1樓：生活達人辣辣
一般是50℃最好。
牛奶加熱到多少度最好
一般建議牛奶加熱溫度不宜超過60°c，牛奶60°c以上營養開始遭到破壞，會破壞牛奶中蛋白質的活性，使牛奶中的蛋白質不能被人體完全吸收，正確的飲用溫度是牛奶與人體體溫接近的溫度，或者再稍高一點。
當牛奶加熱至100℃左右進，同時還會生成少量的甲酸，使牛奶帶有酸味。
2加熱牛奶的正確方法
1、熱水加熱法
熱水浸泡加熱就是將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。
2、爐子加熱
使用爐子加熱的是直接煮，將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
3、微波爐加熱
將牛奶倒入微波爐專用杯中，或將盒裝奶開啟盒口直接放入微波爐內，加溫2分鐘即可。
3加熱牛奶注意事項
1、在加熱的過程當中最好是70度的溫度就可以了，煮3分鐘的時間就夠了，但是不要太高的溫度加熱，如果是用煤氣灶的話就保持在60度左右可以了，不能夠用太高的溫度對其進行加熱。
2、用微波爐進行加熱牛奶的時候會有溫度不均勻的情況和現象，那麼在喝之前應該儘量的攪拌一下以免被燙著。我們在加熱的過程當中儘量的要均勻地進行加熱，這樣才不會造成一些營養成分的流失，也能夠避免大家被燙傷。
3、如果是袋裝的牛奶千萬不要直接進行加熱，把袋裝的牛奶放進微波爐中加熱，對人體健康是非常不利的，必須把牛奶倒進微波爐專用的杯子當中進行加熱。因為有的時候，這個袋裝的牛奶是用塑料製成的，塑料會發生一定的化學反應。
2樓：流星之絆
如今都注重科學育兒知識，已不像之前傳統式一樣，隨意把娃養大。例如一件非常簡單的事兒，就是說給寶寶泡奶的情況下，溫度多少錢是比較適合的呢？這一問題全是父母們需要留意的。
別看它是一個簡易的小問題，實際上許多父親跟母親們都很擔心呢，由於所有人的叫法都不一樣，那嬰兒奶粉應當用幾度的沖洗最好是呢？
衝奶粉的水溫是多少適合
不一樣品牌的嬰兒奶粉有不一樣的配製表明，但一般來說全是用40℃-50℃的溫開水衝不錯(用50℃溫開水沖泡愛薇牛幼兒配方奶粉)。這一溫度不但有益於加速化學變化的速率，促進糖、嬰兒奶粉等在液體裡的融解，調成較為勻稱的水溶液，且能確保嬰兒奶粉裡的營養元素不被毀壞。
新生嬰兒的口腔黏膜薄嫩，奶溫過燙，非常容易造成黏膜的損害，影響小孩的胃口;奶的溫度過低，會影響小孩腸胃的腸蠕動作用，出現消化不良、腹瀉等狀況。因此在餵母乳前一定要試一下溫度是不是適合，最常見的方式就是說把奶汁滴拿到身上或把玻璃奶瓶捱到臉部，如覺得不溫不火，與**的溫度類似就較為適合，這時牛乳的溫度約為36℃-37℃。而不能用嘴試著牛乳的溫度，由於成年人口腔中的病菌可根據乳頭進到小寶寶的身體，因為小寶寶的抵抗能力低，因此非常容易感染而發病。
初學者爸爸媽媽針對育兒教育飼養存有許多錯誤觀念，也常疏忽大意，比如用剛煮沸的水去泡奶，實際上，那樣的個人行為是十分不正確的。過高溫度的開水反倒會將嬰兒奶粉中的微量元素毀壞掉，嬰兒奶粉也不容易融解。不管沖泡一切嬰兒奶粉時都不應該用開水，應當用50℃上下的溫水，由於過高的溫度能夠使嬰兒奶粉中的蛋白質水解，一些維他命也會遭受毀壞，減少其營養成分和服用使用價值。
泡奶的的恰當方式
1、清理兩手和器材
先加香皂清理兩手，用乾淨的消毒鍋加8分滿的水，提前準備加溫。耐高溫的玻璃奶瓶、醫用鑷子等器材於涼水時放進鍋內煮10分鐘，再將較不耐高溫的器材包含奶瓶奶嘴、奶霜、奶圈等用沙布裹住一起放進煮5分鐘上下。做了這種以後，將消毒殺菌好的玻璃奶瓶置放於乾淨的地區晾晒，以便應用。
2、適合溫度的水倒進玻璃奶瓶
在玻璃奶瓶裡倒進需要的溫水，溫度依據小寶寶所喝嬰兒奶粉建議溫度，在嬰兒奶粉外包裝盒有表明。假如是開水，最好是提早製冷，直到適合溫度才能夠給小寶寶沖泡嬰兒奶粉。
假如先放嬰兒奶粉，以後再放水，水和嬰兒奶粉的佔比也不沒錯，充好的奶會過濃。
母親要留意，一定要先續水，那樣才可以確保佔比精準。例如小寶寶喝120ml奶，那麼就提早在玻璃奶瓶裡倒進120ml水，隨後再新增恰當配製嬰兒奶粉量，沖泡出去的嬰兒奶粉濃度值才算是最合適小寶寶的。
3、量取嬰兒奶粉
量取嬰兒奶粉最好是應用嬰兒奶粉包裝裡帶的勺，由於用這一勺量取的嬰兒奶粉量恰好適合。不一樣品牌的嬰兒奶粉，湯勺可能也會不一樣，因此不可以互用。取一把乾淨的刀，用刀背把勺上的嬰兒奶粉刮平。
假如嬰兒奶粉禮品盒裡有那樣的刮平專用工具，是最好是的了。
4、融入嬰兒奶粉
把新增恰當總數平匙的嬰兒奶粉指向玻璃奶瓶將嬰兒奶粉倒進玻璃奶瓶，把奶瓶奶嘴扭緊，蓋上瓶塞，隨後輕輕地搖勻。孕媽媽需要留意，不必左右晃動，那般非常容易造成過多汽泡，想要上下水準均速晃動。
5、查驗溫度及水流量
母親先將玻璃奶瓶顛倒，手中裡側滴一滴，明確適度的溫度。假如需要把奶弄涼些，能夠握緊玻璃奶瓶，用瓶塞遮住奶瓶奶嘴，在飲用水衝下一衝。到過玻璃奶瓶一開始1—2秒，母乳是細細直線流下來，而後一滴然後一滴流下來;留意這一情況下媽媽的手不必遇到奶瓶奶嘴。
3樓：小破孩
純牛奶加熱溫度80℃左右最合適。
牛奶加熱最好用隔水加熱，這是一種溫和緩慢的加熱方法，不需要開啟牛奶包裝，即帶著包裝直接放到容器中，倒入80℃左右的熱水，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也溫熱了，可以直接飲用。這種加熱方法速度相對較慢，但安全便捷，可以最大限度地保留其中的營養成分，特別值得推薦。
想要喝到熱的牛奶，不推薦帶包裝用微波爐加熱，也不建議先煮開再冷卻。最佳方法是，將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。煮奶時控制好火候也很關鍵，只要牛奶熱到冒泡將要沸騰，即可關火。
經過乳品企業標準化生產的牛奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。但如果是沒有一次性喝完的牛奶，下次再飲用時就必須煮一煮了。因為牛奶開封后混入了有菌空氣，且封口較難，即使在冰箱內也會有雜菌汙染，直接喝可能帶來腹瀉等問題。
如果買回家的是經過加工的鮮奶，又是首次開包裝飲用，則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此，這種牛奶可以直接喝，煮後反而會造成其中營養素的損失。
純牛奶加熱多少溫度適合？
4樓：大熊貓嘿嘿嘿
60℃以下，當牛奶被加熱到60～62℃時就會出現脫水現象，其中的蛋白質微粒會由溶膠狀態變成凝膠狀態，隨後還會出現沉澱；當溫度達到100℃時，牛奶中的乳糖便開始焦化，使牛奶變成褐色，並逐漸分解生成乳酸，同時產生少量甲酸，使牛奶變酸。這樣，不僅牛奶的色、香、味變差，營養價值也大打折扣。
純牛奶加熱最佳方法是將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。
擴充套件資料
中國農業大學功能乳品重點實驗室博士胡長利答：喝前把牛奶煮一下，無非是擔心喝的牛奶不安全，有細菌汙染。現在的牛奶喝前到底要不要煮，還要分情況討論。
如果買回家的是經過加工的鮮奶，又是首次開包裝飲用，則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此，這種牛奶可以直接喝，煮後反而會造成其中營養素的損失。
5樓：時尚白日夢
純牛奶加熱溫度80℃左右最合適。
牛奶加熱最好用隔水加熱，這是一種溫和緩慢的加熱方法，不需要開啟牛奶包裝，即帶著包裝直接放到容器中，倒入80℃左右的熱水，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也溫熱了，可以直接飲用。這種加熱方法速度相對較慢，但安全便捷，可以最大限度地保留其中的營養成分，特別值得推薦。
想要喝到熱的牛奶，不推薦帶包裝用微波爐加熱，也不建議先煮開再冷卻。最佳方法是，將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。煮奶時控制好火候也很關鍵，只要牛奶熱到冒泡將要沸騰，即可關火。
6樓：救護鞏固和
回答親 您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
牛奶是生活中常見的一種飲品，屬於一種高蛋白食物，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、卵磷脂以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值都比較高，一般它加熱的時間並沒有嚴格的溫度限制，但由於牛奶的蛋白質含量比較高，加熱的溫度太高，那麼很容易導致牛奶中的蛋白質變性，導致牛奶由液體變成沉澱物，降低其營養價值，所以生活中加熱牛奶建議加熱到50度左右即可。
7樓：妙招助手
純牛奶可以加熱嗎？我也是剛知道，儘早告訴家人
8樓：匿名使用者
市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒，完全沒有這個必要。而且，牛奶對於消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。
一般來說，超高溫滅菌牛奶可以直接飲用，對於從冰箱裡取出的保鮮牛奶，因為比較涼，只要加熱到適合飲用的溫度就可以了。
9樓：
純牛奶加熱一般不超過30度就可以了
純牛奶加熱多少度合適
10樓：大熊貓嘿嘿嘿
60℃以下，當牛奶被加熱到60～62℃時就會出現脫水現象，其中的蛋白質微粒會由溶膠狀態變成凝膠狀態，隨後還會出現沉澱；當溫度達到100℃時，牛奶中的乳糖便開始焦化，使牛奶變成褐色，並逐漸分解生成乳酸，同時產生少量甲酸，使牛奶變酸。這樣，不僅牛奶的色、香、味變差，營養價值也大打折扣。
純牛奶加熱最佳方法是將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。
擴充套件資料
中國農業大學功能乳品重點實驗室博士胡長利答：喝前把牛奶煮一下，無非是擔心喝的牛奶不安全，有細菌汙染。現在的牛奶喝前到底要不要煮，還要分情況討論。
如果買回家的是經過加工的鮮奶，又是首次開包裝飲用，則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此，這種牛奶可以直接喝，煮後反而會造成其中營養素的損失。
牛奶多少度好喝，牛奶的溫度多少度最好
據資料介紹，牛奶不宜冰著喝，因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪 蛋白質分離，味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收 也有些資料說，牛奶不該煮沸，如果溫度過高，則牛奶中的蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，影響乳品的質量。那麼，喝牛奶的最佳溫度究竟應該是多少？據上海市疾病預防控制中心營養科副主任鄒淑...
牛奶加熱到多少度不會破壞營養，牛奶加熱後是否會破壞營養？
為了飲食衛生可以將牛奶適當加熱，但溫度不能太高，不可煮沸，以免造成營養成分的損失，一般建議加熱到75 以下。目前，市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒，完全沒有這個必要。而且，牛奶對於消毒的溫度要求並不高，70 時用3分鐘，60 時用6分鐘即可。一般來說，超高溫滅菌牛奶...
哪個牌子的純牛奶好喝，純牛奶哪個牌子的最好
純牛奶是一款具有豐富營養價值和蛋白質的牛奶。市場上純牛奶品牌眾多，主要有蒙牛，伊利，真果粒，金典，李子園，風車牧場等等。不同品牌和產地的牛奶口感不同，每款牛奶都具有它獨特的口味。純牛奶哪個牌子的最好 純牛奶，只要是知名品牌我想營養價值相差不大。我也喝過好幾個品牌的牛奶，口味我還是覺得蒙牛好一點，不過...