1樓:越芫九紅
雪餈(雪梅娘)抄
食材明細
糯米粉80克
玉米澱粉15克
牛奶90克
芒果2個
淡奶油100克
糖20克
色拉油5克
奶香口味蒸工藝
2樓:匿名使用者
食材明細
糯米源粉80克
bai玉米澱粉15克
牛奶90克
芒果2個
淡奶油du100克
糖20克
色拉zhi油5克
奶香口味
蒸工dao藝
半小時耗時
普通難度
雪梅孃的做法步驟
1【準備材料】糯米粉50克+30克 玉米澱粉15克 糖20克 牛奶90克 色拉油5克 芒果2個(可以選自己喜歡的水果,最好質地軟的) 淡奶油100克。
2糯米粉50+玉米澱粉15克+糖20+牛奶90,全部混合在一起攪拌均勻。
3倒入碟子中。
4然後放在鍋中大火蒸10-15分鐘。
5蒸好後放直溫熱。
6加入5克色拉油。
7和均勻(和的時候特別的粘手,一定要耐心一點,就這步比較麻煩)。
8芒果切丁。
930克糯米粉炒熟待用(鍋裡不可以有油,炒至有米的香味即可)。
10淡奶油完全打發待用(我的這個已含糖,不含的要加糖一起打發)。
11把7分成均勻的4等分,在案板上撒上炒熟的糯米粉,以防太黏。
12每個擀成大小差不多的麵皮。
13把麵皮放在一個碗上。
14先用勺子挖一些淡奶油在上面,然後放芒果丁。
15再放淡奶油。
16最後包住。
17翻轉過來即可。(冷藏後更好吃)
3樓:林夕的微笑
用料雪媚娘預拌粉 200克
溫開水 320克
淡奶油 100克
細砂糖 10克
芒果適量
4樓:匿名使用者
雪餈(雪梅娘)做法
1.糯米粉與玉米澱粉、糖混合,倒入牛奶,調成均勻的麵糊2.麵糊盛在淺底的盤中,放入開水鍋中蒸15分鐘3.蒸熟後晾涼一些,倒入油充分揉勻
4.另取一些糯米粉小火炒熟,作為糕粉
5.將水果切成小丁,鮮奶油打發,放入冰箱冷藏待用6.取一小塊蒸熟的糯米,沾滿糕粉,手上也要沾糕粉,用擀麵杖擀成薄面皮,和餃子皮差不多的厚度
7.取一個小碗,將麵皮放入,先放一些打發的奶油8.再放入切好的水果丁
9.上面再鋪一層奶油
10.將麵皮包裹好
11.翻過來,略整形成圓形即可
怎樣做雪餈(雪梅娘)最好吃
5樓:匿名使用者
這樣做雪餈(雪梅娘)最好吃:
top1:雪梅娘
雪梅孃的做法
1.糯米粉與玉米澱粉、糖混合,倒入牛奶,調成均勻的麵糊2.麵糊盛在淺底的盤中,放入開水鍋中蒸15分鐘3.蒸熟後晾涼一些,倒入油充分揉勻
4.另取一些糯米粉小火炒熟,作為糕粉
5.將水果切成小丁,鮮奶油打發,放入冰箱冷藏待用6.取一小塊蒸熟的糯米,沾滿糕粉,手上也要沾糕粉,用擀麵杖擀成薄面皮,和餃子皮差不多的厚度
7.取一個小碗,將麵皮放入,先放一些打發的奶油8.再放入切好的水果丁
9.上面再鋪一層奶油
10.將麵皮包裹好
11.翻過來,略整形成圓形即可
雪餈(糯米餈)的做法,雪餈(糯米餈)怎麼做好吃
6樓:小夥伴
步驟1.有純牛奶的,可以跳過此步驟(奶粉50g,加150g熱水和100g兌成純牛奶。)
2.先將50g糯米粉炒好備用,炒的時候一定要注意鍋裡不要有水,小火慢慢炒,炒到糯米粉摸起來是熱的就可以了。
3.鍋裡煮好水,將80g黃油隔水蒸融,放入70g白砂糖,(會暫時出現白砂糖未融化的現象,不用管它。)將3顆雞蛋分別打入裡面,攪拌均勻。
4.上鍋蒸20分鐘,每10分鐘後攪拌一下,避免出現受熱不均勻。
5.將250g牛奶和150g糯米粉攪拌均勻,需要用過濾網進行過濾,過濾好之後上鍋蒸20分鐘,拿筷子扎進去沒有水就是熟了。
6.蒸熟粉之後,雙手粘好粉,用手按扁糯米糰,包入奶黃和芒果就好。
7.1.煮熟奶黃時,會看起來像蓬鬆的蛋糕,等放涼攪拌均勻就好了。
2.冷藏過後的雪餈,比剛做好的吃起來好吃。
銀河雪稀奶油能做雪梅娘嗎?
7樓:匿名使用者
銀河雪稀奶油,應該是可以做雪媚孃的,而且口感非常的細膩滑爽好吃。
8樓:匿名使用者
可以。銀河雪的稀奶油甜度幾乎為零,有股奇怪的味道,口感有明顯的汽油味,加糖打發,怪味不明顯。
9樓:專注的美食家
這個完全可以,這做這樣的產品,而且挺方便的。
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銀雪魚怎樣做最好吃,銀雪魚怎麼做好吃?
第一種做法 雪魚去皮改切成小塊,用鹽,白胡椒粉,檸檬拌上。魚塊刷上黃油,上烤箱,在180攝氏度溫度下烤20分鐘,取出後,用明火焗,直至上有金黃色即可。特點 雪魚是深海魚,營養價值很高,且口感鮮嫩,無刺,黃油鮮香。第二種做法 1 從超市買來大塊的銀雪魚,洗淨備用。2 將魚塊去皮去刺,切成一寸見方的大塊...
的做法,草莓雪媚娘怎麼做好吃,草莓雪媚孃的家常做法
用料 糯米粉250g,玉米澱粉75g,牛奶400g,熱水30g,糖130g,黃油50g。用料2 糯米粉200g,鮮奶油250ml,糖粉15 20g,草莓12個。做法 1.糯米粉入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用 2.鮮奶油中加入糖粉打發備用 3.草莓去蒂對半切開備用 4.糖用熱水化開後拌入牛奶 5.糯米粉...