1樓:匿名使用者
1)大堂經理
通曉經理工作內容和程式,熟悉酒店各項制度和服務專案,能用2種以上外語提供服務,善於處理大堂服務中的各種問題,禮節禮貌和服務語言運用規範.給客人以親切和舒適感.
(1) 值臺服務
大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,並設專用**,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務專案、瞭解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。
(3) 貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排,瞭解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿塗介紹酒店設施,服務專案,辦理人住人手續準時及時,介紹客房裝置和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。
(4)客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程式區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析並報告總經理。
(5)服務協調配合。
掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全域性,在賓客接待、投訴處理、客人諮詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯想象發生。重要問題及時報告總經理。
(5)服務協調配合。
掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全域性,在賓客接待、投訴處理,客人諮詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:
值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低於95%。
2樓:匿名使用者
留郵箱,我可以發給你檔案,麻煩幫我採納
酒店大堂經理崗位職責
3樓:匿名使用者
你好,根據著名管理培訓專家譚小芳老師多年培訓經驗表明: 大堂經理」作為職業的一種,在現代的酒店、餐飲企業中扮演著相當重要的角色.
就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關係,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑,大致的工作範圍包括:
1,; 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;
2,; 妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;
3,; 處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
4,; 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;
5,; 每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況。
大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外,還是監督酒店、酒樓工作質量的「法眼」。
大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業務知識。
熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利。
具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善於交際,具有全域性觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。 檢舉
4樓:國貿奇哥
1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,並將重要投訴寫成案例存檔。
2、協助酒店領導和有關職能部門,處理在酒店內發生的各種突發事件。
3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務。
4、熟悉瞭解客人特點,主動向客人徵求意見,積極融洽酒店和客人之間的關係。
5、負責客人遺留物的簽收、保管、查詢及認領工作。
6、協調各部門之間的關係。
7、接受客人預訂,負責預訂的落實並通知有關部門,做好預訂資料的管理。
8、督導員工按規範操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產的索賠工作。
10、維護大堂秩序和客人安全,經常保持大堂肅靜、優雅和文明。
11、認真填寫《大堂副理日誌》,定期彙總有關資訊,並附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。
12、負責管理酒店外圍、停車場的衛生與秩序。
職責二:酒店大堂經理崗位職責
1、代表酒店迎送vip客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事
2、迎接及帶領vip客人到指定的房間,並介紹房間設施和酒店情況;
3、做vip客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;
4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,並根據酒店有關規定和授權處理;
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,並親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8、瞭解當天及以後房間狀態走勢,儘量參與接待處工作;
9、巡查酒店內外部以保證各項功能執行正常,及時排除可防範的弊端;
10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;
11、與保安部及接待處緊密聯絡,取得資料作出「意外」、「病客」報告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;
13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發生緊急時間時,必須作正確的指示;
15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂範圍內需維修專案,並督促有關部門及時維修;
19、做好本組範圍內的防火防盜工作;
20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理彙報;
職責三:酒店大堂經理崗位職責
1、監督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的「法眼」
6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂範圍內需維修專案,並督促有關部門及時維修;
9、做好本組範圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理彙報;
12、做好領導指派的其它工作。
職責四:酒店大堂經理崗位職責
通曉經理工作內容和程式,熟悉酒店各項制度和服務專案,能用2種以上外語提供服務,善於處理大堂服務中的各種問題,禮節禮貌和服務語言運用規範。
1、值臺服務
大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,並設專用**,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務專案、瞭解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排,瞭解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿塗介紹酒店設施,服務專案,辦理人住人手續準時及時,介紹客房裝置和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。
3、客人投訴處理。
酒店大堂經理的工作內容是什麼?
5樓:一灘新約
1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;
2.妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;
3.處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
4.解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;
5.每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況。大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外,還是監督酒店、酒樓工作質量的「法眼」。
擴充套件資料大堂經理是酒店行業中的中層管理人員,是酒店日常運作的神經中樞、應急中心,是酒店的形象大使,監督酒店各部門工作質量的法眼。大堂經理通常位居主管之上,總經理助理或總經理辦公室主任之下,為此,大堂經理可加強管理上的經驗積累,向管理層發展邁進。
大堂經理受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關係,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑
酒店大堂經理的職責是什麼?
6樓:百度文庫精選
內容來自使用者:蘇教版中小學
assistant manager
1. 監督檢查前臺、服務員的工作質量
2. 處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3. 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4. 每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情 況
5. 監督酒店工作質量的「法眼」
6. 與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7. 為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8. 大堂範圍內需維修專案,並督促有關部門及時維修;
9. 做好本組範圍內的防火防盜工作;
10. 向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11. 每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理彙報;
12. 做好領導指派的其它工作。
禮賓部部主管工作職責
chief concierge
1、 對前廳部經理負責、根據經理指示制訂本分部工作計劃,檢查 核實計劃執**況
2、 培訓、考核、督導本分部員工,遵守勞動紀律,遵守酒店規章 制度及工作程式。
3、 檢查、督導在崗員工儀容儀表、操作技能和語言技巧。
4、 聽取領班彙報,分配領班工作並加以指導。
5、 負責本部排班,安排本分部員工休假並上報批准。
6、 掌握當天客源情況、接待重點、安排人力。確保各項工作正常、 順暢進行。參加部門會議和召集下屬開會,及時進行上情下達與下情上達。施;8、 督導行政管家做好客史 檔案工作
我是一名酒店大堂經理,請問我這身工作服怎麼樣?外套是我自己的休閒西裝。工服西裝沒穿,是黑色的西裝
這樣看上去不好看,恤衫和裙子太正裝了 要麼西裝換個正裝的,顯專業 要麼裙子換個休閒的褲子或裙子 要麼換一件胸圍大的衣服,要麼取掉你的假胸。建議下身 換成透明一點的那種,你的搭配有些沉悶,其它的還好 酒店大堂經理不是統一西裝?整體看起來還行,個人建議你們換件有線條類的白襯衫就好了,外面長西裝太花哨,裡...
酒店財務經理職責有哪些,財務經理的職責有哪些?
是確定整個企業集團的財務核算體系 架構,預算體制,考核體制等。有的還負責整個集團的資金籌集和分配 排程。財務經理負責制定具體公司的財務核算辦法,日常財務分析和報告等。財務主管負責日常會計核算。在財務管理水平日益成為企業核心競爭力的今天,企業對財務經理的要求也越來越高。財務經理的職能絕不再僅僅是做好財...
中國銀行大堂經理可以轉成正式職工嗎
你好,中行的任何bai崗位的職du工都是 有機會可以轉正的。zhi每年中dao行都會組織轉版正考試,也就是 優秀權 派遣員工選拔 大專以上都可以參加考試,考試會下發考試資料,都是和公 的行測相似的內容,還有就是會計專業的相關知識與相關法規等內容,但是那不是答案,也不是全部的範圍。一般這個選拔考試的筆...