1樓:匿名使用者
魷魚作為一種美食,歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足,甚至在街頭的燒烤攤上,烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是,你知道嗎,每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.
15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。
所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
2樓:匿名使用者
魷魚對肝臟具有解毒、排毒功效,因此有助於身體抗疲勞。魷魚還有調節血壓、保護神經纖維活化細胞的作用,經常食用魷魚能延緩身體衰老。
美國醫學會曾做過調查,發現每週吃80克三文魚的人比不吃含歐米伽—3脂肪酸食品的人患心臟病的機率小一半,所以很多醫生建議心臟病患者每週都吃三文魚,每次吃錄音帶大小的一塊就可以。
烏賊俗稱墨斗魚、烏魚,烏魚不但味道鮮美,營養豐富,具有止血、止痛的功效。烏賊的吃法很多,如涼拌、爆炒烏魚絲、爆烏魚卷、燒烏魚湯、溜烏魚片等,尤其用鮮蒜薹紅燒烏魚肉,味道異常鮮美。
鮑魚有明目之功效,故有「明目魚」之稱。鮑魚多用於堡湯、也可製作紅燒鮑魚,扒鮑魚等名菜。不過鮑魚含不少鈉,血壓高的人不要吃太多。
烹煮時也別用太多含鈉的調味料,如蠔油、生抽、鹽、味精等。
答案補充
對糖尿病患者來說,飲食不好,很容易造成營養失衡,影響血糖控制。鄭州市第三人民醫院內分泌科副主任醫師劉龍誕建議,夏天,糖尿病患者不妨把魷魚當「主菜」。
魷魚口味清淡,不油膩,營養豐富,含有大量的優質蛋白質、鈣、鐵等,和同樣重量的肉類相比,脂肪含量相對較低,而且魷魚的脂肪多藏在內臟,能吃的並不多,因此,熱量也不高,能夠滿足糖尿病患者控制熱量、保持營養的雙重標準。
同時,魷魚中還含有十分豐富的微量元素,如硒、碘、錳、銅等,特別是硒,臨床發現,糖尿病患者體內普遍缺硒,其血液中的硒含量明顯低於健康人。因此,補硒有利於改善糖尿病病人的各種症狀,並可以減少糖尿病病人各種併發症的產生。
劉龍誕提示,魷魚要煮熟透後再食,因為鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。
3樓:匿名使用者
魷魚吃多了不會死,只是你會變成魷魚,哈哈!
魷魚吃多了會有什麼危害嗎?
4樓:嘿嘿嘿
魷魚吃多患高血脂風險大
每100克魷魚的」膽固醇」含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、」雞胸」肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.
15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。 所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。
高血脂、高膽固醇血癥、」動脈硬化」等心血管病及肝病患者就應慎食。
5樓:
魷魚作為一種美食,歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足,甚至在街頭的燒烤攤上,烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是,你知道嗎,每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.
15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。
所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
你說的二級胺,一般是外來新增物,只會是在加工製作過程中加入了,不是魷魚本身的物質。
6樓:魷魚天下會
不會啊,我天天吃。。。味道很美的。。。。
魷魚吃多了有什麼壞處
7樓:嘿嘿嘿
魷魚吃多患高血脂風險大
每100克魷魚的」膽固醇」含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、」雞胸」肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.
15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。 所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。
高血脂、高膽固醇血癥、」動脈硬化」等心血管病及肝病患者就應慎食。
8樓:匿名使用者
魷魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚需煮熟、煮透後再食,因為鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。
功效作用方面,魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年痴呆症等有一定功效。此外,魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒,可促進身體的新陳代謝,具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。
9樓:嵇玉花說庚
沒有壞處!
因為,魷魚絲富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血。
10樓:彤玉蓉年賦
●魷魚是發物,對骨骼發育和造血十分有益功效,緩解疲勞、補虛潤膚的功效,溼疹、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食。●魷魚中有一種多肽成分。●魷魚性寒涼,恢復視力、蕁麻疹等**病患者忌食,脾胃虛寒的人應少吃,可以有效**貧血。
●魷魚含膽固醇較多,會導致胃腸功能失調。所含的多肽和硒等礦物質有抗病毒。魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸,魷魚有滋陰養胃。
可抑制血液中的膽固醇含量,若未煮透就食用,改善肝臟功能。中醫認為,高血脂:魷魚含有豐富的鈣
11樓:
任何東西都有個度。人家說山珍海味好吃,但天天吃就沒有什麼意思了。像魷魚,這個東西不太好消化,所以吃太多首先對胃不好。
其次,魷魚含膽固醇較多,故高血脂、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是海鮮,也是發物,所以身體不太好的時候要少吃,患有海鮮過敏,溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
12樓:
膽固醇高,更重要的是海鮮裡金屬含量高,不只是吃魷魚,海鮮吃多了**會變黑!!!!!
13樓:匿名使用者
別吃太多,弄乾淨,弄熟,沒大問題的
14樓:史磬郭浩思
魷魚作為一種美食,歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足,甚至在街頭的燒烤攤上,烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是,你知道嗎,每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.
15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。
所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
15樓:大叡毓採楓
魷魚吃的太多會長胖,咬一口魷魚=40口肥肉而且不要吃的過於頻繁,裡面有一種致癌物質
但是沒事的,少吃些
嘿嘿,我也喜歡吃。好好吃
鐵板燒的魷魚最好吃~~
魷魚吃多了會怎麼樣?
16樓:orange弘基
魷魚作為一種美食,歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足。但是,你知道嗎?吃一口魷魚,你就相當於吃了40口肥肉。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸
的一種低熱量食品。可緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是,每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、牛瘦肉的6.
75倍、豆製品的615倍。
所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚吃多了是不是對身體不好呢?
17樓:3k4y木木
1、魷魚性涼。脾胃虛寒者不宜多吃;魷魚是發物,**病患者應該慎用;魷魚一定要煮熟了吃,否側容易導致腸運動失調。
2、適當的吃一些魷魚,具有滋陰養胃、補虛潤膚的功效;還有利於骨骼的發育,恢復視力,抑制血液中膽固醇的含量。
3、魷魚+香菇=通便降壓;魷魚+青椒=滋陰補血。
18樓:匿名使用者
魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。 膽固醇含量較高。
每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素a的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。
魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。過多的食用會造成膽固醇偏高,凡事適可而止。
魷魚吃多了會有什麼危害嗎,吃魷魚有什麼好處和壞處?
魷魚吃多患高血脂風險大 高血脂病人禁忌的食品 每100克魷魚的 膽固醇 含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍 全脂奶的44倍。所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂 高膽固醇血癥 動脈硬化 等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚是發物,患有溼疹 蕁麻疹等疾病的人忌食。1 魷魚,這個...
多吃魷魚有什麼壞處,魷魚吃多了有什麼好處和壞處?
還有,多吃魷魚會發胖這說法不對魷魚須煮熟透後再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調 動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多,患有溼疹 蕁麻疹等疾病的人忌食,它脂肪含量很少很少。魷魚是發物,故高血脂 高膽固醇血癥,...
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