1樓：最愛幻雪寶兒
用料雞蛋 3個
抄豆腐襲 30克
基圍蝦 6個
胡蘿蔔 1/2根
油菜食鹽 1/8茶匙
白胡椒粉 適量
鮮蝦豆腐釀天使蛋的做法
雞蛋放入鍋內，放入足量冷水沒過雞蛋，撒入少量食鹽，開大火煮制煮大約10分鐘，至可以用筷子輕鬆夾起雞蛋，雞蛋就熟了取出雞蛋放涼剝去蛋殼，用刀把雞蛋一分為二對半切開用勺子把雞蛋黃取出，留下蛋白
取出的蛋黃放在小碗中，用勺子背碾碎成蛋黃泥北豆腐放在小碗中，用勺子背碾碎成豆腐泥
雞蛋泥、豆腐泥和胡蘿蔔末放在小碗中，撒入少量食鹽撒入少量白胡椒粉
用筷子攪拌均勻，形成雞蛋豆腐泥
基圍蝦6個用清水洗淨
用剪刀把基圍蝦的蝦腔和蝦角剪掉
用一根牙籤從河蝦的腹部中間劃一下，挑去泥腸再用牙籤從蝦頭的第二關節處挑出背部的蝦腸
處理好的蝦剝掉蝦頭和蝦殼，尾巴處的蝦殼保留，用刀把背部劃開但不劃斷鍋裡放水燒開，放入去殼的基圍蝦焯煮至蝦肉變紅，用漏勺瀝水撈出去掉蛋黃的蛋白
拌好的雞蛋豆腐泥
取一塊保鮮膜，抓取適量雞蛋豆腐泥放在保鮮膜上把雞蛋豆腐泥搓成圓球形，放在蛋白中原來放蛋黃的位置煮好的蝦仁放在雞蛋豆腐球上
周圍用油菜和胡蘿蔔做裝飾，用筷子蘸番茄沙司寫上「六一」即可
蝦仁水波蛋法棍的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：導師寇
材料主料：香菜300克，
輔料：豆腐乾100克，
調料：醬油5克，香油10克，鹽3克，味版精2克做法1.香菜權洗淨後切成2釐米長的段；
2.薰豆腐乾切成片；
3.香菜和薰幹一起放入盆內，加入醬油、精鹽、味精和香油，拌勻裝盤即可。
蝦仁肉末蒸豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
蝦仁bai肉末蒸豆腐的做法步驟du
1. 材料，嫩豆腐兩zhi塊，榨菜一包，蝦dao仁適量專，肉適量
2. 肉剁成肉
屬末，蝦仁用水泡軟，豆腐切小塊才入味，榨菜切碎撒在豆腐上，蔥白和蔥綠分開，蒜頭切碎和蔥白放在一起
3. 冷油下肉末，大火快速翻炒變色炒香，放蔥白和蒜末，炒出香味放蝦仁，倒入適量生抽，翻炒幾下即可。把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上
4. 水開放入豆腐，大火十分鐘，到時間加入水澱粉，撒蔥花，蓋幾秒再開蓋，蔥綠而不黃
小貼士要嫩豆腐才好吃
蝦怎麼煲湯的做法大全鮮蝦湯的做法，鮮蝦湯怎麼做好吃，鮮蝦湯的家常
鮮蝦豆腐湯 的做法步驟1榨菜切丁，溫開水稍泡去掉些鹽份 鹹蛋去殼切丁 豆腐切丁入溫開水中少量鹽泡下去豆腥味，另取碗裝一邊待用2熱鍋少量香油，倒入蝦頭煸炒3待蝦頭變色後，調適量料酒，並將豆腐倒入，加適量水沒過食材4鍋中食材燒滾後，將蝦仁倒入，改中火5蝦全部變色，表明蝦基本熟了6將榨菜丁倒入7鹹蛋丁入鍋...
田雞蝦粥的做法步驟圖，田雞蝦粥怎么做好吃
用料田雞 2斤 大米 2.5杯 蝦 一斤 姜 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 冬菇 4個 水 4升 田雞蝦粥的做法 田雞蝦粥 準備四朵冬菇，姜適量。田雞洗淨，切塊，用薑絲，花生油，醬油醃製入味。鮮蝦，洗淨，剪去眼睛部位。蝦身對半切開，去除黑線，待用。粥煮綿綢後，先加入薑片和泡發好的冬菇片。再次沸騰後，...
嫩豆腐燒肥腸的做法，大腸燒豆腐的做法步驟圖，大腸燒豆腐怎麼做
一 食材及用量 豬大腸半成品 半斤 豆腐 一斤 鹽 五香粉 適量 料酒 適量 生抽 適量 老抽 少許 郫縣豆瓣 一勺 大蒜瓣 多多放 姜薄片 4片 蔥花 隨意 香葉等其他香料 隨意 二 做法 1 大腸半成品洗淨切小段，瀝乾水下炒鍋不放油小火煸炒出油，至表面色澤金黃起鍋。煸炒大腸同時將豆腐切塊碼入砂鍋...