1樓：龍源期刊網
都說酸奶富含益生菌，能助消化，飯後喝一杯酸奶真的可以幫助消化麼？
酸奶本身並不能糾正不規律的胃腸運動，也沒有消化酶，並不能直接幫助消化。
酸奶含有的活性益生菌，可以抑制有害菌群的生長，調節腸道菌群平衡，同時具有消化膳食纖維的功能，助消化的能力聊勝於無。
a過了運輸、儲存等流程，喝下的酸奶中的活性益生菌能到達腸道的量也已經大大縮減了。
那最好的飯後助消化的方式是什麼呢？
其實，最好的助消化的方式就是少吃慎食，不要吃得過飽，也不要吃得過於油膩。葷素搭配，營養均衡且好消化，稍加註意就不至於飯後難受，豈不美哉？
如果已經出現了消化不良的症狀，非藥物干預時可以適當地運動或散步、逛街，別劇烈運動就行。適當按摩或是熱敷也可能有些用處。
如果這些都不能緩解，可能就需要吃助消化的藥了。當然，如果頻繁消化不良，還是應該到醫院消化科好好檢查一下。
2樓：阿亮體重管理
酸奶本身是容易消化的，但是並不能幫助別的食物消化，對於胃腸功能正常的人來說，酸奶最大的好處就是好喝
3樓：飛碟說
抱歉，飯後喝酸奶並不能幫助消化。
飯後喝酸奶有助於消化嗎
4樓：辜芬鮮淑穆
一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。
5樓：愛妹小灰狼
不好，影響消化功能，飯後喝酸奶會加重胃的負擔。平時不吃飯作飲料喝是可以的.
醫學上說，飯後2小時在喝比較好，最好晚上睡前半小時喝，幫助睡眠。
喝酸奶的禁忌
1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
2． 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的ph值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而ph值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。
3． 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。
4． 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。
5． 食用酸奶的最佳溫度為10～20℃，其口感、風味、質地為最佳。盛夏時，溫度可以再低些。
6． 酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。
7． 對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服藥後0．5～1小時後，再飲用酸奶）
喝酸奶的最佳時間
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
2、衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
酸奶一直大受美食家們的鐘愛，教你一些聰明新吃法：
●早晨吃比較好
把酸奶當早餐吃，可以避免和其它食物混雜，而且此時腸胃是空的，能為腸提供有益菌，刺激腸蠕動，有益消化。建議，以每日該喝的牛奶量來攝取，早上空腹和睡前各1杯，因為乳品喝太多，蛋白質過量也不好。
●配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分，美中不足的是比較缺乏維生素c，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。
以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康。
●可蘸食可入菜
酸奶的吃法變化多端，最簡單的就是把原味酸奶加入各種調料，做成沙拉醬，譬如加入蕃茄醬、酸黃瓜末和果糖的「千島酸奶沙拉醬」；原味酸奶伴百香果汁成為「健康型沙拉醬」；或是原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁與切碎的紅蕃茄，再加上一點黑胡椒粉，就是「地中海風味沙拉醬」，這些沙拉醬可佐食生菜、拌水果、蘸食餅乾、抹面包等，簡單做出創意營養的地中海美食。
酸奶還可以入菜。不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯，加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味。但隨之而起的疑問是：
酸奶加熱後，活菌不就被殺光了嗎？的確會，但酸奶裡的蛋白質、纖維仍在，也同樣有清腸作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。
●千萬別和燒臘肉品共食
吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因為加工肉品內新增了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶的胺形成亞硝胺，是致癌物，所以儘量不要把酸奶和燒臘一起吃。
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
2、衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
6樓：邢智俟朝旭
前面說喝完酸奶腹瀉的，其實都是因為乳糖不耐啊。。。
7樓：於璧侍平樂
你好；酸奶最好在飯後兩小時再喝。因為空腹喝酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
8樓：壬端桐光濟
飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳
9樓：黎澤崇運駿
凡是抱著**心態喝酸奶的妹紙醒醒吧，它不助消化，只會增加攝入熱量！
10樓：閉漪宮心遠
酸奶當中含有很多的活性益生菌，可以對腸胃的蠕動有很大的好處，但是也需要在飯後一小時才能飲用，因為一小時之後胃裡面的東西消化的差不多了才能吸收到酸奶，否則的話酸奶被堵在上面不僅吸收不了反而會對消化產生影響。
11樓：經懿胥方
好像飯後馬上喝酸奶不太好哎。飯後30分鐘內是不是隻適合站著或者做輕微的家務活哈哈哈。
12樓：鄢英皇甫曉筠
不可能，只是市場營銷，酸奶一般都配有大量白沙糖，增肥的可能性更大。
13樓：蒙蘊所陶然
對大多數人來說，喝帶有活性益生菌的酸奶可以幫助維護腸道功能，幫助消化是其中一個作用。這裡是特指含有活性益生菌的酸奶，沒有活性益生菌的不算在內。活性益生菌可以幫助分解乳糖和食物中的其它物質，可以幫助消化乳糖，產生多種維生素，還可以幫助殺滅有害細菌，增強腸道免疫功能，…益生菌已經是醫學臨床上常用的一個藥物了。
當然，在數量、種類等方面，酸奶中的益生菌是不能和作為藥物如益生菌相提並論的，但酸奶中的益生菌對人體有益，能幫助消化是確定無疑的。
14樓：匿名使用者
酸奶本身並沒有幫助消化的功能。但是酸奶裡面含有的益生菌就可以讓腸道變得更健康。
15樓：丸子擺渡
飯後1小時再喝，酸奶最好晚上喝
16樓：蒙牛乳業
後喝有利於吸收營養 一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
酸奶是幫助消化的嗎，酸奶可以幫助消化嗎
都說酸奶富含益生菌，能助消化，飯後喝一杯酸奶真的可以幫助消化麼？酸奶本身並不能糾正不規律的胃腸運動，也沒有消化酶，並不能直接幫助消化。酸奶含有的活性益生菌，可以抑制有害菌群的生長，調節腸道菌群平衡，同時具有消化膳食纖維的功能，助消化的能力聊勝於無。a過了運輸 儲存等流程，喝下的酸奶中的活性益生菌能到...
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少量飲酒，有助消化，而且可以對腸道幫助很大，建議每週一次小飲，好處自然體會 有沒有助於消化不知道，但是，吃飯時飲一點酒可以養身，記住了啊。白酒可以活血，我覺得少量飲用的話會有助於消化的 我自己的親身體會。飯後喝一口真的可以輔助消化。喝酸奶有助於消化嗎？都說酸奶富含益生菌，能助消化，飯後喝一杯酸奶真的...
酸奶有幫助消化的功能，但是酸奶和哪些水果卻不能一起吃
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