1樓：德之廚
酒店總檯：客人入住登記收取押金、客人離店結帳及發出收據、客人查詢、接受訂房、指示房務部清潔及檢查房間。有些可代客預定蛋糕、香檳或鮮花。
2樓：小黑歐巴歐巴
飯酒店總bai服務檯在酒店整體服du務工作中所起的zhi地位和作用至關dao重要。它既是版酒店對內對外聯絡的總渠權
道，又是樞紐，是酒店接待服務工作的指揮中心，酒店內部的各個部門如餐飲部、遊樂中心、**部等都要靠總服務檯來協調才能搞好服務工作。在對外聯絡方面組織客源、想方設法為賓客熱情周到地服務，使賓客感到滿意留下深刻的第一印象，為酒店吸收更多的客人，增加社會效益和經濟效益，總服務檯工作如此重要就特別要求服務人員精通業務，行動敏捷準確無誤。
飯店服務員主要都做什麼工作？
3樓：
職責：來
1、按時到崗，接受自領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，瞭解預定及菜品酒水資訊。
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節（迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，綜合素質。
8、遵守酒店的各種規章制度。
9、完成上級佈置的其他各項任務。
4樓：匿名使用者
端茶倒不同 水…給人上菜 酒店和一般的飯店工作全然不同 一般會有人引導你 加油！
5樓：匿名使用者
上菜，清理，打掃。主要看你負責哪一塊。
大廳基本就是傳菜，包房的可能要求內高點，
容要求報菜名，簡單說明菜的主料配料及製作過程，會說點吉祥話，能不著痕跡的勸消費但切記太刻意，有眼色，能及時給客人所需。
其實還是包房好，沒有大廳累，如果碰上有錢的，服務好點客人消費的多，能拿不少提成，比死幹活好的多。
飯店的服務員每天都要做些什麼？
6樓：
一般都是9點上班，上班開會，
開會以後做準備工作，打掃下衛生，然後基本10點站位，等待迎接客人，等自己所看的房間來客人以後安排客人坐下，然後點菜，高檔酒店有明檔的話帶客人去明檔點菜，然後就是推銷酒水，上菜的時候有傳菜員負責把菜送到房間，你就接下菜，並跟客人報下菜名，提醒說這道菜上了，然後基本就是在房間門口站著，客人有需要就叫你，注意下房間衛生勤打掃，客人走的時候要看好，帶到前臺告訴、前臺xx房間客人買單，然後回去收拾衛生。就這些流程
7樓：手機使用者
切菜，擦桌子，掃地，洗碗，端菜，等等
禮儀服務員是做什麼的，酒店服務員要做些什麼禮儀？
最簡單的回答是做禮儀的！呵呵！酒店服務員要做些什麼禮儀？隨時保持微笑 要學會忍讓 在飯店沒有好的人緣 就會被欺負 他們回答這 麼多肯定沒有我的機會了 暈那我就支援第一個吧！做服務員有哪些基本禮儀？有些什麼注意事項？員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的詞彙來講，這叫員工的形象推銷，...
酒店客房服務員是做什麼的，酒店客房服務員是做什麼的
一 酒店客房服務員的定義 是指對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務並提供給客人高水準服務的酒店客服工作人員。二 酒店客房服務員的主要工作內容 1 熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度 2 接聽 答覆住客諮詢或要求 3 及時記錄住房 查房 退房時間 送水 維修等情況，並與前...
KTV包廂服務員是做什麼的日結，KTV服務員是做什麼工作的啊
那當然是調音響和電視的啊！附帶著在端端茶倒倒水，現在酒吧ktv裡面內，男的 包廂服容務員已經很多了，和普及，因為像一些啤酒，女服務員是拿不動，必須是男服務員。還有，開酒瓶，這都是男包廂服務員的事情，特別是一些大包廂，客人比較多的情況下，男，服務員去相對安全，女服務員就容易出事，至於工資，是不是日結。...