1樓：巴巴拉小白兔
香蕉在冰箱凍過之後變黑了就不能夠吃了。
把香蕉放在冰箱會讓其凍壞，放置一天就會變黑，且肉質會變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛等，就不可以吃了，所以存放最好不要放冰箱。
如果要放冰箱，至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放，很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮，不過包紙之前要先清洗香蕉，減輕香蕉催熟劑的腐蝕，可降低變黑爛掉的速度。
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正確的儲存香蕉
1.香蕉買回來後最好懸掛儲存，以減少受壓面積。
2.可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。
3.最好將香蕉儲存在8℃~23℃的環境下，因為高溫容易使香蕉過熟變色，而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。
4.不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感。因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風的地方，天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好儲存。
5、另外，由於香蕉會釋放乙烯氣體，加速自身變熟、變褐，所以如果香蕉幾天內吃不完，需要將香蕉根莖用保鮮膜包裹好，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟程序。
2樓：小邱影視混剪
放在冰箱20多天的香蕉！外皮烏黑腐爛，還能吃嗎？
3樓：匿名使用者
最好是吃多少買多少，一次吃完。
香蕉為什麼放在冰箱內顏色變黑 變黑後還能繼續使用嗎？
4樓：
香蕉不耐低溫,如果單純是皮黑了,肉沒變質是可以吃的.
5樓：匿名使用者
我媽媽說香蕉是不能放到冰箱裡的,有些水果不能往冰箱裡放,
有些水果不能放在一起,比如梨和其他水果放在一起,其他的水果會變壞
香蕉放冰箱裡變黑了還能吃嗎
6樓：周宇沛
一般情況下，人們買回香蕉後，都會將其堆放在桌上或果盤裡。結果，不到一天的工夫，你就會發現香蕉與桌子或果盤的接觸面開始變黑了，這是由於香蕉內部發生了化學變化。香蕉的表皮細胞含有一種氧化酵素。
平日裡，它被細胞膜包裹得嚴嚴實實，不與空氣接觸，然而一且碰傷或受凍，細胞膜破裂，氧化酵素就流出來了，與空氣中的氧氣發生氧化作用，生成一種黑色的化合物，也就是「醜陋」的黑斑。
那麼應該怎樣儲存香蕉呢？
當香蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，此處承受的壓力變大，很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致裡面的氧化酵素流出來，發生氧化反應，產生黑斑。
因此，買回來的香蕉應懸掛起來，這樣就可以解決香蕉很快變黑的問題了。
7樓：感性的
香蕉來放冰箱裡變黑了源只要沒有異味還是可以吃的。
香蕉是種不好存放的水果，它的皮見風或冷氣，熱氣都會變，但不影響食用的。香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。
根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
1.香蕉買回來後最好懸掛儲存，以減少受壓面積。
2.可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。
3.最好將香蕉儲存在8℃~23℃的環境下，因為高溫容易使香蕉過熟變色，而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。
4.不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感。因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風的地方，天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好儲存。
5、另外，由於香蕉會釋放乙烯氣體，加速自身變熟、變褐，所以如果香蕉幾天內吃不完，需要將香蕉根莖用保鮮膜包裹好，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟程序。
8樓：溫珹訾暖
香蕉表皮變黑吃沒新鮮營養高
香蕉表皮變黑腐敗水採收熟衰種結水受損傷越衰越快串香蕉受損少根香蕉串香蕉撕本身受損傷反覆翻受損更
覺香蕉要放冰箱像更容易變黑
謝謝採納
9樓：柏暢茹絹子
只要香蕉沒有壞或者爛都可以吃呀！不過香蕉放冰箱也都能變黑，還是別吃的好！
10樓：枝金枝
最好別吃
還有不是有東西放在冰箱裡就ok了
在冰箱力放久了的食物也會變質
說白了冰箱的裡面和外面的一樣只不過氣溫低,微生物少罷了,但是也有在低溫度下繁殖的微生物哦
11樓：回眸若依
是不是就皮變黑了，如果皮黑了並不影響使用，香蕉是種不好存放的水果，它的皮見風或冷氣，熱氣都會變色但不影響食用的，如果裡邊黑了就是凍傷了就不要吃了。扔掉吧，變質了。
12樓：匿名使用者
可以，但是不能時間長
香蕉放在冰箱裡過後還能吃嗎？
13樓：無聊人也
1、香蕉若在12℃以下的環境中貯存,幾天後會發黑腐爛，不適合食用。香蕉屬於熱帶，比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。
凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。香蕉放在冰箱裡經過冰凍後食用會使人容患上腸胃病，腸胃不好者會拉肚子。
2、日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。用報紙或是包水果用的保鮮紙可以放兩天，沒有包裝的可以存放一天或更少時間，時間過長會變黑，便不可食用。把香焦分開一個個擺，存放時間一般會比放冰箱長，因此想吃香焦可以買少點，現吃現買。
14樓：小小水滴巨蟹
香蕉放在冰箱，吃了是不會生病的。如果香蕉壞了就不能吃了。
香蕉放到冰箱是可以吃的，但是也有存放時間的限制。
香蕉表皮變黑不是腐敗，只是水果採收後成熟和衰老的一種結果。水果受損傷越大，衰老就越快。一串香蕉受損少，一根香蕉從一串香蕉上撕下來本身就受了損傷，又被反覆翻動，受損更大。
香蕉表皮變黑還是可以吃的，但沒有新鮮時營養高。
香蕉的保鮮方法是 :用報紙包裹好 在報紙上淋上水放在陰涼地儲存就ok了,他們販香蕉的都是這個法子,回家試了幾次還可以,就是麻煩.水乾了還要澆水.
選購香蕉時應挑選表皮金黃、果皮外緣稜線較不明顯、形體肥厚圓鈍、尾端圓滑及果香濃郁者為佳，買回的香蕉最好儲存在攝氏10至25度的環境中，過於高溫容易變黑，溫度過低又易發生冷害，因此天熱時放在涼爽的地方，天冷時勿放入冰箱，以舊報紙包好儲存即可。
15樓：匿名使用者
香蕉表皮變黑不是腐敗，只是水果採收後成熟和衰老的一種結果。水果受損傷越大，衰老就越快。一串香蕉受損少，一根香蕉從一串香蕉上撕下來本身就受了損傷，又被反覆翻動，受損更大。
香蕉表皮變黑還是可以吃的，但沒有新鮮時營養高。
香蕉的保鮮方法是 :用報紙包裹好 在報紙上淋上水放在陰涼地儲存就ok了,他們販香蕉的都是這個法子,回家試了幾次還可以,就是麻煩.水乾了還要澆水.
選購香蕉時應挑選表皮金黃、果皮外緣稜線較不明顯、形體肥厚圓鈍、尾端圓滑及果香濃郁者為佳，買回的香蕉最好儲存在攝氏10至25度的環境中，過於高溫容易變黑，溫度過低又易發生冷害，因此天熱時放在涼爽的地方，天冷時勿放入冰箱，以舊報紙包好儲存即可。
再告訴你一個小絕招（從電視上學的）：吃不完的香蕉可以把皮去了，然後切成約3-5mm的圓片，碼在碟子裡，用保鮮膜包好放入冰箱的冷凍室裡。吃的時候拿出來可以當作冰激淋吃，也可以拌些酸奶，味道一定不錯。
16樓：小邱影視混剪
放在冰箱20多天的香蕉！外皮烏黑腐爛，還能吃嗎？
17樓：南國購
沒有什麼症狀啊！我經常把香蕉切成小塊放在冰箱裡面凍起來，之後拿出來吃，很好吃，像雪糕一樣！
18樓：果汁好喝的
先說說這個香蕉變黑的事情，香蕉在常溫下變黑了，最好就不要再吃了。 香蕉可以放到冰箱裡儲存，但是冰箱也只是低溫保藏，時間久了還是會變質的。 所以，香蕉放冰箱後只要不變黑是可以吃的，變黑的香蕉就不要吃了。
19樓：匿名使用者
能吃。正常的，香蕉運輸儲存都放在冰櫃的。香蕉皮別黑沒事的，不是買香蕉的時候還有那種很便宜的散香蕉嘛，有的都是被擠爛或時間長了
20樓：可雲瑤瑤秀
香蕉最好不要放在冰箱裡，因為會變質的。香蕉儲存的溫度不能太低，常溫就行。
21樓：匿名使用者
只要果肉是好的是可以吃的，香蕉變黑主要是太冷了，過冷香蕉皮會變成泥巴色，買香蕉的話，如果不是很多，兩三天就可以吃完的話，可以不用放冰箱的
22樓：小豬飛飛臭臭
能吃，就是香蕉皮容易黑。香蕉不提倡放在冰箱裡。
23樓：匿名使用者
當然還能吃 香蕉放冰箱主要是儲存時間短了 沒有變質
24樓：匿名使用者
可以用保鮮盒裝水果放置冰箱內好些 但香蕉變黑 裡邊沒有變質還可以吃
25樓：匿名使用者
如果不想讓自己肚子受委屈那就別吃了.香蕉應放置於常溫中
26樓：夏日戀語冰
可以啊 把熟透的香蕉剝了皮放進冰箱後拿出來吃 有雪糕的味道
27樓：匿名使用者
要看你放冰箱裡多久了
太久，超過一週 就直接扔了
如果香蕉皮沒有變黑就可以吃
o(∩_∩)o謝謝 採納
28樓：匿名使用者
一般是不能放在冰箱中的，但如果僅僅是皮黑了，裡面沒變質還可以吃，但要儘快！
29樓：金追溯
天熱了，一般香蕉當天吃不了都放在冰箱，但香蕉存放溫度不得低於4-6度，高於或低於這個溫度，香蕉就會變黑，存放時間不得超過5天。
一般家庭冰箱冷藏都設定在2度，變黑是正常現象，只要心不爛就沒事的，腸胃不好的人，最好少吃冰箱直接取出的食物。
30樓：金玉良言and靜
裡面的肉還是米白的就可以吃,爛掉的話就扔了吧...一般香蕉不能放冰箱的哦...下次注意了...如果冰箱還未熟,放到太陽底下晒晒很快就可以吃了
31樓：匿名使用者
香蕉不能放冰箱的，會加速它腐爛，最後不要吃了，總是變質了的吧
32樓：封吾等為妃
可以。但香蕉屬於熱帶水果，耐寒性特別差，香蕉若在12℃以下的環境中貯存，很容易使香蕉發黑腐爛，因此香蕉不建議放在冰箱儲存，一般建議放在陰涼避光處即可。香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。
香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米，寬65釐米，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。
植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部，臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。
33樓：0布萊恩特
能吃。比常溫下放置更甜軟。但表皮顏色發黑，不出現黑斑點，是整個表皮變黑，但最好在常溫下放置。
在冰箱凍過的豆腐還能吃嗎
34樓：匿名使用者
能吃，凍過拿出來就成凍豆腐了。
35樓：匿名使用者
能吃，凍過的豆腐會形成許多「空洞」，吃起來別有風味！
36樓：長虹美菱股份****
可以的，有種豆腐就叫凍豆腐。口感更好！
香蕉變黑後可以吃嗎？
37樓：亦舒堂
當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示，預示著裡面的果肉成熟了，不再苦澀，人們可以食用。
38樓：苦苦的掙扎
可以吃。 香蕉中含有較為豐富的酚類物質及多酚氧化酶等，而低溫會破壞香蕉皮中的細胞，從而導致這些物質從表皮的細胞中流出，在氧氣的作用下，會生成醌類物質，醌類物質聚集多了之後就會使香蕉皮變黑，這樣的香蕉也只是果皮變黑，其中的果肉基本沒有什麼變化，沒有產生有害物質，還是可以繼續食用的，只是口感會差一些；但是若是儲存時間過長，果肉出現變黑、變軟、變酸的情況的話，那麼就不建議食用了。
香蕉怎麼做好吃
可以做香蕉粥來吃，先在鍋中加入一些清水，然後燒開，米清洗乾淨以後水分瀝乾，香蕉的皮剝掉以後切成小片狀，然後再把米放進鍋中攪動幾下，浮沫撇掉，用小火再繼續煮上十幾分鍾，香蕉片也放進去，攪拌到粘稠狀態，把火關掉就可以吃了。
還可以做奶味香蕉蛋羹，首先需要把香蕉的皮先剝掉，然後再搗成泥狀，準備一個碗，雞蛋打進去攪拌均勻，在雞蛋液裡面新增一些牛奶以及香蕉泥，鍋中加入適量的水燒開，就可以把裝有香蕉蛋液的碗放進去蒸熟，這樣就可以吃了。
還可以做香蕉冰糖湯，可以把香蕉外面的皮剝掉，然後兩端切掉一些，再切成小段狀，準備一些溫水，把陳皮放進去浸泡，清洗乾淨切成絲，再把陳皮放進砂鍋當中，加入適量的水大火煮開，再把香蕉放進去煮開，用小火繼續煮上十幾分鍾，新增適量的冰糖，一直煮到融化就可以吃了。
香蕉怎麼做菜好吃
香蕉可以做很多的食物來吃，像豆沙春捲就非常美味，首先要準備一些麵粉，放到容器當中，加入適量的水調成糊狀，然後再把香蕉切成條狀，豆沙餡放在春捲皮的一邊，在上面擺上香蕉條，然後就可以捲起來粘合好，全部弄好以後鍋中加入適量的油燒熱，把春捲放進去煎一下，煎到金黃以後撈出來，水分瀝乾以後就可以吃了，口感是相當不錯的。
吃香蕉的好處
適當的吃一些香蕉可以給身體健康方面帶來的好處非常多，它裡面的澱粉質含量豐富，適當的吃一些能達到潤腸清熱作用，可以讓腸道蠕動的速度變得更快，便祕問題可以得到有效解決。
香蕉裡面還含有多種維生素，糖分，脂肪，蛋白質以及澱粉，還含有一些纖維素以及柔質，可以每天早餐午餐以及晚餐都吃上一些香蕉，這樣就能補充身體所需要的鉀元素。
適當的吃一些香蕉還能夠讓不穩定的情緒得到調節，讓抑鬱問題不那麼容易出現，因為吃完香蕉以後大腦裡面的內酚化學物質就可以分泌更多，這樣緊張的情緒就能得到緩解，還可以讓工作效率變得更高，讓疲勞的感覺消失。
適當的吃一些香蕉對於**的人群來說就很適合，能夠讓大便乾燥，口乾煩渴以及發熱，大便帶血，痔瘡等問題都得到有效改善，可以讓喝酒量過多而引起的不良症狀得到解決，特別適合動脈硬化，冠心病，高血壓等患者來吃，如果消化方面不好，適當的吃一些香蕉也很適合。
吃一些香蕉還可以達到美容**作用，它可以和其他的水果搭配在一起榨成汁來喝，還可以製作成**來使用，功效作用還是非常多的。
蝦變黑了還能吃嗎，冷凍蝦變黑了還能吃嗎
這個沒有絕對的答案，要視具體情況而定。1 從冰凍室拿出來前就變黑了，那就是不新鮮的了。最好不要吃了。2 若是解凍前還好好的，解凍後變色變黑，一般是比較正常的情況。蝦變黑主要是因為蝦體內的多酚氧化酶使酪氨酸產生黑色素，而蝦頭部的多酚氧化酶更多，所以會出現蝦頭髮黑的情況，從冷凍室拿出來後，放入到冷藏室中...
今天看見冰箱裡鮮香菇全變黑了，還能吃麼
冰箱裡鮮香菇變黑髮黴不能食用。一旦香菇發黴了，食用過多會中毒。即使用開水清洗，但一些香菇已變質，食用後也無營養，清洗不乾淨還會殘留黴菌，因此不建議食用。發黴食物的香菇中的黴菌能產生毒素，這些黴菌毒素，如黃麴黴毒素 赭麴黴毒素等，都有很強的致癌作用。不同的黴菌毒素的毒性作用不同，有的能對肝臟 腎臟造成...
急芒果變黑了還能吃嗎
發黑的芒果還能吃嗎？很多人不知道，快告訴家人 芒果發黑不要吃，因為可能芒果內部已經黴變，吃了對身體不益，但是也有特殊的情況是可以吃的，比如下面所說到的，芒果的果皮中含有多酚氧化酶類。當芒果在運輸過程中受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，...