1樓：面朝大海路途
鮮極鮮貝的做法
黃酒泡好的遙祝 海米 幹香菇
烤箱250度烤二十五分鐘（要根據回自家的烤箱溫度來額答，烤的時候千萬別跑遠，要經常關注，別烤焦了）
最後幾分鐘加入麻椒 胡椒 八角 出爐涼後攪拌（最後這步我忘記拍了）加適量鹽攪拌後的樣子，屋裡香噴噴的。很香
最後裝瓶額 ，別受潮了，我家裡一般做一週吃的一次。吃麵條炒菜啥的都是絕配。
2樓：匿名使用者
用料幹香菇bai
適量du
遙祝 適量
海米 適量
胡椒zhi 適量
八角 適量
麻椒dao 適量
鹽 適量
鮮極鮮貝內
的做法黃酒泡容好的遙祝 海米 幹香菇
烤箱250度烤二十五分鐘（要根據自家的烤箱溫度來額，烤的時候千萬別跑遠，要經常關注，別烤焦了）
最後幾分鐘加入麻椒 胡椒 八角 出爐涼後攪拌（最後這步我忘記拍了）加適量鹽攪拌後的樣子，屋裡香噴噴的。很香
最後裝瓶額 ，別受潮了，我家裡一般做一週吃的一次。吃麵條炒菜啥的都是絕配。
鮮貝怎麼做才能好吃
3樓：匿名使用者
評分炒 鹹鮮味bai1小時du 較低熱量
初級入門 264人做過zhi
主料鮮貝200g
調料胡蘿蔔dao50g、黃瓜50g、洋蔥內40g、醬油容適量、料酒適量、白糖適量、調和油適量、食鹽適量、澱粉適量
清炒鮮貝步驟1
化凍後的鮮貝洗淨，瀝去水，倒適量料酒醃製
步驟2黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切片
步驟3將澱粉放適量水，兌成水澱粉
步驟4將適量醬油、料酒、白糖、鹽調成味汁
步驟5鍋內放適量油，放入薑片，放入洋蔥翻炒步驟6炒出洋蔥香味，放入胡蘿蔔片，炒至變色步驟7加入鮮貝翻炒
步驟8加入黃瓜片，倒入調好的料汁
步驟9燒開後，翻炒均勻，倒入水澱粉，収汁出鍋即可
4樓：匿名使用者
主料來雞蛋4個 鮮貝15個
北極貝2個 蔥源1根
香菜1根 家樂天鮮蔬雞精5g
鹽2g 家樂熱炒鮮露5ml
溫開水80ml
鮮貝蒸滑蛋的做法步驟
1. 準備好材料
2. 雞蛋磕入碗中加入家樂天鮮蔬
3. 加入少許鹽
4. 然後用打蛋器攪拌均勻
5. 再加入適量溫開水攪拌均勻
6. 然後利用網篩將蛋液通過網篩倒入碗裡
7. 挑去碗中蛋液的魚眼
8. 然後蓋上保鮮膜用牙籤在保鮮膜上戳孔
9. 放入蒸鍋上鍋蒸15分鐘
10. 北極貝用小刀切半，用清水清洗裡面的髒物11. 待蛋液稍微凝固了就放入洗淨的鮮貝和北極貝12. 重新蓋上保鮮膜蒸5分鐘
13. 起鍋
14. 撒上蔥花
鮮貝炒蘆筍的做法步驟圖，鮮貝炒蘆筍怎麼做
5樓：柳笛輕揚
主料：蘆筍200g、鮮貝150g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量、姜適量、黑胡椒適量鮮貝炒蘆筍
1鮮貝解凍，瀝乾水份備用；
2蘆筍洗淨，根部削老皮，切寸段；
3鍋裡煮開水，放少許油鹽，下蘆筍焯30秒左右，撈起瀝乾；
4平底鍋放少許油，下鮮貝煎，會出很多水的；
5鮮貝會出很多水的；
6待水份收得差不多了就下姜蒜一起炒香；
7倒入蘆筍一起炒勻；
8加鹽調味；
9加少許六月鮮醬油提鮮；
10最後下點現磨黑胡椒增香去腥，炒勻即可！
小貼士蘆筍其實焯一下水是最好的，很容易熟，不焯也可以，下鍋多炒會就可以了！
6樓：植物網
主料鮮貝260克
鮮蘆筍150克
輔料紅椒條50克
配料蔥片5克
薑片5克
蒜片5克
花雕酒10克
精鹽3克
白糖3克
雞粉2克
味精1克
胡椒粉適量
澱粉適量
烹調油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蘆筍炒鮮貝的做法步驟
1調製碗汁；碗裡放入少許鹽、白糖、雞粉、味精、胡椒粉。
2再滴入少許花雕酒。
3然後放少許澱粉加清水攪勻，勾兌成碗汁備用。
4漿制鮮貝；往鮮貝里撒入少許鹽、胡椒粉。
5滴入幾滴紹酒用手輕輕抓勻。
6然後放少許幹澱粉抓勻備用。
7把事先切好的鮮蘆筍段焯水撈出備用。
8然後再把漿制好的鮮貝焯水撈出備用。
9鍋中放底油下入蔥薑蒜片爆香。
10然後倒入所有食材烹入碗汁。
11用旺火快速炒勻。
12待芡汁糊化後便可出鍋碼盤。小竅門
冰凍鮮貝柱怎麼做好吃
7樓：白晝明媚
冷凍鮮貝柱解凍切段，鍋內放油爆香，放入鮮貝柱，蛋液，鹽和蔥花炒勻，盛出，這樣好吃的鮮貝柱就做好了，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：冷凍鮮貝柱 200克、雞蛋 3個、小蔥 100克、鹽 3克。
1、第一步把冷凍的鮮貝柱取出解凍，洗淨。
2、鮮貝柱十字切段備用。
3、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備用。
4、切蔥花備用。
5、油熱後加入蔥花和鮮貝柱炒香。
6、倒入雞蛋液，鹽和蔥花炒勻。
7、盛出，完成。
注意事項：1、將雞蛋液中加入少量的水攪勻炒出的蛋更嫩滑。
2、鮮貝柱入鍋炒香即可，如果炒太久會變緊變硬。
8樓：匿名使用者
我最喜歡是用韭菜炒的，那味道是非常的鮮美啊！
買來周偉扇貝柱，把他自然解凍，也不用怎麼處理，把韭菜切成段，起鍋燒油，放入蔥花煸香，把化好的扇貝柱放到鍋裡翻炒，待八分熟後放入韭菜爆炒，放點醬油 耗油 翻炒出鍋，一道鮮美可口的韭菜炒扇貝柱就出鍋嘍！快點品嚐品嚐吧！
9樓：30秒不
雞蛋3個，打散
小蔥切碎
扇貝柱洗淨備用
先炒扇貝柱
扇貝柱炒熟後加雞蛋
雞蛋快炒熟時，加蔥
加適量的水
加適量的鹽
可以出鍋了雞蛋3個，打散
小蔥切碎
扇貝柱洗淨備用
先炒扇貝柱
扇貝柱炒熟後加雞蛋
雞蛋快炒熟時，加蔥
加適量的水
加適量的鹽
可以出鍋了
10樓：桐桐樂開懷
這才是扇貝柱最過癮的吃法，香辣鮮嫩，營養又美味，上桌就搶光，原來扇貝柱這麼簡單，飯店大廚都是這麼做的，香辣鮮嫩，太香了，家常菜，扇貝柱瑤柱，美食，菜譜
鮮貝炒蘆筍的做法步驟圖，鮮貝炒蘆筍怎麼做
主料 蘆筍200g 鮮貝150g 輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 蒜適量 姜適量 黑胡椒適量鮮貝炒蘆筍 1鮮貝解凍，瀝乾水份備用 2蘆筍洗淨，根部削老皮，切寸段 3鍋裡煮開水，放少許油鹽，下蘆筍焯30秒左右，撈起瀝乾 4平底鍋放少許油，下鮮貝煎，會出很多水的 5鮮貝會出很多水的 6待水份收得差不多了...
鮮薄荷牛肉的做法步驟圖，鮮薄荷牛肉怎麼做
用料牛肉 150g 鮮薄荷葉 一把 蒜 3 4瓣 蠔油 一大勺 黑胡椒碎 一點 糖 一小勺 料酒 一大勺 鮮薄荷牛肉的做法 大蒜切片，薄荷洗淨擦乾。牛肉儘量用薄片。肥牛片也ok。平底鍋放兩勺油，燒熱，加入蒜片爆香，加入一半薄荷炒香。加入牛肉，用筷子快速劃開，稍微變色成型時候加一大勺料酒。始終用強火，...
鮮榨楊梅汁的做法步驟圖，鮮榨楊梅汁怎麼做
用料楊梅 15個 水 一杯 糖 適量 鮮榨楊梅汁的做法 楊梅先用鹽水浸泡十分鐘，把小蟲子都泡出來 切塊去核 將楊梅肉和水倒入料理機中 榨一分鐘左右 濾除果肉碎渣，倒入杯中 根據個人口味加糖 霸氣楊梅汁的做法步驟圖，霸氣楊梅汁怎麼做好吃 用料楊梅 250g 綠茶葉 10g 綠茶 250ml 冰糖 30...