1樓：蒼井瑪利明步
原材料澱粉、明膠和少量卵磷脂
製作工藝
在食品工廠，工人把用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了。
食用指南
食用方法
1，普通糯米紙，用法：直接包裹在糖果、糕點或藥品之上，可直接食用。
包裹糖果和糕點用普通的糯米紙即可，因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。
普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：
花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫蘆串，沙拉蝦卷，金沙蛋黃卷，香草冰淇淋，巧克力，
蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋，高檔茶葉，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷..........,
2，包藥片糯米紙，用法：服用藥片、藥丸、藥粉等苦味異味的固態藥物則需要特製的糯米紙包裹，
因為要使糯米紙包裹住藥物放入口中並喝水之後不破損、無苦味異味滲出、且變潤滑易吞服直到吞入胃中為止，就必須加強包藥片糯米紙的柔韌性、隔離性、潤滑性。
所以普通的糯米紙無法勝任，需要專門特製的包藥片糯米紙。
2樓：帥岑寶紫
把用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了
3樓：匿名使用者
糯米紙在食品新增劑專賣店能買到
為什麼糖葫蘆和牛軋糖外面要裹一層糯米紙？
4樓：赫赫家
像是糖葫蘆時間稍微一短一點就會外包裝就會被粘上，結果就會吃不到裡面的東西，米紙就不同了啊，米紙可以吃，還可以解決包裝沾的問題，主要是解決包裝問題的。
5樓：魚翔淺底
因為糖葫蘆和牛呀唐外面都有糖分，要是裹其他的紙就很容易粘住，還很難取下來，但是糯米紙就不同了，就算是粘住了也可以吃啊
6樓：小愛談國際
為了包裝方便。因為糖葫蘆外面是一層糖，所以很黏手，如果想要帶走很不方便，就需要包裝，但是包裝如果使用普通的紙粘上之後無法弄下來，又不能吃，汙染了冰糖葫蘆，但是糯米紙是可以吃的，所以包裹上糯米紙既可以方便包裝，又可以吃。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在東北地區被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃
冰糖葫蘆外面包的一曾薄膜叫什麼
7樓：潮卿
那東西應該是「大米紙」，以前的時候，就是用大米做的，現在的雖然也能吃，但不知道還是不是大米做的了。
8樓：匿名使用者
糖衣，用冰糖熬成糖水，然後把果子抱起來
9樓：匿名使用者
是糯米紙！
一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.
025mm，入口即化。由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘乾而成。主要用於糖果等類包裝，作內層包裝以防與外包裝紙相粘。
用澱粉加工製成的像紙的薄膜，可以吃，用做糖果、糕點或藥品等的內層包裝。可以防潮。 糯米紙的做法：
糯米紙它不是用糯米做的，也沒有紙的成分。通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等澱粉做成的。在食品工廠，工人叔叔把這些澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了。
10樓：典爵
糯米紙。用糯米熬成漿水製成
11樓：久家女
糯米紙 大白兔奶糖外面包的也是那東西 我覺得挺好吃的
12樓：傑
糯米紙
13樓：煙絮樓閣
是糖衣，由糯米煮成的，可食用。主要起到一個保護膜的作用，可以抵禦灰塵。如果髒了可以剝掉。自我認為不好吃，不過不排除有喜歡的人。
14樓：my一枝毒秀
呵呵，那叫 糯米紙，改性澱粉成分，花生酥之類的上面都有，我也挺喜歡吃的！
15樓：
是紅糖哦！
這個將冰糖加適量水熬成糖液，
再將紅果蘸滿糖液，
待糖液全部凝附在果實上即成。
呵呵~希望可以幫到你！！！
16樓：匿名使用者
主要成分是澱粉 一般是糯米紙
冰糖葫蘆是怎麼做成的，冰糖葫蘆上的糯米紙是怎麼做出來的？
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請問 冰糖葫蘆是怎麼製作的，冰糖葫蘆是怎樣製作的
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