1樓：匿名使用者
普洱茶自古以來，除了解渴、品茗之外，更有消食**及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、義大利、港澳、韓國、臺灣、南洋等地，皆有美容茶、**茶、益壽茶、**茶之良飲神品美稱。
醫學證明：
一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通洩。【本草綱目拾遺】
二、長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量並可降下 30%。【雲南茶業進出口公司】
三、使用雲南普洱茶醫治高脂血症五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明**的三十一例對比，雲南普洱茶的 療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無***。【昆明醫學院臨床試驗-證明】
四、凡飲用雲南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著。對降低人體所含物效果好的佔30%。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
【愛米爾卡 羅比醫師 · 巴黎聖安東尼醫學系】
五、在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗雲南沱茶， 一個月後，發現病人血液 中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無變化。【貝納爾賈可託教授 · 巴黎亨利倫多醫院】
六、普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。【臺灣大學食品 科技研究所】
七、在奧爾賽營養生理實驗室用兩組白鼠進行實驗，一組用普通食物餵養，一組用富含膽固醇餵養，兩組都同 時加入零南沱茶汁。九周後，血液化驗結果，第一組脂肪降低10%，第二組脂肪降低30%。雲南沱茶中一 種或數種不詳物質，在水中溶解後有促進新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。
【呂通教授 · 巴黎大學營 養生理學試驗堂主任】
八、普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用。學者以老鼠進行實驗，發現普 洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。【中國茶藝入門 － 12頁，日本 · 柳澤彥著 章學儂編譯】
九、麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。【健康 －2023年12月日本雜誌】
十、普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及**降血脂作用。【樑明達、胡美英教授，雲南昆明醫學院】
2樓：劉曉東
普洱茶的功效
千百年來，普洱茶深受廣大消費者青 睞，皆因茶質優良。同時普洱茶的獨特風味， 還與其有個自然轉化的過程有關，轉熟後的 普洱茶，經過特殊的加工程式，壓裂成大小 不同、形狀各異的茶團，置於乾燥處自然陰 乾。再按運輸要求，包裝入簍，運住外地。
雲南地處祖國邊疆，西雙版納地處雲南邊睡， 山高水險．在古代交通極為艱難，茶葉的外 運全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時間很長， 有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年 只能走一轉，茶在馬背、牛背上長時間顛簸， 日晒風吹雨淋，使其內含物質徐徐轉化，導 致 普洱茶的獨特色澤更明、陳香風味更濃。 藥效功能倍增。
《梵天盧叢錄)(柴萼，著 於公元2023年)雲：「普洱茶，性溫味香，治百 病，蒸制以竹篛成團裹，價等兼金。」普洱茶 作為傳統飲料，除能止渴生津和提神外，還 有特殊的藥用功效。
對此，古籍早有記載。 清人趙學敏《本草綱目拾遣》雲：「普洱茶性 溫味香，產攸樂、革登……六茶山，以倚邦、 蠻磚茶味較盛。
味苦性刻，解油膩牛羊毒， 虛人禁用。苦澀逐痰下氣，刮腸通洩。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。
消食 化痰，清胃生津，功力尤大也。」在其卷六《木 部)中又云：「普洱茶、茶膏能治百病，如肚 脹、受寒，用薑湯發散，出汗即愈。
口破喉 穎、受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈。」《思茅 採訪)、《物理小識)、《百草鏡)、《滇南聞見 錄)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。 近年來，國內外對普洱茶的生理、藥理功能進行了更 加深入的研究，普洱茶的功能也進一步的得到了開發。
昆明天然藥物研究所國家級專家、教授樑明達、胡美英所 著一文《普洱茶——21世紀的抗癌保健飲料)中就例舉 了這樣的事實： 「我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低於歐美國家，雲南省 是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄及西雙 版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州……為何思 茅普洱等地惡性腫瘤較少?
雖然涉及因素很多，但不能不 考慮到與這些地區的土壤氣候特點，以及由此而出產的 特殊茶葉品種，以及廣大人群長期飲用這種特殊的茶葉 等因素有關。當地居民祖祖輩輩常年飲用這種茶，吸收 了茶葉的化學鹹份進入體內，茶葉中的各種養料滋養了千百萬人民，有效地預防及控制了癌症的發生頻率。」
當然，這不是假設和聯想，文中又稱：「我們用體外培養的人 癌細胞，以綠茶的作用尤為明顯……普洱茶殺滅癌細胞 在顯微鏡下觀察，沒有看到咖啡對癌細胞的殺傷作用，而 綠茶及紅茶則可殺傷癌細胞……普洱茶殺滅癌細胞的作 用最為強烈，甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯 的作用。在普洱茶作用後，癌細胞由多邊形濃縮變圓，偽 足縮短量減少，失去貼附及遊走的能力，甚至脫落浮起丟 失，殘留者亦變小變圓濃縮，核固縮，染色質凝結或消失， 核及集內出現空泡，核仁固縮或碎裂消失，染色體攣縮或 相互凝結。
核糖體減少，線粒體及內質網擴張，dna合成 減少，核**停止，這些變化均可證明癌細胞在茶的作用 下，由變性趨向死亡。」 與此同時，據昆明醫學院臨床試驗證明，使用雲南普 洱沱茶醫治高血脂55例，與療效較好的降脂藥物安妥明 **的31例相比，普洱茶的療效還高於安妥明，它降低 膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期服用無***。巴黎聖安東尼醫學系臨床教學主任愛米樂·卡羅比 則通過實驗證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的效果。
凡飲用雲南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以 上的病例有不同程度的體重減輕，年齡在40---50歲的病 例效果更顯著。對降低人體所含脂類化合物效果好的佔 37％，效果中等的佔33％，且對降低人體所含三酸甘油 脂、膽固醇、血尿釀等有不同的療效。 另外，人們因飲普洱茶能引起人的血管舒張、腦部血 流量減少等生理效應，也以普洱茶防治老年人疾病和高 血壓與動脈硬化諸症。
巴黎亨利倫多醫院的貝納爾賈可 託教授，在克雷泰伊的莫爾道醫院給20位血液脂肪過多 的病人，一天喝三碗雲南普洱茶，一個月後，發現病人血 液中的脂肪幾乎減少丁四分之一，而飲同樣數量的其他 茶的病人血液脂肪則無變化。 奧爾賽營養生理研究所的呂冬教授，也從事同樣的試驗，他 說：「這種茶似乎擁有一種或多種對脂類的新陳代謝起作用的特 殊成分」。
日本野節夫和增山一郎合著的《功效奇異的普洱茶》÷書， 更在日本掀起了普洱茶熱。2023年8月26-29日在日本靜岡舉行的，「茶與健康國際 學術討論會」中，與會者對中日學者**「黑茶中四甲氧基苯及 其誘導體的抗氧化活性」表現了極大興趣，引起了強烈反響， 港澳同胞認為，普洱茶能生津止渴、醒脾解酒、開胃消滯、抑 菌**，珍之為養生妙晶，不可一日無的保健飲料。還認為：
綠茶 性寒：紅茶性熱；而普洱茶不寒不熱，又經濟實惠，普遍嗜飲，稱 之為「寶利茶」。普洱茶性較中和、正氣，較適合港人的腸胃；可能是港人偏 嗜普洱茶的主要原因，既然大多數人嗜飲，其他的人多會附和 的,最近,港九茶葉行商會鎪事長遊育德先生把港人喜歡飲用普 洱茶的原因概括為「五點，」(十個字)：
一是夠濃。，二是耐衝，三是 性溫，四是保健，五是價廉。、 日本進口普洱茶加工為精美的小包裝茶，以貴妃茶．、美容 茶，健美茶、竅窕茨、益壽茶等美稱投放市場，甚為搶手。
普洱茶 被稱為「不可思議的萬珉茶". 現在不少西歐國家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化枚 品中**，還成為家庭擺設中的工藝品，在法國甚至這樣的說 法：「你要外形美嗎?
那就得喝沱茶」。
從古老的關於普洱茶藥用功效的記述到現代物理、化學研 究手段和方法的更新，不僅依賴於經驗偏方及臨床效果，而是從 生物化學、生物物理，分子生物學、遺傳學的深度進行機理的研 究.並從實驗動物活體上取得可靠的結果+ 近年伊萘和夫、劉勤晉用生物和物理方法對普洱茶特徵香 氣成分和滋味物質在製造中的變化進行了研究,對探索普洱茶 特殊風味和藥理作用的形成，具有重要意義。普洱茶的藥用功效， 自古以來就被廣泛利用。
今日 能在曰本、韓國、德國、義大利、臺灣及東南亞地區享有 」美容茶」、「**茶」、「益壽茶」、「窈窕茶」和 "**茶」之譽，實在是除了解遏與品茗之處，最意外的 收穫了，而這也註定普洱茶將會有著更加輝煌的未來。
參考資料
普洱茶是惟一的後發酵型的茶，它的茶鹼、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化
現在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容**……普洱茶的保健功能幾乎可以「獨步茶林」。喝一般的茶可能出現的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會出現，反而有養胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為**養顏的良方。
喝普洱茶可以根據自己的喜好，加些調料添些味道，讓口味更適合自己。
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝時就遠販**新疆等地。那時的西北人喝茶都會在裡面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。現在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預防感冒。
2.加乾花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，淡化普洱茶的陳味，對於女性來說還能起到養顏美容的作用。
3.加陳皮、幹桔皮
加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味，但對於化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
4.西式普洱
喝紅茶最專業的英國人也迷上了普洱茶，英國最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜，然後放入冰箱冰涼後飲用，果香醇美，非常可口
在購買茶葉的時候，一定要找可靠的商家購買，並學習一些基本的鑑別方法。做舊茶往往色澤陳舊，還能看到白色的黴斑，沖泡後湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈，葉底柔軟有彈性；熟茶沖泡後葉底乾瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人，專家的建議是喝熟茶，因為它味道醇滑，接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈，野性未馴，建議先儲存。既可以升值，也可以使之緩慢發酵後味道醇化。
普洱茶有哪些功效，普洱茶的功效與作用
從中醫觀點看，普洱茶色紅屬火，性溫 味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養脾胃和利溼的作用。1.普洱茶的功效，早在 本草綱目 中就有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱 消暑 解毒 消食 去肥膩 利水 通便 祛痰 祛風解表 止咳生津 益力氣 延年益壽等功效。又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程...
普洱茶有哪些藥理作用，普普洱茶有哪些功效 ？
降低血壓，血糖，膽固醇。利尿 普普洱茶有哪些功效 普洱茶 的功效 普洱茶有什麼作用 普洱茶的功效有哪些？普洱茶的功效作用有哪些你知道嗎？全是誇大的,實際療效不為人知 普洱茶有什麼功效與作用？生茶口感苦澀，湯色黃亮，可以清理清理腸道，有降脂降壓的功效熟茶口感醇厚，湯色透亮，可以降血壓 降血糖 降膽固醇...
普洱茶用什麼茶具，喝普洱茶用什麼茶具 普洱茶怎麼泡
第一 紫砂壺 最佳 由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。紫砂陶的特點 根據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。普洱茶的特點 吸味，紫砂就彌補的普洱茶的吸味的特點，提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚 尤其...