1樓:叔梅胥俏
網上說不能空腹喝酸奶有三個理由:一是空腹飲用酸奶,其中所含的乳酸菌在酸度較高的胃裡容易大量死亡。二是酸奶酸度高,會刺激胃部。三是空腹喝酸奶,其中的蛋白質會浪費。
如果酸奶不是很酸,那麼早晨空腹喝完全可以,除非是胃潰瘍和胃酸過多的人,應當避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人,那麼吃飯的時候喝酸奶,反而有促進消化的作用。
至於乳酸菌死亡的問題,的確,空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易在強酸環境中死亡,影響其保健價值。但即便沒有了乳酸菌,酸奶的總體營養仍然優於牛奶。
酸奶的營養成分非常適合代餐食用。說什麼蛋白質會浪費,只是在不瞭解酸奶成分的情況下做的一種推測,在科學上並不能站住腳。如果因為工作忙一餐不能吃飯,不妨事先買瓶酸奶備著,一邊工作一邊喝,比用餅乾、巧克力來對付一餐要合理多了。
2樓:淳于長順印黛
早晨空腹喝酸奶不利健康。因為適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下,空腹時,人的胃酸較高,ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值上升至3.5,因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,效果較好。
3樓:刀新蘭鄂詩
有,早餐本來就不能吃涼的或冰的東西,容易刺激腸胃,更不能空腹喝下酸性那麼大的東西,長此下去多腸胃不好
4樓:孫付友御水
空腹喝蛋白質類的如牛奶、酸奶、豆漿,都不是最理想的。因為蛋白質會轉化為碳水化合物,既加重肝臟負擔,又沒有起到蛋白質該有的作用。
酸奶中含有乳酸菌等有益菌種,空腹時胃酸較強,也會把這些有益菌殺死。
喝酸奶最佳時間是飯後,可以幫助消化。
早晨空腹喝酸奶對身體有害嗎?
5樓:匿名使用者
如果酸奶不是很酸,那麼早晨空腹喝完全可以,除非是胃潰瘍和胃酸過多的人,應當避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人,那麼吃飯的時候喝酸奶,反而有促進消化的作用。 空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易在強酸環境中死亡,影響其保健價值。
但即便沒有了乳酸菌,酸奶的總體營養仍然優於牛奶。
6樓:手機使用者
酸奶以其獨特的口感和保健作用受到不少人喜愛,眼下隨著氣溫降低,不少人把酸奶加熱後飲用。專家認為,酸奶不宜加熱飲用,同時提醒消費者如果酸奶飲用不當,還會對身體不利。 專家認為,酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。
消費者空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,不利於身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。 專家因此建議,3歲以下兒童最好不喝酸奶,經脫脂後的酸奶會影響兒童神經系統的生長髮育;在早上喝酸奶時最好先喝一杯白開水;服用抗生素類藥物時,應間隔2-3小時後再喝酸奶
7樓:軒塵
早晨空腹喝酸奶不利健康。因為適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下,空腹時,人的胃酸較高,ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值上升至3.5,因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,效果較好。
早晨空腹喝酸奶對身體有害嗎? 為什麼?
8樓:匿名使用者
不好 據最近召開的國際乳品會議透露,70%的亞洲人不吸收乳糖,75%以上的中國人存在乳糖不耐受,如北京居民為69.4%、廣州居民為70%。乳糖不耐受的結果是導致消化不良,影響牛奶中各種營養物質的吸收。
而經過發酵的牛奶(即酸奶)中的乳糖,在發酵菌的作用下,被分解為糖,從根本上解決了乳糖不耐受所致的消化不良問題。因此,相較牛奶,酸奶更易吸收。
由於酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質,如果空腹喝酸奶,遇到具有很強酸性的胃液,雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。就算能倖免於難,能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。所以,不宜空腹喝酸奶。
還有人喜歡將巧克力加入牛奶中,以去除牛奶的腥味兒。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質,而巧克力中含有草酸,把牛奶和巧克力放在一起吃,牛奶中的鈣容易與巧克力中的草酸結合,形成不溶於水的沉澱物草酸鈣。所以,牛奶和巧克力應分開食用。
9樓:匿名使用者
哪些食物不宜空腹食用?
以下這些食物不適宜在空腹時食用:
牛奶、酸奶、豆漿
這些食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將"被迫"轉化為熱能消耗掉,不能起到營養滋補作用。正確的飲用方法是與餅乾、糕點等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝。
酒空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。此外,人在空腹時本身血糖含量就較低,此時飲酒很容易出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的**而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。
茶空腹飲茶會稀釋胃液,導致人體的消化功能降低,還會引起"茶醉",表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
糖糖極易被人體消化吸收,空腹大量吃糖,人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會導致血液中的血糖驟然升高,對健康不利。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,有損健康。
柿子、番茄
柿子和番茄都含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
香蕉香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,對身體健康不利。
山楂、橘子
山楂、橘子含有大量的有機酸,如果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用會使胃內酸度猛增,對胃黏膜造成不良刺激,可導致腹脹、噯氣、泛酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。
大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。
白薯白薯中含有單寧酸和膠質,空腹食白薯會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心、噯氣等不適感。
冷飲空腹時暴飲各種冷凍食品會刺激胃腸而發生痙攣,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病;女性月經期間還可能會導致月經紊亂。
10樓:匿名使用者
早晨空腹喝酸奶不利健康。因為適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下,空腹時,人的胃酸較高,ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值上升至3.5,因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,效果較好。
早晨空腹喝酸奶對身體有害嗎?
11樓:小新第三
空腹不宜喝酸奶 酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發醇後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。很多人都知道喝酸奶對身體健康有好處,然而喝酸奶未必人人都會正確科學地喝。
為什麼空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸鹼度在ph 1-3之間,空腹時的ph值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶,這時胃液被稀釋,ph值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳
12樓:任潔康卿
早晨空腹喝酸奶不利健康。因為適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以下,空腹時,人的胃酸較高,ph值在2以下,飯後胃液被稀釋,ph值上升至3.5,因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,效果較好。
空腹喝鹽開水對身體是否有害?
13樓:禰的生活小幫手
空腹喝鹽開水對身體有害。一早飲用大量鹽水,打破了人體電解質的平衡,陽虛、氣虛等體質的人群無法蘊化,就會引起噁心、嘔吐的症狀。早晨起床後就空腹喝鹽開水,這有可能導致血壓升高,有一定的健康風險。
其實,在正常生理情況下,人體對鹽的需求量很小,每日僅需4~6克,日常飲食完全可以滿足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情況下,才有必要飲用淡鹽水。有時為了口腔消毒,或緩解咽喉腫痛時,用鹽水漱口也是一種有效的方法。
但這些與飲用鹽水不是一回事,因此完全沒有必要養成飲用鹽水的習慣,晨起空腹喝鹽水也一樣沒有必要。
如果每天晨起喝鹽水會增加鹽的攝入量,可能增高血壓。對健康人而言,增高的結果可能還不至於造成血壓超出正常值。但對高血壓病人或伴有高血壓的其他疾病患者(如糖尿病等)來說,則可能是雪上加霜,導致病情波動。
14樓:匿名使用者
「朝鹽晚蜜」是一種從古到今廣為流傳的養生方法。但不是每天都喝,最好是一星期一次就可以。
操作十分簡便∶在早晨起床後,用開水衝一杯淡鹽水,先漱漱口,然後慢慢飲下;在晚上臨睡前,喝上一杯蜂蜜水。
可用這兩樣東西祛除胃腸中積聚的熱結,熱結一除,便不會有消化不良,便祕等現象,同時又因蜂蜜有養脾氣,除心煩的功用,所以可使人心神安定,早入好夢。 早鹽晚蜜對**咽喉炎也有極佳的療效。清宿便的好方法.一位老師說∶一個不花錢可清潔腸道與清出宿便的方法,可以讓你健康、**變好、甚至可以**的好方法。
15樓:匿名使用者
「朝鹽晚蜜」
「朝鹽晚蜜」是一種從古到今廣為流傳的養生方法。但不是每天都喝,最好是一星期一次就可以。
操作十分簡便∶在早晨起床後,用開水衝一杯淡鹽水,先漱漱口,然後慢慢飲下;在晚上臨睡前,喝上一杯蜂蜜水。
可用這兩樣東西祛除胃腸中積聚的熱結,熱結一除,便不會有消化不良,便祕等現象,同時又因蜂蜜有養脾氣,除心煩的功用,所以可使人心神安定,早入好夢。 早鹽晚蜜對**咽喉炎也有極佳的療效。清宿便的好方法.一位老師說∶一個不花錢可清潔腸道與清出宿便的方法,可以讓你健康、**變好、甚至可以**的好方法。
一、首先必須一早空腹。
二、然後準備自然鹽(即海鹽),兩倍一截大姆指多的量。
三、先用適量熱開水將鹽打散,再加入 500 cc冷開水後,一口氣順地喝完它.
四、不用多想要改變份量或次數,順順地喝,若有做惡,喝完後可吃東西止惡,此時你肚子是鼓鼓的。
五、經過 40分~1 小時多,你就會將你剛剛所喝的加上你肚子□的宿便一瀉千里、一股腦的傾肚而出,但你不會覺得肚子痛,你會見到你這輩子最多的………。
六、最好一個星期清一次。
最好是每天早上起來喝一杯白開水。比喝鹽水、蜂蜜水都要好。
早上飲水的5大益處
⒈補充水分:人體在夜晚睡覺的時候從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床後人體會處於一種生理性缺水的狀態。一個晚上人體流失的水分約有450毫升,晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。
⒉防止便祕:清晨起床後飲水還能刺激胃腸的蠕動,溼潤腸道,軟化大便,促進大便的排洩,防治便祕。
⒊沖刷腸胃:早上起床後胃腸已經排空,這時喝水可以洗滌清潔腸胃,沖淡胃酸,減輕胃的刺激,使胃腸保持最佳的狀態。
⒋清醒大腦:起床後喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液,可有效地增加血溶量,稀釋血液,降低血液稠度,促進血液迴圈,防止心臟血管疾病的發生,還能讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。
⒌美容養顏:早上起床後為身體補水,讓水分迅速輸送至全身,有助於血液迴圈,還能幫助肌體排出體內毒素,滋潤肌膚,讓**水靈靈的。
但喝鹽水和蜂蜜的時候也要注意:鹽中含有大量的鈉,會引起血壓升高。因此,鹽水的濃度要低,100毫升水中食鹽含量最好不要超過0.
9克。急性腎炎、肝硬化腹水、水腫患者最好以白開水代替,以免加重腎臟和心臟負擔。蜂蜜中含糖量較高,糖尿病患者不宜服用。
此外,鹽水和蜂蜜一定要結合起來喝,因為二者有互補作用。蜂蜜中鉀的含量較高,有助於排出體內多餘的鈉。
早晨只吃麵包和喝豆漿對身體有害嗎
1。麵包含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 少量維生素及鈣 鉀 鎂 鋅等礦物質,口味多樣,易於消化 吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物 果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維 不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥麵包擁有...
早晨空腹喝牛奶對身體有影響,早晨空腹喝牛奶或豆漿對身體有害嗎
空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質 高熱量的膳食,數量不少於全天食量的 ...
早上空腹喝蔬菜汁對身體好嗎,早晨空腹喝蔬菜汁好嗎
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁 純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都儘量少喝。果汁的酸度會直...