1樓:思醬妞
1.魚骨,黃豆,眉豆,薑片
調料:鹽
2.黃豆眉豆提前浸泡 這樣容易煲出味 煲綿爛3.將泡好的黃豆眉豆洗淨放進砂鍋 加足夠清水 放進薑片一起大火煲著4.熱油鍋下魚骨煎
5.將黃攢入一碗水 煮開
6.將魚骨 湯汁倒入正在煲的湯鍋裡
7.大火煲著
8.將浮沫撇去 這是煎魚出來的油膩,撇去湯會清澈 也可以去腥9.大火煲開改小火煲2小時 放鹽調味
10.黃豆眉豆魚骨湯
2樓:匿名使用者
黃綠豆煲魚骨湯
材料:黃豆、綠豆各50克,魚骨500克、生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。
做法:1、黃豆、綠豆陳皮泡洗淨。
2、黃綠豆陳皮蜜棗部分薑片放入湯鍋加2500毫升水。
3、大火煲著,我們做下一步:煎魚。
4、魚骨洗淨滴乾水。
5、熱油鍋放點鹽薑片。
6、放滴乾水的魚骨煎至於2面微黃。
7、煎至2面微黃,開大火倒入大半碗水煮
8、大火煮開的魚湯才會色白如奶
9、已經煲開的黃豆綠豆。。。
10、把魚骨連湯一起倒入煲開著的湯鍋。
11、繼續大火煲10分鐘左右。
12、改小火煲2小時,放鹽調味即可喝啦
3樓:匿名使用者
用料主料
魚骨500g
黃豆50g
綠豆50g
調料食鹽適量姜
5片長思水晶蜜棗
2個陳皮
1小片黃綠豆煲魚骨湯的做法
1.黃豆、綠豆各50克,魚骨500克、生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。
2.魚骨洗淨切段滴乾水。備用。
3.黃豆綠豆陳皮泡洗乾淨。
4.黃豆綠豆蜜棗陳皮薑片放入湯鍋加2500毫升水5.大火煲著。
我們做下一步 煎魚骨
6.熱油鍋放2片姜適量的鹽。
7.放入洗淨滴乾水的魚骨煎至微黃
8.當2面都煎至微黃,開大火倒入大半碗水煮開。
9.大火煮開的魚骨湯 色白入奶。
10.然後魚骨連湯一起倒入已經煲開的黃豆綠豆湯裡,繼續大火煲著。
11.煲魚湯最少要有10分鐘是大火煲滾著的,這樣湯色才會白如牛奶。
12.大火煲10分鐘左右改小火煲2小時。
13.因為之前煎魚已經有放過鹽,先試過再放鹽調味即可飲用。
4樓:胡蘿蔔成精
主料:魚骨 500克,黃豆 50克,綠豆 50克輔料:姜 5片,鹽 適量,蜜棗 2個,陳皮 1小片步驟:
1.黃豆、綠豆各50克,魚骨500克、生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。
2.魚骨洗淨切段滴乾水。備用。
3.黃豆綠豆陳皮泡洗乾淨。
4.黃豆綠豆蜜棗陳皮薑片放入湯鍋加2500毫升水5.大火煲著。
我們做下一步 煎魚骨
6.熱油鍋放2片姜適量的鹽。
7.放入洗淨滴乾水的魚骨煎至微黃
8.當2面都煎至微黃,開大火倒入大半碗水煮開。
9.大火煮開的魚骨湯 色白入奶。
10.然後魚骨連湯一起倒入已經煲開的黃豆綠豆湯裡,繼續大火煲著。
11.煲魚湯最少要有10分鐘是大火煲滾著的,這樣湯色才會白如牛奶。
12.大火煲10分鐘左右改小火煲2小時。
13.因為之前煎魚已經有放過鹽,先試過再放鹽調味即可飲用。
小貼士:夏天魚骨、綠豆、黃豆。冬天就是魚骨煲紅豆和黑豆。
5樓:頂你個螺母
材料主料:魚骨500g,黃豆50g,綠豆50g。
輔料:姜5片,鹽適量,蜜棗2個,陳皮1小片。
食譜做法
下面是黃綠豆煲魚骨湯的做法介紹,看看黃綠豆煲魚骨湯怎麼做好吃吧。
1、黃豆,綠豆各50克,魚骨500克,生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。
2、魚骨洗淨切段滴乾水。備用。
3、黃豆綠豆陳皮泡洗乾淨。
4、黃豆綠豆蜜棗陳皮薑片放入湯鍋加2500毫升水5、大火煲著,我們做下一步,煎魚骨。
6、熱油鍋放2片姜適量的鹽。
7、放入洗淨滴乾水的魚骨煎至微黃
8、當2面都煎至微黃,開大火倒入大半碗水煮開。
9、大火煮開的魚骨湯 色白入奶。
10、然後魚骨連湯一起倒入已經煲開的黃豆綠豆湯裡,繼續大火煲著。
11、煲魚湯最少要有10分鐘是大火煲滾著的,這樣湯色才會白如牛奶。
12、大火煲10分鐘左右改小火煲2小時。
13、因為之前煎魚已經有放過鹽,先試過再放鹽調味即可飲用。
小貼士魚骨有刺,特別是鯽魚更多小刺,最好用紗袋裝著煲,以免小刺混在湯裡容易卡傷。
適合孩子喝補的湯水,請問佘自強
6樓:hxy霍祥語
您好老師,我的小孩7歲了!皮氣總是跟家人很暴躁,寫作業就煩躁不安大哭大鬧!這個應該煲什麼樣的湯管用,謝謝指點
黑豆赤小豆黃豆魚骨湯
7樓:day資源共享
赤豆所謂三豆湯我經見綠豆、赤豆黑豆三種豆同煮三豆湯專家說三豆既藥品食品夏季吃三豆湯 健康消暑!
快速燉湯的做法?
8樓:duende惡魔
快速燉湯,而且要求簡單,你可以做蘿蔔排骨燉湯,具體做法如下:
【材料】
白蘿蔔,豬排骨
【做法】
1、排骨洗淨切段;
2、蘿蔔洗淨切段;
3、小蔥切成末;
4、在砂鍋裡裝涼水,放入排骨,煮半個小時,將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質裡的血水;
5、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水,把排骨放進去,調至快火開始燉排骨,大致燉兩個小時,直至排骨肉質燉爛;
6、加入洗好的蘿蔔,繼續燉大概50分鐘左右,用筷子在蘿蔔上面戳一戳,如果蘿蔔軟爛了,此道湯品就燉好了。
9樓:匿名使用者
做法:將你要燉湯的材料加在一起用高壓鍋壓即可快速方便。
10樓:匿名使用者
那就買家樂濃湯寶好咯。。。
經常喝酒要喝什麼湯
11樓:
豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。
生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及b族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
12樓:展任鄔平卉
經常喝酒但喝酒不多無所謂,經常喝酒但每次都過量,不管喝什麼湯都難奏效,建議多喝點牛奶和果醋就挺好。。
13樓:悶雷老人
酒後養肝養胃是盲羊補牢,最好在酒前喝100ml酸牛奶,保護胃,酒後再喝250ml酸牛奶可將酒精轉化成蛋白酶養肝。
14樓:須彌生
芙蓉海鮮湯(紫菜湯),菠菜蛋花湯,簡單實用,還不貴,對脂肪肝,胃潰瘍以及小腦有很好的保護作用
15樓:心靈潘籬
五指毛桃龍骨湯是養肝的,我和你一樣.很正點
16樓:
清肝火:豬肝枸杞湯,二人份
材料:枸杞葉(淨葉150克),枸杞子(1湯勺),瘦肉(100克),豬肝(150克),生薑3片
作法:1、瘦肉與豬肝切片後用豆粉、油、糖、醬油和料酒醃15分鐘;
2、4碗水與枸杞子、生薑一起下鍋,燒開後改用小火再煮10分鐘;
3、瘦肉下鍋開大火煮1分鐘後放入適量的油,枸杞葉煮1分鐘;
4、最後放入豬肝片大火煮1分鐘即可熄火。
5、用麻油、鹽、少量白胡椒粉調味即可。
潤肺燥:橄欖瘦肉湯,二人份
材料:新鮮橄欖(20粒,用刀拍裂),瘦肉或排骨(200克),生薑3片作法:水8碗,水燒開後與所有材料共入鍋以中大火煮30分鐘,加鹽調味即可。
17樓:金崇生
酒是寒性的,經常喝酒的人都有胃寒的毛病,怎麼辦呢?要常吃薑!對胃有好
處,每天做菜時放幾片姜,吃飯時嚼了嚥下,時間常了就能保護你的胃。同樣道
理;無論什麼湯,放點薑末就行。
18樓:匿名使用者
花生是首選.養胃的.豆穀類都行
海蔘斑魚魚骨怎麼做
19樓:匿名使用者
主料海蔘斑1條 紅椒半個
黃椒半個 大蔥半根
洋蔥半個
輔料陳醋15克 花椒油10克
香油10克 鮮醬油15克
豆豉70克 食用油10克
海蔘斑一魚兩吃---溫拌海蔘斑魚皮,豆豉蒸海蔘斑的做法步驟1. 冰凍的海蔘斑用涼水解凍,後用80度熱水衝淋幾次,用鋼絲球擦去魚的沙狀表皮。
2. 將魚剖開,半條魚的皮撕下,用來製作溫拌魚皮。
3. 將切好的片的魚皮入沸水焯燙1分鐘至緊緻後撈起控淨水,與焯過的青黃椒片、洋蔥片各50克一起入盛器,加陳醋15克、花椒油10克、香油10克、鮮醬油15克拌勻。
4. 第一道溫拌海蔘斑魚皮成品~
5. 第二道豆豉蒸海蔘斑:剩下的魚表皮改刀(方便蒸)放入盤中旺火蒸8分鐘後取出,撒上蔥絲、青紅椒絲,澆上豆豉70克,淋上熱油即可。
怎麼熬綠豆湯綠豆湯的做法
綠豆湯的做法 1.綠豆去掉雜質洗淨。2.綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開。3.轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮。4.到綠豆熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕 綠豆酒 綠豆餅 綠豆沙 ...
綠豆湯的家常做法,尋最簡單的綠豆湯做法
主料綠豆100克調料水 800g 綠豆湯的做法 1.取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內 2.鍋中加入適量清水,沒過綠豆2 3公分即可 分次加水,先加少量水,會縮短綠豆的成熟時間 3.大火煮開,改為中火煮15分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了,可再續水 4.綠豆很容易就煮開花了 5.這時候再新增大量清...
石斛煲湯的做法大全,石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些
準備食材 鴨肉 400g 瘦肉 100g 蟲草花 30g 石斛 30g 油 適量 鹽 適量 姜 適量 枸杞 適量。操作方法是 1 鴨肉洗淨後放入熱水中煮一下灼水。2 切適量瘦肉洗淨。3 蟲草花清洗乾淨。4 適量石斛洗淨備用。5 砂鍋中加適量開水把洗淨的石斛和蟲草花倒入砂鍋中。6 把瘦肉放入砂鍋中。7...