1樓：疑難雜症資訊
清炒蒜bai苔的做法步驟du
1蒜薹摘淨，掰成1釐米左zhi右的小段，洗淨瀝dao幹水份；蔥切末；蒜內
切片；適容量泡紅辣椒。
2**，鍋內加入適量的水燒開，加入一勺鹽及幾滴食用油。
3將蒜薹倒入鍋中焯水，待水再次燒開即可關火，撈出，控水。
4另起一鍋，**，鍋燒熱後，在鍋內倒入適量食用油，熱至7成時將蔥、蒜及泡椒倒入鍋中翻炒出香味。
5有香味後，將焯過水的蒜薹倒入鍋中繼續翻炒2分鐘左右。
62分鐘左右後，在鍋中加入鹽、雞精、花椒粉調味，並淋入少許老抽上色即可。
7最後，再稍稍加以翻炒均勻，即可關火出鍋。
2樓：匿名使用者
食材明細
蒜薹適量
蔥適量蒜適量
泡椒適量內
鹽適量花椒粉適量
雞精適量
老抽適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗容時
普通難度
清炒蒜薹的做法步驟
1蒜薹摘淨，掰成1釐米左右的小段，洗淨瀝乾水份；蔥切末；蒜切片；適量泡紅辣椒。
2**，鍋內加入適量的水燒開，加入一勺鹽及幾滴食用油。
3將蒜薹倒入鍋中焯水，待水再次燒開即可關火，撈出，控水。
4另起一鍋，**，鍋燒熱後，在鍋內倒入適量食用油，熱至7成時將蔥、蒜及泡椒倒入鍋中翻炒出香味。
5有香味後，將焯過水的蒜薹倒入鍋中繼續翻炒2分鐘左右。
62分鐘左右後，在鍋中加入鹽、雞精、花椒粉調味，並淋入少許老抽上色即可。
7最後，再稍稍加以翻炒均勻，即可關火出鍋。
蒜薹的做法，素炒蒜薹怎麼做好吃，素炒蒜薹的家常做法
3樓：我的花圃
素炒蒜薹的家常做法
蒜薹200g
鹽少許原味口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
1蒜薹洗淨切段
2熱鍋冷油，油溫後倒入切好的蒜薹快速翻炒。
3最後要起鍋裡放點鹽炒勻即可裝盤
炒蒜薹怎麼做好吃，炒蒜薹的家常做法
4樓：傲00氣
主料蒜薹150克熟肉復3塊輔料制食用油適量蔥1段姜2片生抽bai1匙味極鮮du1匙鹽適量
步驟zhi
dao熟肉炒蒜薹的做法步驟11.蒜薹清洗乾淨切斷，熟肉切片。
熟肉炒蒜薹的做法步驟22.蔥姜切絲。
熟肉炒蒜薹的做法步驟33.炒鍋預熱放入食用油。
熟肉炒蒜薹的做法步驟44.加入蔥姜爆香。
熟肉炒蒜薹的做法步驟55.加入熟肉翻炒一下。
熟肉炒蒜薹的做法步驟66.加入蒜薹翻炒均勻。
熟肉炒蒜薹的做法步驟77.加入生抽翻炒
熟肉炒蒜薹的做法步驟88.加入味極鮮
熟肉炒蒜薹的做法步驟99.出鍋前加入鹽翻炒均勻就可以了。
素炒蒜薹怎麼做如何做好吃
5樓：陌上_卿名酒酒
主料蒜薹
250克
胡蘿蔔80克輔料油
適量鹽適量蒜
適量生抽
適量步驟1.蒜薹洗淨,去頭尾,切約5cm左右長;
2.胡蘿蔔去皮,也切與蒜薹差不多大小;
3.鍋裡燒熱油,下蒜蓉爆香;
4.倒入蒜薹和胡蘿蔔條;
5.大火快炒均勻;期間可以加入少量的水;
6.炒熟後加鹽調味;
7.加點生抽提鮮,炒至沒水份即可盛起!
熟肉炒蒜薹怎麼做好吃，熟肉炒蒜薹的家常做
6樓：紫氣東紫氣
食材主料蒜薹150克熟肉3塊輔料食用油適量蔥1段姜2片生抽1匙味極鮮1匙鹽適量
步驟熟肉炒
專蒜薹的做法步屬驟11.蒜薹清洗乾淨切斷，熟肉切片。
熟肉炒蒜薹的做法步驟22.蔥姜切絲。
熟肉炒蒜薹的做法步驟33.炒鍋預熱放入食用油。
熟肉炒蒜薹的做法步驟44.加入蔥姜爆香。
熟肉炒蒜薹的做法步驟55.加入熟肉翻炒一下。
熟肉炒蒜薹的做法步驟66.加入蒜薹翻炒均勻。
熟肉炒蒜薹的做法步驟77.加入生抽翻炒
熟肉炒蒜薹的做法步驟88.加入味極鮮
熟肉炒蒜薹的做法步驟99.出鍋前加入鹽翻炒均勻就可以了
蒜薹炒肉的做法步驟圖，蒜薹炒肉怎麼做好吃
蒜薹炒肉絲的做法 2.腰梅肉切成比蒜薹略細的絲，用生抽 老抽 料酒 澱粉和數滴香醋醃製20分鐘，可以加兩片姜去腥 3.鍋中放適量油，下醃製好的肉絲滑炒至變色，盛出備用4.原鍋不用再加油，直接放入蒜薹，加鹽翻炒5.炒至蒜薹變綠時加入少量開水，蓋上鍋蓋稍燜6.看看鍋中還有少量水，加入肉絲翻炒均勻即可，如...
蒜薹炒肉做法，蒜薹炒肉蓋澆面做法大全
蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉 超級下飯的菜，一個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好 肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋 肉切丁，蒜薹切丁，下入肉末炒熟，蔥薑蒜辣椒，精鹽精鹽雞粉辣椒麵。苔炒肉做法，把肉切成絲，放入...
清炒辣椒的家常做法有哪些，清炒辣椒怎麼做好吃，清炒辣椒的家常做法
1 材料 主料 辣椒200g 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 2 把辣椒洗淨切片備用 3 熱鍋放油 4 倒入辣椒片，翻炒 5 適量加點清水 6 炒至快熟，再加點生抽 7 加鹽調味即可 注意問題 1 椒產生辣味主要是辣紅素在起作用，我們在炒辣椒的過程中只要把辣紅素抑制住，那炒熟了的辣椒也就不會怎麼辣了...