膽結石到底能不能吃豆腐，得了膽結石能吃豆腐嗎？

1樓：騏珊

你好，膽結石患者要多吃含維生素a的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等，維生素a對上皮細胞具有滋潤營養的作用，還能夠減少膽固醇結石的形成。

膽結石患者要多食維生素c各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素c可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和，聚集形成膽結石的機會。

膽結石患者可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

意見建議：你好，膽結石的形成於脂肪和膽固醇有很大的關係，因此膽結石患者應進食低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等；同時飲食要規律、早餐要吃好，不可空腹的時間太長。

如果是因為草酸鈣過多引起的膽結石，就要少吃豆腐，其他的膽結石可以吃豆腐。

螺旋藻、海狗油、角鯊烯、海狗丸、乳**高鈣片

2樓：商泰科技

膽結石可以吃豆腐的。豆製品不屬於膽石症發病的危險因素。豆製品中以豆腐為例，每100g豆腐僅含脂肪3.

7g，為低脂類食物，豆製品中含有植物固醇而非膽固醇。植物固醇在腸道內可與膽固醇競爭，抑制膽固醇吸收。

得了膽結石能吃豆腐嗎？

3樓：匿名使用者

膽結石是生活中常見的消化系統疾病，發病率隨年齡增加而增加,並且好發於女性。相關資料顯示，膽結石的形成主要與飲食有關，那麼，膽結石能吃豆腐嗎？由於做豆腐時往裡加有石膏，而石膏會加重病情，因此，膽結石患者最好不要吃豆腐。

膽結石的禁忌：

忌辛辣刺激的食物，忌油膩、節五辛是膽結石患者的禁忌原則之一，膽囊炎、膽結石多屬溼熱所致，油膩、辛辣刺激可以助溼生熱，故當忌。如：辣椒油、咖哩粉、花椒粉等。

膽結石患者都有上腹部脹滿、口苦或口中無味等症狀，發現膽結石應該及時**，以防繼續長大，導致只能手術切除膽囊，前期可以先使用德浦的鈺石蓪茶可以排出體內結石成分，溶小結石。然後吃一些酸性的水果：

如：山楂、石榴、楊梅等以便消除上述的症狀。但是，臨床上發現，患者進食這類水果後往往會使病情加重，腹部更加脹滿、右肋下由不適轉為疼痛，厭食甚至嘔吐。

膽結石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有較強的收斂作用，會引起膽絞痛，加重膽結石。膽結石患者還應該注意，忌食沒有洗乾淨的水果，以防止進食蛔蟲卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。