15歲的小蕊（化名）最近連吃兩頓米飯就會有燒心的感覺。由於小蕊爸爸在喝粥、吃米飯後也會出現同樣的表現，媽媽擔心女兒遺傳了爸爸的「胃酸反流」。中山大學附屬第六醫院消化內科郅敏主任醫師表示，老百姓俗稱的「胃酸反流」也就是胃食管反流病，這種病並不會遺傳。她提醒，確診該病後需要進行規範的**，同時飲食上要有所講究。
燒心、反流是兩大症狀
通俗地說，胃食管反流病就是胃酸倒灌損傷食管黏膜。患者通常出現兩大主要症狀，即燒心、反流。燒心是指一種燒灼樣不適感，源於胸骨後，並向頸部和咽喉部延伸。反流的感覺是胃裡有東西向上湧，可以向上到喉嚨、口腔。如果不**，胃食道反流病會引起嚴重不適，有些人會長期咳嗽，經常發生口腔潰瘍等疾病。
「進食碳水化合物尤其是湯湯水水後，胃就像一個裝了液體的氣球，當胃蠕動時，就像我們用手去捏這個氣球，裡面的液體很容易被『擠』出來，形成反流。」郅敏表示，一些備戰中高考的學生，因精神緊張、晚上溫習功課時加餐等原因，容易患病。孩子是不是得了胃食管反流病，需要到醫院進行胃鏡檢查、食管酸鹼度測試，必要時還可以採用「診斷性**」，即用質子泵抑制劑ppi**，如果一週後症狀改善，則予以確診。
需要提醒的是，有些患者的食管酸鹼度測試不是陽性，但表現出明顯的反流症狀。這是因為部分患者屬於混合反流，即反流物不止胃酸一種，還有其他物質，總的酸鹼值未必小於4。如果把食管酸鹼度作為唯一指標，就容易漏診。
預防反流 謹記六點
對於青春期、情緒波動大的孩子來說，如果確診為胃食管反流病，家長要予以適度關懷，幫助孩子放鬆情緒，釋放精神壓力。飲食上需要注意以下六點：
不要吃得太飽：因為飽餐後，食管下端的括約肌會出現一過性鬆弛，易誘發反流。進食應細嚼慢嚥，少量多餐，定時進餐，清淡為主，不宜進食太多湯水。
不能飯後即睡：晚飯後應給胃留足排空食物的時間，特別是睡前四小時內不要吃東西。
睡覺時不要平躺：平臥睡眠容易誘發反流，可墊高床頭，睡姿呈「頭高腳低」。
積極**：患者腹壓高會誘發反流，而肥胖、便祕都會引起腹壓高。因此，肥胖人士應**，便祕者應對症**，也不要穿緊身牛仔褲、緊身內衣，尤其是塑形內衣。
戒菸、戒酒、戒酸：酸性飲料以及辛辣等刺激性調料、菸酒等，會引起食管下端的括約肌張力下降，烈性酒還可使食管蠕動收縮頻率下降。因此，應該少喝或不喝咖啡、酒、橙汁等以及甜食、芥末、蒜、薄荷等。
飲食增加蛋白質：例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等，刺激胃泌素增加，使食管括約肌壓力增加。
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