有機化學基礎知識點,有機化學基礎知識點有哪些?

2021-12-19 08:13:05 字數 8999 閱讀 9492

1樓:

有機物產生同分異構體的本質在於原子的排列順序不同,在中學階段主要指下列三種情況:

⑴碳鏈異構:由於碳原子的連線次序不同而引起的異構現象,如ch3chch3和ch3ch2ch2ch3。

| ch3

⑵官能團位置異構:由於官能團的位置不同而引起的異構現象,如:ch3ch2ch=ch2和ch3ch=chch3。

⑶官能團異類異構:由於官能團的不同而引起的異構現象,主要有:單烯烴與環烷烴;二烯烴、炔烴與環烯烴;醇和醚;酚與芳香醇或芳香醚;醛與酮;羧酸與酯;硝基化合物與氨基酸;葡萄糖與果糖;蔗糖與麥芽糖等。

有機物產生同分異構體的本質在於原子的排列順序不同,在中學階段主要指下列三種情況:

⑴碳鏈異構:由於碳原子的連線次序不同而引起的異構現象,如ch3chch3和ch3ch2ch2ch3。

| ch3

⑵官能團位置異構:由於官能團的位置不同而引起的異構現象,如:ch3ch2ch=ch2和ch3ch=chch3。

⑶官能團異類異構:由於官能團的不同而引起的異構現象,主要有:單烯烴與環烷烴;二烯烴、炔烴與環烯烴;醇和醚;酚與芳香醇或芳香醚;醛與酮;羧酸與酯;硝基化合物與氨基酸;葡萄糖與果糖;蔗糖與麥芽糖等。

有機物的同分異構體在於於原子的分子式相同而排列順序不同.

要緊緊抓住結構不同這一核心。結構不同應指

(1)碳鏈骨架不同,稱為碳鏈異構;

(2)官能團在碳鏈上的位置不同,稱為位置異構;

(3)官能團種類不同,稱為類別異構或官能團異構;

(4)分子中原子或原子團排列不同,空間結構不同,稱為空間異構。

3. 不同類別的有機物,形成的同分異構體的類別不同:

(1)烷烴:形成異構體的判別只有碳鏈異構。

(2)烯、炔烴:形成異構的判別有:

①碳鏈異構;②雙鍵、叄鍵的位置異構;③類別異構(如單烯烴和環烷烴、炔烴和二烯烴);④空間異構。

(3)芳香烴:形成異構的類別有:

①支鏈的碳鏈異構;②支鏈在苯環上的位置異構;③空間異構。

(4)飽和一元醇:形成同分異構體的類別有:碳鏈異構;羥基位置異構;類別異構(與醚類)。

(5)醛形成同分異構體的類別有:碳鏈異構;類別異構(與酮類)。

(6)飽和一元酸形成同分異構體的類別有:碳鏈異構;類別異構(與酯類)。

(7)葡萄糖與果糖、麥芽糖與蔗糖均為類別異構。

(8)碳原子數相同的氨基酸與硝基化合物之間為類別異構。如α-氨基乙酸與硝基乙烷互為同分異構體。

關於同分異構體的書寫:先寫碳鏈異構,再寫官能團位置異構,最後考慮類別異構。

碳鏈異構書寫常採用「減鏈法」,其要點為:

(1)選擇最長的碳鏈為主鏈,找出中心對稱線。

(2)主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排布由對到鄰。

方程式ch4

-------hv

ch4+cl2→ch3cl+hcl

-------點燃

ch4+2o2→→co2+2h2o(完全燃燒)

-------點燃

ch4+o2→→co+2h2o(不完全燃燒)

----1000℃

ch4→→→c+2h2

c2h6的性質與ch4相似,

c2h4

-------點燃

c2h4+3o2→→2co2+2h2o(完全燃燒)

--------催化劑、加熱、加壓

2c2h4+o2→→→→→→→→→→2ch3cho

3c2h4+2kmno4+4h2o→→hoch2ch2oh+2mno2↓+2koh

5c2h4+8kmno4+12h2so4→→10hcooh+8mnso4+4k2so412h2o

------------ccl4

ch2=ch2+br2→→brch2ch2br

----------ni、△

ch2=ch2+h2→→→ch3ch3

----------acl3、△

ch2=ch2+hcl→→→ch3ch2cl

------------催化劑、加熱、加壓

ch2=ch2+h2o→→→→→→→→→→ch3ch2oh

------------催化劑、加熱、加壓

nch2=ch2+h2o→→→→→→→→→→[ch2ch2]n(不好表示)

ch3ch2oh

------------點燃

ch3ch2oh+3o2→→2co2+3h2o(完全燃燒)

------------催化劑

2ch3ch2oh+o2→→→2ch3cho+2h2o

2ch3ch2oh+2na→→→2ch3ch2ona+h2↑

-------------zncl2

ch3ch2oh+hcl→→→ch3ch2cl+h2o

--------濃硫酸、170℃

ch3ch2oh→→→→→→ch2=ch2↑+h2o

--------濃硫酸、140℃

ch3ch2oh→→→→c2h5oc2h5+h2o

ch3ch2oh+h2so4→→→c2h5oso3h+h2o

----------------濃硫酸、△

ch3ch2oh+hoocch3→→→→→→ch3ch2oocch3+h2o

---------------濃硫酸、△

ch3ch2oh+hno3→→→→→→ch3ch2ono2+h2o

ch3cooh

2ch3cooh+2na→→→2ch3coona+h2↑

2ch3cooh+na2o→→→2ch3coona+2h2o

ch3cooh+naoh→→→ch3coona+h2o

ch3cooh+nh3→→→ch3coonh4

ch3cooh+nahco3→→→ch3coona+co2↑+h2o

----------------濃硫酸、△

ch3ch2oh+hoocch3→→→→→→ch3ch2oocch3+h2o

----------紫外光

c6h6+3cl2→→→→c6h6cl6

----------催化劑

c6h6+cl2→→→→c6h5cl+hcl

---------濃硫酸、△

c6h6+hno3→→→→→→c6h5no2+h2o

------------△

c6h6+h2so4→→→c6h5so3h+h2o

小結:1.取代反應

2.加成反應

(c17h33coo)3c3h5+3h2 (c17h35coo)3c3h5

3.氧化反應

2c2h2+5o2 4co2+2h2o

2ch3ch2oh+o2 2ch3cho+2h2o

2ch3cho+o2

ch3cho+2ag(nh3)2oh +2ag↓+3nh3+h2o

4.還原反應

5.消去反應

c2h5oh ch2═ch2↑+h2o

ch3—ch2—ch2br+koh ch3—ch═ch2+kbr+h2o

6.酯化反應

7.水解反應

c2h5cl+h2o c2h5oh+hcl

ch3cooc2h5+h2o ch3cooh+c2h5oh

(c6h10o5)n+nh¬2o nc6h12o6

澱粉 葡萄糖

8.聚合反應

9.熱裂

10.烷基化反應

11.顯色反應

6c6h5oh+fe3+ [fe(c6h5o)6]3-+6h+

(紫色)

有些蛋白質與濃hno3作用而呈黃色

12.中和反應

有機化學基礎知識點有哪些?

高中化學必修二、有機化學 知識點總結

2樓:匿名使用者

1.需水浴加熱的反應有:

(1)、銀鏡反應(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解

(5)、酚醛樹脂的製取(6)固體溶解度的測定

凡是在不高於100℃的條件下反應,均可用水浴加熱,其優點:溫度變化平穩,不會大起大落,有利於反應的進行。

2.需用溫度計的實驗有:

(1)、實驗室制乙烯(170℃) (2)、蒸餾 (3)、固體溶解度的測定

(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃) (5)、中和熱的測定

(6)制硝基苯(50-60℃)

〔說明〕:(1)凡需要準確控制溫度者均需用溫度計。(2)注意溫度計水銀球的位置。

3.能與na反應的有機物有: 醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。

4.能發生銀鏡反應的物質有:

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質。

5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質有:

(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叄鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

(2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質

(3)含有醛基的化合物

(4)具有還原性的無機物(如so2、feso4、ki、hcl、h2o2等)

6.能使溴水褪色的物質有:

(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叄鍵的烴和烴的衍生物(加成)

(2)苯酚等酚類物質(取代)

(3)含醛基物質(氧化)

(4)鹼性物質(如naoh、na2co3)(氧化還原――歧化反應)

(5)較強的無機還原劑(如so2、ki、feso4等)(氧化)

(6)有機溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,屬於萃取,使水層褪色而有機層呈橙紅色。)

7.密度比水大的液體有機物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液體有機物有:烴、大多數酯、一氯烷烴。

9.能發生水解反應的物質有

鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(肽)、鹽。

10.不溶於水的有機物有:

烴、鹵代烴、酯、澱粉、纖維素

11.常溫下為氣體的有機物有:

分子中含有碳原子數小於或等於4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

12.濃硫酸、加熱條件下發生的反應有:

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應、酯化反應、纖維素的水解

13.能被氧化的物質有:

含有碳碳雙鍵或碳碳叄鍵的不飽和化合物(kmno4)、苯的同系物、醇、醛、酚。

大多數有機物都可以燃燒,燃燒都是被氧氣氧化。

14.顯酸性的有機物有:含有酚羥基和羧基的化合物。

15.能使蛋白質變性的物質有:強酸、強鹼、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16.既能與酸又能與鹼反應的有機物:具有酸、鹼雙官能團的有機物(氨基酸、蛋白質等)

17.能與naoh溶液發生反應的有機物:

(1)酚:

(2)羧酸:

(3)鹵代烴(水溶液:水解;醇溶液:消去)

(4)酯:(水解,不加熱反應慢,加熱反應快)

(5)蛋白質(水解)

18、有明顯顏色變化的有機反應:

1.苯酚與三氯化鐵溶液反應呈紫色;

2.kmno4酸性溶液的褪色;

3.溴水的褪色;

4.澱粉遇碘單質變藍色。

5.蛋白質遇濃硝酸呈黃色(顏色反應)

一、物理性質

甲烷:無色 無味 難溶

乙烯:無色 稍有氣味 難溶

乙炔:無色 無味 微溶

(電石生成:含h2s、ph3 特殊難聞的臭味)

苯:無色 有特殊氣味 液體 難溶 有毒

乙醇:無色 有特殊香味 混溶 易揮發

乙酸:無色 刺激性氣味 易溶 能揮發

二、實驗室製法

甲烷:ch3coona + naoh →(cao,加熱) → ch4↑+na2co3

注:無水醋酸鈉:鹼石灰=1:3

固固加熱 (同o2、nh3)

無水(不能用naac晶體)

cao:吸水、稀釋naoh、不是催化劑

乙烯:c2h5oh →(濃h2so4,170℃)→ ch2=ch2↑+h2o

注:v酒精:v濃硫酸=1:3(被脫水,混合液呈棕色)

排水收集(同cl2、hcl)控溫170℃(140℃:乙醚)

鹼石灰除雜so2、co2

碎瓷片:防止暴沸

乙炔:cac2 + 2h2o → c2h2↑ + ca(oh)2

注:排水收集 無除雜

不能用啟普發生器

飽和nacl:降低反應速率

導管口放棉花:防止微溶的ca(oh)2泡沫堵塞導管

乙醇:ch2=ch2 + h2o →(催化劑,加熱,加壓)→ch3ch2oh

(話說我不知道這是工業還實驗室。。。)

注:無水cuso4驗水(白→藍)

提升濃度:加cao 再加熱蒸餾

三、燃燒現象

烷:火焰呈淡藍色 不明亮

烯:火焰明亮 有黑煙

炔:火焰明亮 有濃烈黑煙(純氧中3000℃以上:氧炔焰)

苯:火焰明亮 大量黑煙(同炔)

醇:火焰呈淡藍色 放大量熱

四、酸性kmno4&溴水

烷:都不褪色

烯 炔:都褪色(前者氧化 後者加成)

苯:kmno4不褪色 萃取使溴水褪色

五、重要反應方程式

烷:取代

ch4 + cl2 →(光照)→ ch3cl(g) + hcl

ch3cl + cl2 →(光照)→ ch2cl2(l) + hcl

ch2cl + cl2 →(光照)→ chcl3(l) + hcl

chcl3 + cl2 →(光照)→ ccl4(l) + hcl

現象:顏色變淺 裝置壁上有油狀液體

注:4種生成物裡只有一氯甲烷是氣體

三氯甲烷 = 氯仿

四氯化碳作滅火劑

烯:1、加成

ch2=ch2 + br2 → ch2brch2br

ch2=ch2 + hcl →(催化劑) → ch3ch2cl

ch2=ch2 + h2 →(催化劑,加熱) → ch3ch3 乙烷

ch2=ch2 + h2o →(催化劑,加熱加壓) → ch3ch2oh 乙醇

2、聚合(加聚)

nch2=ch2 →(一定條件) → [-ch2-ch2-]n

(單體→高聚物)

注:斷雙鍵→兩個「半鍵」

高聚物(高分子化合物)都是【混合物】

炔:基本同烯。。。

苯:1.1、取代(溴)

◎ + br2 →(fe或febr3)→ ◎-br + hbr

注:v苯:v溴=4:1

長導管:冷凝 迴流 導氣

防倒吸naoh除雜

現象:導管口白霧、淺黃色沉澱(agbr)、ccl4:褐色不溶於水的液體(溴苯)

1.2、取代——硝化(硝酸)

◎ + hno3 → (濃h2so4,60℃)→ ◎-no2 + h2o

注:先加濃硝酸再加濃硫酸 冷卻至室溫再加苯

50℃-60℃ 【水浴】 溫度計插入燒杯

除混酸:naoh

硝基苯:無色油狀液體 難溶 苦杏仁味 毒

1.3、取代——磺化(濃硫酸)

◎ + h2so4(濃) →(70-80度)→ ◎-so3h + h2o

2、加成

◎ + 3h2 →(ni,加熱)→ ○(環己烷)

醇:1、置換(活潑金屬)

2ch3ch2oh + 2na → 2ch3ch2ona + h2↑

鈉密度大於醇 反應平穩

鈉密度小於水 反應劇烈

2、消去(分子內脫水)

c2h5oh →(濃h2so4,170℃)→ ch2=ch2↑+h2o

3、取代(分子間脫水)

2ch3ch2oh →(濃h2so4,140度)→ ch3ch2och2ch3 (乙醚)+ h2o

(乙醚:無色 無毒 易揮發 液體 麻醉劑)

4、催化氧化

2ch3ch2oh + o2 →(cu,加熱)→ 2ch3cho(乙醛) + 2h2o

現象:銅絲表面變黑 浸入乙醇後變紅 液體有特殊刺激性氣味

酸:取代(酯化)

ch3cooh + c2h5oh →(濃h2so4,加熱)→ ch3cooc2h5 + h2o

(乙酸乙酯:有香味的無色油狀液體)

注:【酸脫羥基醇脫氫】(同位素示蹤法)

碎瓷片:防止暴沸

濃硫酸:催化 脫水 吸水

飽和na2co3:便於分離和提純

鹵代烴:1、取代(水解)【naoh水溶液】

ch3ch2x + naoh →(h2o,加熱)→ ch3ch2oh + nax

注:naoh作用:中和hbr 加快反應速率

檢驗x:加入硝酸酸化的agno3 觀察沉澱

2、消去【naoh醇溶液】

ch3ch2cl + naoh →(醇,加熱)→ ch2=ch2↑ +nacl + h2o

注:相鄰c原子上有h才可消去

加h加在h多處,脫h脫在h少處(馬氏規律)

醇溶液:抑制水解(抑制naoh電離)

六、通式

cnh2n+2 烷烴

cnh2n 烯烴 / 環烷烴

cnh2n-2 炔烴 / 二烯烴

cnh2n-6 苯及其同系物

cnh2n+2o 一元醇 / 烷基醚

cnh2no 飽和一元醛 / 酮

cnh2n-6o 芳香醇 / 酚

cnh2no2 羧酸 / 酯

七、其他知識點

1、天干命名:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸

2、燃燒公式:cxhy + (x+y/4)o2 →(點燃)→ x co2 + y/2 h2o

cxhyoz + (x+y/4-z/2)o2 →(點燃)→ x co2 + y/2 h2o

3、反應前後壓強 / 體積不變:y = 4

變小:y < 4

變大:y > 4

4、耗氧量:等物質的量(等v):c越多 耗氧越多

等質量:c%越高 耗氧越少

5、不飽和度(歐買嘎~)=(c原子數×2+2 – h原子數)/ 2

雙鍵 / 環 = 1,三鍵 = 2,可疊加

6、工業制烯烴:【裂解】(不是裂化)

7、醫用酒精:75%

工業酒精:95%(含甲醇 有毒)

無水酒精:99%

8、甘油:丙三醇

9、乙酸酸性介於hcl和h2co3之間

食醋:3%~5%

冰醋酸:純乙酸【純淨物】

10、烷基不屬於官能團

大學有機化學,大學有機化學

beckman 貝克曼重排 酮肟在酸性條件下變醯胺的反應 己內醯胺 cannizzarro 康尼查羅歧化 無 h的醛在強鹼下生成醇和羧酸的反應 苯甲醛 claisen 克萊森酯縮合 酯在強鹼下形成碳負離子對另一酯進行親核加成消去的反應 有機合成最重要的反應之一 clemmensen 克萊門森還原法 ...

有機化學在藥學中的作用,學有機化學有機化學對中藥學有什麼作用

有機化學對於藥學而言是一門專業基礎課,但也是非常重要的一門課程,尤其是對於藥物化學,天然藥物化學的學習,有著不可替代的重要作用,對於今後要從事新藥研發的藥學專業的人,更是必須學好的一門課程。藥物學合成中有機化學知識佔有很大的比例。對藥化的作用很大,尤其在結構方面 學有機化學有機化學對中藥學有什麼作用...

有關有機化學,關於有機化學

答案 會。官能團的位置不同就是不同的分子結構,也就是不同的物質,這樣肯定影響到物質的物理性質。甚至也會影響到化學性質,例如 1 丙醇可以被氧氣在銅的催化下氧化為丙醇,而2 丙醇則不可以發生催化氧化。你可以想想看旋光異構體。就是同乙個碳原子上連著的四個官能團的位子換了一下。旋光方向就完全相反了。官能團...