1樓：文學雅人
羊肉可以和大蒜一起煮，兩者所含成分不會發生不良反應。
和羊肉相剋的食物
羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺：腹瀉
羊肉+西瓜：傷元氣
羊肉+茶：容易發生便祕
羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+百合：腹瀉
羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
羊肉+何首烏：身體不適
羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
2樓：匿名使用者
大蒜燒羊肉有暖腰膝,補腎氣的作用.適用於腎虛陽痿,腎虛腰膝冷痛等症.是可以一起煮的。
原料羊肉500克，大蒜200克。 調料：蔥姜、京蔥、八角、料酒、醬油、鹽、味精、麻油、胡椒粉、糖、生粉、上湯各適量。
做法①將洗淨的羊肉放入開水鍋，氽後取出投入砂鍋內 大蒜羊肉，加入上湯，燒滾，然後用小火燉到五成熟時取出。 ②用潔布抹去羊肉上的水分，塗上醬油、溼生粉，下七成熱的油鍋炸一下取 出。 ③把炸後的羊肉放回原砂鍋內，加入上湯，蔥姜、八角、料酒、醬油、鹽、糖繼續置火上燉1小時後取出。
除掉蔥、 姜，待羊肉冷卻後切成塊，扣在碗內待 用。將大蒜搗碎，下油鍋炸到金黃色後倒在原熱鍋內,烹入料酒,加入上湯、味精，燜爛取出，扣在羊肉碗內，再倒入砂鍋內的原汁。 ④食用時上籠蒸20分鐘，羊肉覆在盤中。
將原汁潷入鐵鍋內燒滾，用溼生粉勾芡，澆上麻油推勻，起鍋淋在羊肉上，撒上胡椒粉即可。
3樓：匿名使用者
羊肉和大蒜是可以一起煮的。
4樓：在九仙山看蜘蛛俠的檜柏
可以，大蒜和羊肉並不衝突，而且大蒜可以進一步去掉羊肉的腥味
5樓：朝顏悅色
有道名菜就叫蒜爆羊肉
紅蘿蔔能和羊肉一起煮嗎，羊肉和紅蘿蔔能一起吃嗎
蘿蔔和羊肉是我們在日常的飲食當中經常會搭配的兩種食物，不但味道會特別的鮮美，而且搭配在一起吃的時候不但營養特別的豐富，而且還有很好的食療效果，我們在平時飲食當中羊肉和蘿蔔一起燉著吃的朋友應該也特別的多，那麼蘿蔔和羊肉能一起吃嗎？現在我們就通過下面的介紹來進行一下了解。去羶除辣，提鮮味。羊肉有很大的羶...
羊肉和驢肉可以一起吃嗎，羊肉和驢肉可以一起吃嗎
羊肉和驢肉可以一起吃，羊肉除了和西瓜一起吃會引起腹瀉，和其他東西一起吃都可以。1 驢肉具有 兩高兩低 的特點 高蛋白，低脂肪 高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化 冠心病 高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人 兒童 體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。2 羊肉既能御風...
螃蟹能和羊肉一起吃嗎，螃蟹和羊肉可以在一起吃嗎？
可以的螃蟹不能跟以下食物一起食用，其中不包括羊肉。1 吃螃蟹後勿吃柿子 從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之 柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐 腹痛 腹瀉等食物中毒現象。2 吃螃蟹後勿飲茶 ...