蘿蔔的營養價值非常高，其中白蘿蔔也不輸給紅蘿蔔。白蘿蔔與不同的食物搭配，有不同的食療功效，特別是滋補功效。
白蘿蔔+梨：可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿蔔+羊肉：冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
白蘿蔔+鯽魚：白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。
白蘿蔔+蔥：冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
白蘿蔔和紅蘿蔔的區別和功效，白蘿蔔與紅蘿蔔的功效有何區別
白 蘿蔔和紅蘿蔔都是屬於十字花科蘿蔔屬的植物，在生活中比較常見，營養價值高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼白蘿蔔和紅蘿蔔哪個好？白蘿蔔和紅蘿蔔的區別是什麼 紅蘿蔔白蘿蔔 1白蘿蔔和紅蘿蔔哪個好 各有個的好處，主要根據自己的喜好進行選擇。白蘿蔔白蘿蔔味甘性性涼，入肝 胃 肺，含有大量的蛋白質 維生素 纖維...
白蘿蔔含澱粉含量，蘿蔔是含澱粉的食物嗎
白蘿蔔中不含澱粉。蘿蔔在中國民間素有 小人蔘 的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素c的含量比梨高8 10倍。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素 白蘿蔔富含維生素c，而維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合...
白蘿蔔與紅蘿蔔燉排骨那個營養值高些
紅蘿蔔營養 高一些 紅蘿蔔和白蘿蔔，哪個更有營養？可以。不過最好不要做一道菜，放在一起恐怕不好吃。紅蘿蔔是補充維生素的，白蘿蔔冬天吃是大補啊，都很好，不過紅蘿蔔熟了之後吃較好，炒菜的話用油烹一下易吸收。冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方嘛。相比之下，是紅蘿蔔的營養素更多的，它含有豐富的維生素a c e ...