1樓:花開藝樹
食材明細來
年糕1個
紅糖適源量
花生油適量
甜味口bai味
炒工藝廿分鐘耗時
du簡單難度
紅糖炒糕的做法
zhi步驟
1將年糕拿出解凍dao
2切成合適大小的塊,切塊切片取決於個人
3鍋內倒油燒至8成熱
4倒入切好的年糕
5轉小火慢慢翻炒
6倒入適量紅糖
7用鏟子不停的來回翻炒年糕
8使其均勻裹上紅糖即可
9盛出即可食用
小竅門①炒年糕要多放點油,這樣年糕既不會粘鍋又爽口②紅糖不要放早了不然會炒焦,也不宜放多,容易過甜且顏色偏深不好看
2樓:匿名使用者
用料紅糖適量雞蛋copy2個韭菜一小把年糕一bai碗步驟 1
把年糕切條,韭菜切du段,雞蛋打散zhi
3樓:尼浩穩晨
主料麵粉100克粟粉50克泡打粉5克水100克輔料紅糖適量步驟紅糖糕的做法步驟11.麵粉、粟粉、泡打粉版拌均,用權篩子過篩紅糖糕的做法步驟22.紅糖加水攪均
紅糖糕的做法步驟33.攪成紅糖糊
紅糖糕的做法步驟44.和在模型裡,只放六分滿紅糖糕的做法步驟55.盤子抹上油,紅糖糊倒入紅糖糕的做法步驟66.
小模只需15至20秒紅糖糕的做法步驟77.盤子的需要1.5分鐘紅糖糕的做法步驟88.
快速微波
紅糖米糕的做法步驟圖,紅糖米糕怎麼做好吃
4樓:一路上飛馳
紅糖米糕做法
1.紅糖用溫水化開,放涼些。過濾一下紅糖水,把渣子濾掉2.粘米粉和糯米粉混合在碗中
3.紅糖水一點點倒入碗中攪拌
4.攪拌成顆粒狀後用手儘量搓碎些,以便更好的讓粉質和紅糖混合5.將拌好的糕粉過一下篩,這樣就成為了細粉粒了6.
取一方形烤皿,墊上錫紙,錫紙高出盤沿一些7.將粉粒倒入其中,並用刮板刮平整些
8.放在開水蒸鍋中蒸15分鐘左右,蒸後後放涼取出切塊即可食用
古方紅糖的做法步驟圖,古方紅糖怎麼做好吃
用料甘蔗 一根根 鐵鍋 一隻 整形床 數只 柴禾 數根 熬糖人歡喜之心 古法紅糖 獨家 的做法 甘蔗地甘蔗 甘蔗切碎碾壓,出來的汁過濾 鐵鍋煮制5 6小時,不停地攪拌,鍋燒開濾去雜質熬製中,水份慢慢蒸發,濃度越來越高 變焦糖色 越來越濃厚,準備起鍋 倒入整形床內,經冷凝後 成形,切塊 可以新增不同的...
紅糖油餅的做法步驟圖,紅糖油餅怎麼做好吃
用料白麵團 普通麵粉 300克 溫水 150克 乾酵母 3克 小蘇打 3克 紅糖麵糰 普通麵粉 150克 紅糖 90克 熱水 120克 乾酵母 1克 小蘇打 1.5克 植物油 塗抹表面 少量 紅糖油餅的做法 白麵團用酵母 小蘇打和溫水混合均勻,靜置5分鐘。將混合好的小蘇打酵母水倒入白麵團用麵粉中混合...
糯米紫薯糕的做法步驟圖,糯米紫薯糕怎麼做
用料糯米粉 250 紫薯粉 50 豆沙 若干 50g月餅磨具 一個 溫開水 若干 糯米紫薯糕的做法 將糯米粉和紫薯粉都版 倒入盆中 加適量的溫權開水,這一步很重要,一定不要加多。我的狀態是基本是散的,要用力捏才能成型,一碰就會散的那樣。因為一個人,沒辦法拍照,下次補上 把加了水的米粉取45克 因為不...