「加強學校食品安全管理，保障廣大師生健康，是教育主管部門和學校應盡的主體責任。」在2023年春季學期廣東省學校食品安全工作**會議上，廣東省教育廳二級巡視員曾聲海強調，各地要努力確保學校食品安全有關要求，落實到基層、每一所學校、每一個學校食堂和從業人員。
近日，廣東省教育廳召開2023年春季學期廣東省學校食品安全工作**會議。為做好教育系統食品安全工作，會議提出抓緊形成工作合力、做好問題整改、落實校園食品安全校長負責制、做好膳食**的轉變、做好食品安全教育培訓工作等「五個抓緊」。會議要求，各地各校要繼續發揮好專班聯防聯控機制作用，統籌做好疫情防控和食品安全工作。各地各校要建立問題清單和整改臺賬，逐條逐項落實整改措施，提升食品安全防控能力和水平。
會議強調，各地各校要強化監管，不斷完善食品安全管理組織架構，健全食品安全管理制度，定期組織開展風險排查。各地各校要統籌兼顧，強化營養配餐工作，提高食材質量，改進烹飪工藝，優化菜品口味，為師生提供營養健康的飲食。會議還提出，各地各校要加大力度，抓緊做好食品安全教育培訓工作，廣泛開展食品安全宣傳教育和培訓。（記者劉盾）
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8個月寶寶輔食推薦 五彩冬瓜盅
五彩冬瓜盅的製作方法1 原料 冬瓜，火腿，乾貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖 輔料 姜，雞湯，雞油，鹽 1.先將冬瓜去皮去瓤洗淨，再將冬瓜切成方形的小丁備用。2.將乾貝用開水泡軟後將其切成碎末備用。3.再分別將火腿切片，冬筍 姜與鮮蘑菇切成碎末備用。4.將以上備用的原料一起放入燉盅，將其入鍋蒸汁冬瓜酥爛為止。五...