1樓:偉偉的她
看你是做什麼酒店的服務員囉,有些正規大酒店分好幾個部門的,如果是一般小餐廳或者小酒店就需要什麼都做的!!
2樓:
點菜,上菜,端茶倒水,打掃衛生
酒店服務員一般都是做些什麼的?
3樓:諾兒在這呢
1.負責清潔衛生工作,以滿足賓客對就餐環境的需求。
2.負責開餐準備工作,按內規格佈置餐廳和容餐檯及補充各種物品。
3.禮貌待客,按標準程式為賓客提供就餐服務。
4.負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5.熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,儘量使客人滿意。
6.按程式結帳並負責結束後的清潔整理工作。
7.遵守酒店的各項規章制度。
8.完成上級佈置的其他各項工作。
但是酒店服務員的要求有以下各項呢:
1.工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。
2.掌握餐廳服務的基本知識,瞭解食品、飲料、酒水及菜餚知識。
3.有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。
4.具有高中文化程度或同等學歷。
5.有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。
6.身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
4樓:匿名使用者
看你是想要進什麼樣的酒店咯!星級酒店的要求各不相同,一般小型的酒店或者是酒樓的服務員就是上菜,收拾桌面,搞衛生了。很辛苦的哦!
5樓:淡淡曉寞
有客房服務員、大廳服務員、後勤人員、話務人員等等
在大酒店當服務員主要幹什麼?
6樓:相恨藍
有分前臺後臺的, 前臺的主要是門面,工作簡單,不會太累 後臺的主要是打掃,工作簡單,但會很累 服務員崗位職責: 1、按時到崗,接受領班分配的任務。 2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。 4、按照標準和要求,規範擺臺,佈置餐廳,瞭解預定及菜品酒水資訊。 5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向 餐廳領班彙報。 7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質。 8、遵守酒店的各種規章制度。
9、完成上級佈置的其他各項任務。
7樓:
嗯,其實就是幾個引領服務顧客或者是打掃房間。
8樓:丶擼過
送菜菜 送肉肉 送酒酒 擦桌子 應該都差不多
9樓:張勝利啊啊啊
你好!我要這個酒店打工
在賓館當服務員,服務員都做什麼?
10樓:joe喬
端水,打掃房間,還有迎賓。如有客人有朋友找,一般還有傳達,也就這麼多了
11樓:匿名使用者
最主要就是打掃房間、更換被單!
12樓:王瑋哥哥
到了那會給你分配的,有迎賓,前臺,打掃衛生,樓層服務員,經理。
13樓:匿名使用者
我是在客房部打掃衛生的
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