1樓：自古老東方熱辣火雞面
學習內容全面，在校期間學習各類的流行經典烘培產品，例如各類裱花天然酵母，臺灣軟歐包，法式丹麥起酥類產品，法式甜點，歐式甜點等。好好學習才是能做的
2樓：蘭州新東方烹飪學校
建議去專門學烹飪烘焙的學校，第一更加專業，裝置設施、教學條件更加齊全。第二專業的西點學校有豐富的教學經驗和師資。第三專業的西點學校，有固定的合作企業，學成可以直接推薦就業。
學蛋糕無非是想就業或者創業，如果你想在烘培和蛋糕製作方面有所成就，在這塊天地一展手腳，你一定要到專業的培訓學校進行學習，專業的烘培教師，一人一案臺進行實操練習，才能更好的學會蛋糕烘焙。
建議去專門學烹飪烘焙的學校，學習蛋糕西點最重要的就是實踐操作了，專業學校裝置設施都會很齊全，每天上手練習，而不是一味地學習理論知識。而且，大品牌學校，擁有的企業合作資源也多，學完了推薦到連鎖企業、餅屋，工作環境和工資都是非常可觀的。建議實地考察了選擇的好。
3樓：苑lai在咫尺
初級西點師考證需要多瞭解考試的時間、考試的專案、考試所需的條件、考試人群提前做好規劃，瞭解清楚西點**。
4樓：辰梓晨
需要具備下列條件bai之一者
1.經本職業初級du正規培訓達zhi規定標準學時數，並取得畢（dao結）業證書。
2.在本職業連續見習工作2年以上。
3.本職業學徒期滿。
需要了解一下知識：
1.考麵點知識和認識（所要的生產工具、基本原材料、原材料做法和說明）2.現場實習麵點過程操作。
5樓：匿名使用者
，生產工具1，烘餅爐（烘爐）2，蒸飽爐（水蒸爐）3，炸爐（煎炸爐）4，微波爐（加溫，解凍爐）5，電炸爐刀類――片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做蝦餃用），分刀（刮刀），旦糕刀，麵包刀面棍類――長面棍，中長面棍，短面棍，餃子面棍長面棍直徑4公分－1米 中面棍直徑50公分－40公分 短面棍直徑30公分－28公分桉板枱――通槌：直徑10公分，長30公分鈒――不鏽鋼――牙鈒――光鈒鋁――1.2.
3…..10號，大小不同蒸籠――大中小，烘盤（燒餅用），花嘴拌麵機（調麵糰用），打旦機（旦糕機），壓面機，拌餡機
美 美/mn 回答採納率:8.0%
6樓：匿名使用者
你可以去書店買點西點的書籍看一下，基本上你能邊看邊做，會做好的就可以了！
著重的是理論和比較簡單的操作，麵包和比較普通的西式小點心就差不多了！！
7樓：匿名使用者
初級的話也就是理論上要動的多一點。實操方面會做就ok。
8樓：匿名使用者
有機會跟我學,我是義大利餐大櫥
9樓：匿名使用者
考初級理論西點師的是考基本的
1.考麵點知識和認識 （所要的生產工具 基本原材料 原材料做法和說明）
2.現場實習麵點過程操作。 答案補充 一，生產工具
1，烘餅爐（烘爐）
2，蒸飽爐（水蒸爐）
3，炸爐（煎炸爐）
4，微波爐（加溫，解凍爐）
5，電炸爐
刀類――片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做蝦餃用），分刀（刮刀），旦糕刀，麵包刀
面棍類――長面棍，中長面棍，短面棍，餃子面棍
長面棍直徑4公分－1米 中面棍直徑50公分－40公分 短面棍直徑30公分－28公分
桉板枱――通槌：直徑10公分，長30公分
鈒――不鏽鋼――牙鈒――光鈒
鋁――1.2.3…..10號，大小不同
蒸籠――大中小，烘盤（燒餅用），花嘴拌麵機（調麵糰用），打旦機（旦糕機），
壓面機，拌餡機
10樓：太原歐米奇西點學校
現如今蛋糕行業發展迅速，很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的，屬於高薪時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢，學蛋糕需要多少錢，學費怎麼算的呢？
現在蛋糕培訓學校有很多，學費有高有低，關鍵看你想要學什麼樣的？每個學校都有自己的配方，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢，關鍵是看你花的學費值不值。
如果做的不好吃，不僅浪費金錢，還浪費時間。如果學費相對高一點，但是做出來的蛋糕就是好吃，非常熱賣，兩三天就把學費掙回來了。那去**學做蛋糕呢？
學蛋糕需要多少錢呢？
一般來說，學做蛋糕有三種途徑：自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業餘愛好，你可以在家自學，只不過中間會失敗很多次，很容易失去信心。
你如果想要短時間內就能上手，建議去報個短期培訓班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，舉一反三，以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒，還是去學校學習的話，我們來做個比對，相信對你會有所幫助。
那麼,學做蛋糕**比較靠譜？
一、去當學徒
優勢：去當學徒可以早一點接觸社會，瞭解各種推廣手段，瞭解市場上比較流行的單品口味，以後想自己做有充足的準備。
劣勢：當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，只能靠自己慢慢學習鑽研，另外可能長時間接觸不到核心技術，一直都會在打雜。
二、培訓學校
優勢：可以學到很紮實的理論知識，打好基礎，有專業的老師進行講解，還可以和同學相互討論，甚至成為以後的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手，也不用擔心老師不教你。
優勢：其實選擇一所好的學校，就不用擔心學不會或學不好，學校一般是針對沒基礎的學員教學的，正規的學校都是承諾包教包會，畢業後可直接推薦就業，籤合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業，這個快速發展，發展前景還非常不錯的行業
劣勢：學校裡面主要學習經典產品，對當前最熱門的產品可能有時間差，對於市場推廣後期需要自己琢磨，而且學習需要學費。
因為學校會給你保障0基礎也要包你學會，學會以後會給你推薦工作，還可以讓你考取證書。讓你畢業出去以後可以無憂無慮的找工作，自己創業。
此外，我們在考慮做蛋糕去**學的時候，還需要根據自己的經濟實力，來進一步選擇學校，看一下哪個學校更適合自己，只有根據自己的實際需求，選擇出來的學校才是最適合自己的。而不能盲目的進行選擇，貪大求豪，選出並不適合自己的學校。
11樓：憑皓
你去找一所正規的學校，學校都有統一的考試
12樓：呼市歐米奇
從事西點工作滿一年。年齡18週歲。
13樓：
1 、適用物件
從事或準備從事本職業的人員。
2、 申報條件
——初級（具備以下條件之一者）
（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）在本職業連續見習工作2年以上。
（3）本職業學徒期滿。
——中級（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（3）取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
——高階（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（3）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
（4）取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
——技師（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
（3）取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。
——高階技師（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高階技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
西點師培訓，學費大概多少，西點師培訓學費需要多少錢？
呼市新東方為您分析西點行業總共有4大優勢 1 開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。2 工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。3 薪資待...
初級護師考試現場確認需要些什麼，初級護師考試現場確認需要些什麼資料
1 2013年度衛生專業技術資格考試申報表 一份 a4規格 2 本人有效身份證明及影印件。3 畢業證書和學位證書原件。4 專業技術職務任職資格證書 聘書原件或聘用證明原件。5 相關准入資格證書原件。6 工作崗位變動的報考人員須提交轉入現崗位的有關證明。7 已參加衛生專業技術資格考試者，須提交以往考試...
學習西點要多久，學習西點需要多久呢？
西點的種類比較的多，如德式 法式 英式 俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類 撻 派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括乾點 曲奇 瓦片 茶點 甜點 凍 布丁 巧克力製品等。學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，...