蔔切絲。汆水撈起,涼水沖洗後,再釀進雞肉裡面。
熱鍋下油,把雞翅排在鍋裡。(最好用平底鍋)煎至兩面金黃色。鮑汁、燒烤汁、白糖、水調勻,倒進鍋裡。
收汁上碟!
時蔬釀雞翅的做法步驟圖,時蔬釀雞翅怎麼做
2樓:0澤國a網盤
用料雞翅 14個
胡蘿蔔 適量
薯仔 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
糖 一大勺
清水 適量
時蔬釀雞翅的做法
雞翅洗乾淨去骨
放到碗里加入鹽,生抽,黑胡椒粉拌勻,醃製一個小時入味胡蘿蔔,薯仔切絲備用。蠔油,糖加清水調成醬汁把胡蘿蔔,薯條釀入雞翅
平底鍋熱鍋加油,雞翅煎至兩面金黃,加入蠔油醬汁,大火煮直收汁即可時蔬釀雞翅的做法 步驟5
小貼士1.雞翅去骨用剪刀會很好去
2.薯條用自來水泡10分鐘,去掉表面的澱粉,煮起來就保持爽脆,不會爛哦
3.醃製雞翅用鹽的分量要讓雞翅有鹹味,後面加入的蠔油醬用來調味,鹹點甜點根據自己喜好調整就可以咯
時蔬釀雞翅怎麼做如何做好吃
3樓:折凌春
1.雞中翅先提前拿出來解凍;
2.然後利用廚房剪或者小刀輔食取出雞中翅的骨頭;
3.處理好的雞翅加少許鹽,生抽醃一下備用;
4.胡蘿蔔去皮切細絲;
5.土豆去皮切細絲;
6.把胡蘿蔔絲和土豆絲釀進雞中翅裡面;
7.碗中加一勺蠔油,少許白砂糖和適量水拌勻備用;
8.平底鍋下橄欖油加熱;
9.下釀好的雞翅煎;
10.煎香一面就翻面煎另一面;
11.兩面都上色上加入調好的味汁;
12.燒至收汁即可!
時蔬釀雞翅怎麼做
4樓:匿名使用者
時蔬釀雞翅的做法
雞翅洗乾淨去骨
放到碗里加入鹽,生抽,黑胡椒粉拌勻,醃製一個小時入味胡蘿蔔,薯仔切絲備用。蠔油,糖加清水調成醬汁把胡蘿蔔,薯條釀入雞翅
平底鍋熱鍋加油,雞翅煎至兩面金黃,加入蠔油醬汁,大火煮直收汁即可
時蔬釀雞翅怎麼做好吃
5樓:側身西望長嘆息
食材主料
雞中翅5只
胡蘿蔔100g
土豆100g
輔料橄欖油適量鹽
適量生抽
適量白糖
適量蠔油
適量步驟
1.雞中翅先提前拿出來解凍;
2.然後利用廚房剪或者小刀輔食取出雞中翅的骨頭;
3.處理好的雞翅加少許鹽,生抽醃一下備用;
4.胡蘿蔔去皮切細絲;
5.土豆去皮切細絲;
6.把胡蘿蔔絲和土豆絲釀進雞中翅裡面;
7.碗中加一勺蠔油,少許白砂糖和適量水拌勻備用;
8.平底鍋下橄欖油加熱;
9.下釀好的雞翅煎;
10.煎香一面就翻面煎另一面;
11.兩面都上色上加入調好的味汁;
12.燒至收汁即可!
美味的時蔬釀翅中怎麼做好吃又簡單,做法**分享,精
6樓:匿名使用者
主料土豆 :一個
胡蘿蔔 :一根
翅中 :500
輔料蠔油 :一湯勺專
醬油 :少屬
許胡椒粉 :少許
鹽 :少許
白糖 :一湯勺
美味的時蔬釀翅中怎麼做好吃又簡單的具體步驟第一步1.翅中洗好
第二步2.用剪刀把翅中兩端骨頭剪開,將骨頭抽出來!
第三步3.將去骨翅中加適量鹽,胡椒粉,醬油,抓拌均勻醃製30分鐘!
第四步4.胡蘿蔔和土豆去皮切絲!
第五步5.將胡蘿蔔絲和土豆絲塞入雞翅中!
第六步6.鍋裡放少許油燒熱,放入翅中煎熟!
第七步7.用碗放一湯勺蠔油,一湯勺白糖,加入適量水攪拌均勻!將調好的汁倒入鍋中!
第八步8.大火收汁!
第九步9.裝盤
烹飪技巧
鹽不要放多了,因為蠔油就很油有口了!
雜蔬釀雞翅怎麼做
7樓:陌上_卿名酒酒
主料雞中翅
5只胡蘿蔔
100克
土豆100克
輔料橄欖油適量鹽
適量生抽
適量白糖
適量蠔油
適量步驟
1.雞中翅先提前拿出來解凍;
2.然後利用廚房剪或者小刀輔食取出雞中翅的骨頭;
3.處理好的雞翅加少許鹽,生抽醃一下備用;
4.胡蘿蔔去皮切細絲;
5.土豆去皮切細絲;
6.把胡蘿蔔絲和土豆絲釀進雞中翅裡面;
7.碗中加一勺蠔油,少許白砂糖和適量水拌勻備用;
8.平底鍋下橄欖油加熱;
9.下釀好的雞翅煎;
10.煎香一面就翻面煎另一面;
11.兩面都上色上加入調好的味汁;
12.燒至收汁即可!
小貼士雞翅取出來的骨頭不要扔掉,做湯的時候可以扔下去,一樣會很鮮美的啊!
8樓:匿名使用者
一、材料準備:
主料:雞翅中6個;
輔料:土豆1個;胡蘿蔔適量 ;蠔油1勺 ;鹽少許;黑胡椒粉適量;糖少許 ;料酒少許;
二、時蔬釀雞翅的具體做法1.將翅洗淨。2.
去掉裡面的骨頭。可以用剪刀幫助去骨,要小心操作。3.
胡蘿蔔切條。4.土豆切同樣的條。
不要太粗。5.將翅加入胡椒粉,鹽,料酒醃製十分鐘入味。
6.將蠔油,胡椒粉加少許水調成汁。7.
把時蔬放到翅裡面,不粘鍋不用放油,把正面放到鍋中小火煎至變色翻面。8.小火煎另一面變色。
9.倒入調好的蠔油汁小火收汁。10.
擺盤食用。
家庭小貼士:
土豆:和胃、解毒、消腫胡蘿蔔:健脾、化痰止咳、補肝明目,清熱解毒。醬油:升壓、補血、護齒
創意時蔬雞翅怎麼做如何做好吃
9樓:春茶一片綠
1.雞中翅先提前拿出來解凍;
2.然後利用廚房剪或者小刀輔食取出雞中翅的骨頭;
3.處理好的雞翅加少許鹽,生抽醃一下備用;
4.胡蘿蔔去皮切細絲;
5.土豆去皮切細絲;
6.把胡蘿蔔絲和土豆絲釀進雞中翅裡面;
7.碗中加一勺蠔油,少許白砂糖和適量水拌勻備用;
8.平底鍋下橄欖油加熱;
9.下釀好的雞翅煎;
10.煎香一面就翻面煎另一面;
11.兩面都上色上加入調好的味汁;
12.燒至收汁即可!
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