鮮貝炒蘆筍的做法步驟圖,鮮貝炒蘆筍怎麼做

2021-03-05 13:21:33 字數 2074 閱讀 2208

1樓:柳笛輕揚

主料:蘆筍200g、鮮貝150g;

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量、姜適量、黑胡椒適量鮮貝炒蘆筍

1鮮貝解凍,瀝乾水份備用;

2蘆筍洗淨,根部削老皮,切寸段;

3鍋裡煮開水,放少許油鹽,下蘆筍焯30秒左右,撈起瀝乾;

4平底鍋放少許油,下鮮貝煎,會出很多水的;

5鮮貝會出很多水的;

6待水份收得差不多了就下姜蒜一起炒香;

7倒入蘆筍一起炒勻;

8加鹽調味;

9加少許六月鮮醬油提鮮;

10最後下點現磨黑胡椒增香去腥,炒勻即可!

小貼士蘆筍其實焯一下水是最好的,很容易熟,不焯也可以,下鍋多炒會就可以了!

2樓:植物網

主料鮮貝260克

鮮蘆筍150克

輔料紅椒條50克

配料蔥片5克

薑片5克

蒜片5克

花雕酒10克

精鹽3克

白糖3克

雞粉2克

味精1克

胡椒粉適量

澱粉適量

烹調油適量

鹹鮮口味

炒工藝十分鐘耗時

簡單難度

蘆筍炒鮮貝的做法步驟

1調製碗汁;碗裡放入少許鹽、白糖、雞粉、味精、胡椒粉。

2再滴入少許花雕酒。

3然後放少許澱粉加清水攪勻,勾兌成碗汁備用。

4漿制鮮貝;往鮮貝里撒入少許鹽、胡椒粉。

5滴入幾滴紹酒用手輕輕抓勻。

6然後放少許幹澱粉抓勻備用。

7把事先切好的鮮蘆筍段焯水撈出備用。

8然後再把漿制好的鮮貝焯水撈出備用。

9鍋中放底油下入蔥薑蒜片爆香。

10然後倒入所有食材烹入碗汁。

11用旺火快速炒勻。

12待芡汁糊化後便可出鍋碼盤。小竅門

青菜炒百葉的做法步驟圖,青菜炒百葉怎麼做

3樓:植物網

主料抄青菜3棵

厚百葉1張

輔料雞精1小勺

鹽1小勺

青菜燒百葉的做法步驟

1準備的原料。

2青菜洗淨切碎,百葉切成片狀。

3熱鍋冷油,青菜加入炒變色。

4加入厚百葉。

5一起翻炒均勻加鹽,雞精,一點水蓋上鍋蓋燒幾十秒。

6盛盤就可以。

小竅門炒蔬菜的時候火要大,這樣才保證色澤漂亮,味道鮮美。

4樓:匿名使用者

青菜炒百葉的材料

青菜250g

百葉250g

油適量鹽適量

青菜摘洗乾淨。

百葉切絲。

起油鍋,下入青菜爆炒。

下人百葉。

家適量鹽。

最後加適量開水呲一下出鍋。

5樓:匿名使用者

食材主料

青菜250g

百葉250g輔料油

適量鹽適量步驟

1.青菜摘洗乾淨。

2.百葉切絲。

3.起油鍋,下入青菜爆炒。

4.下人百葉。

5.家適量鹽。

6.最後加適量開水呲一下出鍋。

蘆筍雞蛋餅的做法步驟圖,蘆筍雞蛋餅怎麼做好吃

6樓:植物網

主料雞蛋3顆

蘆筍10根

輔料鹽適量

鹹鮮口味

煎工藝十分鐘耗時

簡單難度

雞蛋蘆筍早餐餅的做法步驟

1雞蛋三顆,打散

2將蘆筍切成小碎丁

3將蘆筍丁放到打散的雞蛋液中拌均

4將蘆筍丁放到打散的雞蛋液中拌均,放適量鹽5平底鍋中放少許油,將雞蛋液均勻倒入鍋中,小火煎6一面煎熟後用鏟子將雞蛋餅翻過來,繼續煎另一面,翻的過程中要小心,不要把雞蛋餅鏟散了

7香噴噴的雞蛋蘆筍早餐餅出鍋了!

8配上一碗熱騰騰的牛奶,一頓營養豐富的早餐就擺在你面前了,怎會沒有食慾呢?

小竅門家人說我做的雞蛋蘆筍早餐餅像煎餅,可以配一些甜麵醬也挺好吃的,我覺得配點番茄醬也不錯喲!

鮮極鮮貝的做法步驟圖,鮮極鮮貝怎麼做好吃

鮮極鮮貝的做法 黃酒泡好的遙祝 海米 幹香菇 烤箱250度烤二十五分鐘 要根據回自家的烤箱溫度來額答,烤的時候千萬別跑遠,要經常關注,別烤焦了 最後幾分鐘加入麻椒 胡椒 八角 出爐涼後攪拌 最後這步我忘記拍了 加適量鹽攪拌後的樣子,屋裡香噴噴的。很香 最後裝瓶額 別受潮了,我家裡一般做一週吃的一次。...

山藥蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

山藥炒蝦 復仁的做法 1山藥 胡蘿制卜均去皮洗淨,切條bai 狀 蝦仁洗淨備用 芹菜洗du淨,切zhi段。2鍋入水燒開,分dao別將山藥 胡蘿蔔焯水後,撈出瀝乾備用。3鍋下油燒熱,放入蝦仁滑炒片刻,再放入山藥 芹菜 胡蘿蔔一起炒,加鹽 雞精調味即可。蝦仁蘆筍炒木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 材料綠蘆筍...

茭白蘆筍炒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

步驟蘆筍炒蘑bai 菇的做法 du步驟11.蘆筍洗淨斜切zhi成段,蘑菇洗dao淨切片蘆筍內炒蘑菇的做法容步驟22.鍋中燒開水,放入蘆筍,蘑菇,鹽,汆燙30秒撈出瀝水 蘆筍炒蘑菇的做法步驟33.鍋中倒入油,燒至8成熱,放入蘑菇蘆筍蘆筍炒蘑菇的做法步驟44.加入鹽,翻炒均勻即可出鍋 用料 茭白 蘆筍b...