1樓：匿名使用者
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。
這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，**相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。
含乳飲料允許加水製成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外
，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成份要按從高到低的順序依次列出）。國家標準要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30％，也就是說水的含量不得高於70％。因為含乳飲料不是純奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。
值得說明的是，市場上有一些含乳飲料的包裝袋上，往往用大號字寫著「活性奶」、「鮮牛奶」等模糊名稱，仔細看時，才會發現旁邊還有一行小字「含乳飲料」，而個別產品連這一行小字也沒有，只在配料表上多了一項「水」，需要仔細看才能分辨清楚。
全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脫脂奶的脂肪含量大約是15％，全脫脂奶的脂肪含量低到0．5％。國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達40％以上，那些害怕脂肪的消費者總覺得自己應當選擇脫脂奶。
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪裡。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素a、d。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來就會沒有味道。如果一定要控制脂肪，專家推薦可以選擇半脫脂奶。
近年來的研究表明，牛奶脂肪中富含抗癌物質cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入cla，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。
所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
家裡瓶裝為鮮奶,是全脂奶
2樓：胡蘿蔔斑點狗
相關問題都可以搜到的，何必再提問呢：
請看：「菀彼柳斯 - 高階魔法師 六級」的回答：
純牛奶與全脂牛奶有什麼區別?
純牛奶重點在純，就是說出了牛奶沒有加其他東西，號稱。
全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶裡面的脂肪沒有被提走（其實已經提走一些了，牛奶擠出來的時候油的很），而脫脂牛奶呢，則是以前製作cream等奶製品，脫去奶脂後剩餘下來的下欄品，基本上味道很差，現在被捧成寶了。
3樓：巢梅花望娟
全脂牛奶不等於純牛奶
全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶裡面的脂肪沒有被提走，—脂肪含量是30％，而
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。
4樓：戴飛雙梅蔚
牛奶分全脂和脫脂兩種…購買時注意標籤…
5樓：卜夏蘭柴菁
純牛奶如果沒有特別標明是低脂的話就是全脂的
6樓：匿名使用者
純牛奶與全脂牛奶沒什麼關係.
區別在於後期加工的手法不一樣.
純牛奶的意思是沒有進行什麼加工-[相對的不是絕對,沒有改變牛奶本身的東西]
全脂牛奶是指牛奶裡的脂肪沒有被提取(大約30%),半脂是提取一半(15%),脫脂是沒有脂肪含量(技術原因,仍然有5%)..
因為技術原因,這些都是相對來說的,知道大體區別就行了
7樓：
應該是，如果是脫脂的是上面註明的。
什麼是全脂牛奶啊？蒙牛的純牛奶算是嗎？
8樓：羿淑蘭逄己
你好，是全脂的，他只把牛奶進過了殺菌處理，沒有經過脫脂處理，因此是全脂牛奶
9樓：匿名使用者
蒙牛純牛奶不等於全脂牛奶。全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脫脂奶的脂肪含量大約是15％，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5％。
國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達4.0％以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。
維生素a藏在牛奶脂肪中
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素a、d。
牛奶中香氣全部來自脂肪
此外，專家指出，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那麼專家推薦可以選擇半脫脂奶。
多喝全脂奶不易得癌症
近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。
研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入cla，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
這裡建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。
全脂牛奶就是純牛奶嗎
10樓：蒙牛乳業
純牛奶不等於全脂牛奶。純牛奶也就是純鮮牛奶，配料表上只有鮮奶，沒有新增其他東西。 全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶裡面的脂肪沒有被提走，而脫脂牛奶則是經過脫脂處理的。
純牛奶與全脂牛奶有什麼區別?
11樓：奔三不再二
一、純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶。
二、鮮牛奶也稱巴氏鮮奶，採用低溫巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等新增劑，是品質最高的牛奶，但常溫儲存時間最短。
三、全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶，脂肪含量在3%左右；脫指牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下；低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求「高蛋白，低脂肪」的營養需求。
三、通常，兒童適合飲用全脂牛奶，最好是巴氏鮮奶；成年人可以按自身控制脂肪的需要選擇飲用；老年人建議使用低脂可脫脂奶。至於牛奶的口感視不同的品牌、奶源、新增濟會有所不同，建議按需選擇。
12樓：韓爆圜圜
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。
這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，**相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。
含乳飲料允許加水製成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外
，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成份要按從高到低的順序依次列出）。國家標準要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30％，也就是說水的含量不得高於70％。因為含乳飲料不是純奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。
值得說明的是，市場上有一些含乳飲料的包裝袋上，往往用大號字寫著「活性奶」、「鮮牛奶」等模糊名稱，仔細看時，才會發現旁邊還有一行小字「含乳飲料」，而個別產品連這一行小字也沒有，只在配料表上多了一項「水」，需要仔細看才能分辨清楚。
全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脫脂奶的脂肪含量大約是15％，全脫脂奶的脂肪含量低到0．5％。國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達40％以上，那些害怕脂肪的消費者總覺得自己應當選擇脫脂奶。
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪裡。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素a、d。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來就會沒有味道。如果一定要控制脂肪，專家推薦可以選擇半脫脂奶。
近年來的研究表明，牛奶脂肪中富含抗癌物質cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入cla，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。
所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
所以，如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。□玉嫻
家裡瓶裝為鮮奶,是全脂奶
13樓：匿名使用者
牛乳就是全脂奶，統稱:全脂鮮牛奶。
14樓：昆吾含雙
純牛奶重點在純，就是說出了牛奶沒有加其他東西，號稱。
全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶裡面的脂肪沒有被提走（其實已經提走一些了，牛奶擠出來的時候油的很），而脫脂牛奶呢，則是以前製作cream等奶製品，脫去奶脂後剩餘下來的下欄品，基本上味道很差，現在被捧成寶了。
15樓：威海
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.
5%。國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達4.0%以上。
那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。嬰幼兒可以飲用全脂牛奶，健康成年人應喝脫脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。
低脂牛奶、脫脂牛奶和普通牛奶的不同在於其牛奶中的含脂肪量不同。
全脂牛奶與低脂牛奶哪個好，全脂牛奶與低脂牛奶哪種好
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近純牛奶。而脫脂 低脂 的就是加工後過濾去脂肪的，特濃的就是為了口感好打碎並加入脂肪的。脫脂牛奶的脫脂流程不僅除去了牛奶中很多營養成分，其過程中可能還導致其他營養成分的變性。另外脫脂牛奶有可能加入其他不良新增劑，都對人體健康不利。全脂牛奶，好喝，熱量高，適合少年兒童，孕...
香蕉加全脂牛奶能美白嗎，香蕉加牛奶真的可以美白嗎
香蕉牛奶 可以美白的。香蕉富含蛋白質 澱粉質 維生素及礦物質，特別是它含有豐富的鉀，對於心臟血管疾病的人是一種非常好的食品。對於肌膚來說，香蕉也是一種很好的 材料，直接將香蕉搗成泥狀敷在臉上就具有溫和清潔與滋養修護肌膚的功效，牛奶也有潔膚 柔膚及漂白作用。材料香蕉1根，牛奶2勺 濃茶2勺。做法 先將...
牛奶是什麼意思，全脂牛奶到底是什麼意思？
樓上的都太單純了0.0 牛奶是什麼都不知道？女人上面會出奶男人下面會出奶。就是那啥唄，造人的必備唄 全脂牛奶到底是什麼意思？全脂牛奶是指牛奶的脂肪含量是3.0 全脂牛奶的脂肪含量是3.0 半脫脂 奶的脂肪含量大約是1.5 全脫脂奶的脂肪含量低到0.5 國外有一種 濃厚奶 脂肪含量可高達4.0 以上。...