1樓：霖寳的老巢
鮮蝦豆腐湯」的做法步驟1榨菜切丁，溫開水稍泡去掉些鹽份；鹹蛋去殼切丁；豆腐切丁入溫開水中少量鹽泡下去豆腥味，另取碗裝一邊待用2熱鍋少量香油，倒入蝦頭煸炒3待蝦頭變色後，調適量料酒，並將豆腐倒入，加適量水沒過食材4鍋中食材燒滾後，將蝦仁倒入，改中火5蝦全部變色，表明蝦基本熟了6將榨菜丁倒入7鹹蛋丁入鍋8再次煮開後，生粉勾芡，加少量鹽即可裝盤
冬瓜蝦湯：1.把蝦去除腸線，剪去蝦劍和長鬚2.
冬瓜去皮去瓤切片3.熱油鍋把薑絲爆香4.鍋內加入爆過的薑絲油，加入適量水和冬瓜燒開，加入料酒5.
冬瓜呈透明狀態時把蝦下鍋，大火煮至蝦身變紅捲起6.加入食鹽調味即可
鮮蝦菌湯：1.將所有的材料清洗乾淨，將菌菇適當切段，將香菜切大點的碎末，將豆腐切塊，將胡蘿蔔切小片2.
鍋燒熱倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入熱開水500ml，再加入豆腐和胡蘿蔔，保持大火狀態。煮五分鐘，加入明蝦，燒至變色，加入鹽調整味道。然後關火，加入香菜攪拌均勻，出鍋即可
蝦仁番茄雞蛋湯：1、鍋內加油，放蔥姜煸炒出香。2、放入西紅柿塊加少許精鹽翻炒。
3、翻炒西紅柿塊至糊狀。4、西紅柿炒成糊狀後鍋內根據飯量加水、放入蝦仁。5、把攪好的雞蛋液慢慢倒入旋轉的勺子內，湯開後撒入香菜段、黃瓜絲出鍋。
2樓：匿名使用者
一、用料 主料：墨魚(幹)1只、蝦乾8個、豬大排300克 調料：食鹽5克、姜3片、水適量
二、墨魚鮮蝦燉排骨的做法： 1.準備材料，鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用 2.墨魚用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀，放入水中浸泡半...
鮮蝦湯的做法，鮮蝦湯怎麼做好吃，鮮蝦湯的家常
3樓：高雅大氣很有笵
材bai
主料蝦適量
du白菜適量輔料蔥姜適量zhi鹽適量雞dao精適量步驟版白菜鮮蝦湯【小情歌權】的做法步驟11.把蝦洗淨去須和蝦線，.鍋裡下蔥姜。
爆出香味來加入蝦子翻炒。蝦兩邊微紅時下少量料酒提鮮
白菜鮮蝦湯【小情歌】的做法步驟22.翻炒一會放入白菜進行翻炒。 翻炒一會加入水，大火燒開，小火燉下，讓白菜充分吸收蝦的鮮味
白菜鮮蝦湯【小情歌】的做法步驟33.等熬到這種程度就可以加入鹽、雞精就可以出鍋拉
4樓：小飛2014的家
用料主料
蝦仁300克
娃娃菜1棵
輔料粉絲
1把調料
食鹽4克
雞精1/2茶匙蔥1段
姜3片料酒10克
香油回1/3湯匙
清鮮蝦仁湯答的做法
1.食材準備好，粉絲浸泡，至稍微軟身
2.娃娃菜摘洗乾淨，切塊，蝦洗乾淨，抽出蝦腸，調入2克鹽、料酒醃10分鐘
3.鍋中放油，熱後姜、蔥末爆香，倒入娃娃菜炒軟4.倒入適量清水或高湯大火煮開，放入粉絲煮至入味，再放入蝦煮至熟，加鹽以及香油、雞精調味後出鍋
營養功效
清鮮蝦仁湯是一道美味海鮮湯，含有蛋白質、脂肪。糖類、鈣、磷、鐵及維生素a、維生素民、維生素b、尼克酸等。
蝦怎麼做湯比較好吃
5樓：匿名使用者
【黃瓜蝦仁湯bai】用料：黃瓜，蝦仁du，澱zhi粉，調味料。
做法：1、黃瓜dao切片。
2、蝦仁內去殼，挑去沙腺，沖洗
容乾淨。
3、煮鍋燒開，加水澱粉勾濃，然後打入打散的雞蛋，用筷子攪成蛋花狀。
4、加入蝦仁，待蝦仁稍微變色，加入黃瓜片。
5、加鹽、醋等調料調味。
6、滴幾滴香油，即可出鍋。
6樓：富貴水仙
蝦做蘑菇復
蝦湯比較好吃，制蘑菇中的蛋白質含量非常高，營養價值僅次於牛奶。維生素含量高，還具有解毒作用和良好的抗癌功效。纖維含量高，可以防止便祕，降低血液中的膽固醇含量。
做法材料
蘑菇100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、雞精適量。
1、蘑菇焯水，木耳泡發，蝦洗淨。
2、起鍋熱油煸炒蝦變色，放2碗水、蘑菇、木耳燜煮2分鐘。
3、放鹽和雞精調味即可。
蝦湯怎麼做的做法，鴨子煲湯的做法怎麼做
食材用料 白蘿蔔400克 蝦150克 香菜20克 小蔥10克 生薑15克 蒜10克 鹽10克 花生油5克 料酒10克 胡辣粉5克 雞粉5克 香油5克 蝦湯的做法 1.準備食材，白蘿蔔400克，香菜10克，鮮蝦150克。2.所有食材清洗乾淨。香菜去根，白蘿蔔去須去頭。3.用剪刀把蝦鬚 蝦腳切掉。沖洗一...
石斛煲湯的做法大全，石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些
準備食材 鴨肉 400g 瘦肉 100g 蟲草花 30g 石斛 30g 油 適量 鹽 適量 姜 適量 枸杞 適量。操作方法是 1 鴨肉洗淨後放入熱水中煮一下灼水。2 切適量瘦肉洗淨。3 蟲草花清洗乾淨。4 適量石斛洗淨備用。5 砂鍋中加適量開水把洗淨的石斛和蟲草花倒入砂鍋中。6 把瘦肉放入砂鍋中。7...
野豬肚的做煲湯大全？
一般來說，家庭是不擅長烹飪野豬肚的，尤其是北方，人們更喜歡到飯店食用豬肚這種美食。但是在乾燥的秋天，豬肚卻是南方家庭必不可少的食物之一，因為利用豬肚熬湯的話，可以去秋燥，還有美容補血的功效。家常豬肚湯的做法非常簡單，關鍵的地方就是豬肚一定要新鮮。豬肚湯是採用豬肚為主要食材做成的一道菜品，屬於家常湯。...