1樓:匿名使用者
酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點燃。當然室溫低了就不大容易被點燃。
點燃了就可以維持穩定燃燒,正好卡在閃點條件下,一旦點火源被撤除,燃燒是無法維持的。要維持穩定燃燒總要比閃點要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。
白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為複雜一些,不過白酒裡面不是乙醇和水的主要是有機酸、酯,一般閃點都比乙醇的高,進一步加大了點燃難度。
擴充套件資料
酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。
瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
澱粉質原料發酵酒精,一般有薯類、穀類和野生植物等含澱粉質的原料,在微生物作用下將澱粉水解為葡萄糖,再進一步由酵母發酵生成酒精;糖蜜原料發酵酒精,直接利用糖蜜中的糖分,經過稀釋殺菌並新增部分營養鹽,借酵母的作用發酵生成酒精。
和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精,利用造紙廢液中含有的六碳糖,在酵母作用下發酵成酒精,主要產品為工業用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精。
2樓:張簡淑珍遊汝
白酒有酒精都會燃燒,二鍋頭一般都是52度左右,當然也能燃燒
3樓:歲寒知鬆
40度以上的白酒可以燃燒,但燒過後,底部的水依然存在,只是隨著酒精的燃燒揮發一部分水。
多少度的白酒就能點燃? 5
4樓:dr末翎
白酒在六十度一以上才能被點燃.
過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。
如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介於40.1°~49.9°的白酒為中酒度白酒。
習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介於40°~50°的白酒為中酒度白酒。
擴充套件資料:
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對迴圈系統及心腦血管有利。
特殊功效
白酒除了飲用外,還有其他功能:
減痛:不慎將腳扭傷後,將溫白酒塗於傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內抹一點白酒,然後用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調菜餚時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒塗於起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
5樓:
40度以上的白酒。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。度數高的白酒,就是純酒精百分比高的,容易燃燒。如果酒精濃度太低不易著火。白酒是否可以燃燒與酒的好壞沒關係。
酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。
酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
6樓:粟高
38℃以上的都能燃燒,高於40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸氣能與空氣形成**性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很廣,可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
7樓:麻咩
燃燒是有條件的。
50 度的白酒,也只能在環境溫度高於 20 度,才能燃燒。
40 度的白酒,在環境溫度超過 30 度,也能夠點燃。
8樓:付官雲
沒摻水的白酒都能點燃
多少度的酒能點燃?
9樓:愚人談娛樂
酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點燃。當然室溫低了就不大容易被點燃。
點燃了就可以維持穩定燃燒,正好卡在閃點條件下,一旦點火源被撤除,燃燒是無法維持的。要維持穩定燃燒總要比閃點要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。
白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為複雜一些,不過白酒裡面不是乙醇和水的主要是有機酸、酯,一般閃點都比乙醇的高,進一步加大了點燃難度。
10樓:匿名使用者
40度的就可以點
常見的洋酒像whisky\vodka\tequila\gin\brandy,都是40度,雞尾酒裡點火的就是有這些酒的成分
白酒一般都是50度以上的,也可以點,看酒標上的酒精度就可以了 .
像二鍋頭都56度了,當然能點著嘍.
白酒多少度開始可以點燃?
11樓:粟高
38℃以上的都能燃燒,高於40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸氣能與空氣形成**性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很廣,可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
12樓:
40度以上的白酒。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇是可以燃燒的,所以白酒也可以燃燒。度數高的白酒,就是純酒精百分比高的,容易燃燒。如果酒精濃度太低不易著火。白酒是否可以燃燒與酒的好壞沒關係。
酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。
酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
13樓:匿名使用者
實驗表明,當室溫在15℃ 左右時,用燃火式方式點燃蒸餾酒的最低酒精度數為57.07%(體積百分比)
當然,室溫越高,燃火式方式點燃白酒的度數相對越低。(不要絕對化啊)
白酒最低多少度(酒的度數)可以點燃? 35度左右能不能點燃或如何點燃
14樓:太陽和珊瑚
晚上好,白酒閃點和裡面乙醇含量以及環境溫度有重要關係,20度的常溫條件下按照分配係數至少要在40%以上才能被順利點火,因為白酒是乙醇和水形成的共沸體系一旦乙醇燃燒馬上就會被同時揮發的水蒸氣撲滅(萊頓佛羅斯特效應),所以35度白酒如果要順利燃燒環境溫度必須較高比如盛夏酷暑時節在戶外引燃了請參考。乙醇和水的v/v達到1:1在常溫或者超過例如高粱燒酒和毛子伏特加即使在冰天雪地裡也可以引燃。
15樓:
白酒最低多少度(酒的度數)可以點燃? 35度左右能不能點燃或如何點燃
50度以上可以,我試過的,35度沒有試過
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北極的氣溫最高多少度,最低多少度
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