1樓：秒懂星課堂
胡彥斌分享霜降吃什麼
2樓：匿名使用者
吃柿子在我國的大多數地區，霜降節氣一定要吃紅柿子。有句老話說：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。
還有人解釋說：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，非常受大家的追捧。
吃鴨子閩南有一句諺語，叫做「一年補通通，不如補霜降」。閩南、臺灣民間在霜降的這一天，都會選擇吃鴨子進補。因此，每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。
此外，鴨肉有降低膽固醇的作用。所以，平時多吃點鴨肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
吃牛肉霜降是個進補的好時節，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過於滋膩，而霜降節氣補補是極好的。而為迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。從養生的角度看，牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以非常受人喜愛。
3樓：深海的魚楽
1、吃牛肉
霜降是個進補的好時節，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過於滋膩，而霜降節氣補補是極好的。而為迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
2、吃鴨子
在霜降的這一天，閩南臺灣的民間要進食補品，也就是我們北方常說的「貼秋膘」。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。
經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱不退者最為有益。鴨肉有降低膽固醇的作用。所以，平時多吃點鴨肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
4樓：清心的煩腦
吃柿子霜降是秋季的最後一個節氣。此時，在南方很多地區都有吃柿子的習俗。俗話說：
「霜降吃燈柿，不會流鼻涕。」民間認為霜降吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。霜降時節，正值柿子成熟之時，在我國有些地方則有霜降時節吃柿子的習俗。
此時天氣轉寒，人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補筋骨，非常適合霜降時節食用。如在福建閩南地區，有俗話說「一年補透透，不如補霜降。」人們認為此時節吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。
霜降適合吃哪些食物？
5樓：雲淡
適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、柚子等。
此類食物有生津潤燥、固腎補肺的功效。霜降應少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發疾病。
霜降吃哪些傳統食物
6樓：**營養課堂
霜降 節氣 養生 食療 高血壓 心血管疾病 牛肉 補血 氣血不足 泡腳
7樓：蘇瑾年
南方地區有這樣的民俗，認為霜降吃柿子，冬天就比較不會感冒、流鼻涕。
其實，真實的原因是：柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高。 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。
柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
霜降養生食品 霜降吃什麼傳統食物
8樓：九妹
1、鴨肉：鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。
2、大棗：大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。大棗的維生素c含量很高，每100克鮮棗肉中含量超過400毫克，有人稱其為「天然維生素c丸」，有抗氧化和抗衰老的作用。
民諺說：一日吃三棗，終生不顯老。大棗是霜降養生水果的首選之一。
3、柿子：霜降吃柿子，不會流鼻涕。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
4、芥菜：據瞭解，芥菜含有豐富的a、b族維生素。這兩種維生素可參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，具有提神醒腦、解除疲勞的作用。
除此之外，芥菜還有良好的開胃消食作用。芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，增進食慾，既可開胃也能助消化。
9樓：魚禾
柿子。中國很多地區在霜降這天，都有吃柿子的習俗。俗話說：
「霜降吃柿子，不會流鼻涕。」 吃柿子不但可以禦寒保暖，而且還能滋補筋骨，是非常不錯的霜降食品。還有人認為這天不吃柿子的話，冬天嘴脣會裂開。
住在農村的人們會爬上高大的柿子樹，摘幾個新鮮香甜的柿子吃。
10樓：第一民生資訊
霜降節氣如何養生？霜降之時怎麼吃又健康又美味？
霜降吃什麼傳統食物 霜降養生食品
11樓：在珍珠泉打麻將的木槿花
吃栗子，吃柿子。
栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。霜遍佈在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。
古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩臺民間在霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語「一年補通通，不如補霜降」。
一些地方要吃紅柿，認為這樣可以禦寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。
12樓：時光恩寵丶
霜降吃柿子。這時應該多吃些梨，蘋果，白果，洋蔥，芥菜(雪裡蕻)。
我國北方到了霜降前後，夜裡散熱很快，溫度會降到0攝氏度以下，出現雪霜。霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語「一年補透透，不如補霜降」，足見這個節氣對人們的影響。
飲食養生學側重於根據食物的「性味歸經」來調節人體陰陽，滋養五臟六腑和預防疾病。因此，在傳統養生學中，食物也根據其「性味歸經」而分為了不同的型別。
霜降吃什麼蔬菜
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